Loto Bonny

Al cabo de 2 o 3 temporadas, el rizoma ha ocupado todo el volumen de la maceta. Entonces lo saca en marzo, antes de que reanude el crecimiento, y retira la tierra a mano sin forzar, porque el rizoma es frágil a la altura de los entrenudos y un entrenudo agrietado deja entrar el agua. Corte la cadena de tubérculos a 3 o 4 cm de un entrenudo, conserve 2 o 3 tubérculos en el extremo de cada tramo y no rompa nunca la punta de crecimiento. Replante el mejor tramo en tierra nueva, o pase el cepellón entero a un contenedor de unos 150 litros.

La temporada de vegetación dura entre 140 y 150 días aproximadamente en maceta, y termina en otoño, cuando el follaje amarillea y desaparece. Entonces el loto ya no absorbe nada: en un sistema donde las plantas viven del agua de los peces, son las plantas de los bancales de cultivo las que asimilan por sí solas los nitratos de noviembre a marzo, mientras el rizoma descansa en el fondo de su maceta. Como su tierra permanece encerrada en la maceta, el agua de su estanque no recibe sustrato; en un circuito conectado a cultivos, en cambio, las pastillas de fertilizante se reservan para las macetas mantenidas fuera del circuito, para no falsear sus mediciones. El artículo sobre el cultivo del loto en acuaponía detalla esta convivencia.