Acuario de acuaponía Le Baromate

Llama usted, y se activa una intervención entre dos visitas programadas, generalmente en 24 horas según la disponibilidad del equipo.

Se ofrecen once plantas comestibles, suministradas por viveros colaboradores de Île-de-France:

• Infusiones: menta, melisa, salvia, verbena.
• Aromáticas: albahaca, cilantro, cebollino, perejil.
• Frutas y verduras: fresas, tomates cherry, mezclum.

Puede combinar sus bandejas como desee dentro de esta gama, incluyendo la posibilidad de dedicar una bandeja entera a una sola especie. Nuestra selección de plantas que prosperan en acuaponía coincide en gran medida con esta lista.

Sí, es precisamente el uso previsto: la recolección es libre. No entra ningún fertilizante químico ni pesticida en el sistema; los nutrientes provienen únicamente de los peces.

Eso sí, conviene ajustar las expectativas: un Baromate proporciona aromáticas, infusiones y alguna fruta, no lo suficiente para abastecer una cantina. En cuanto al fresón, que es el cultivo más exigente de los once, nuestra guía de la fresa en acuaponía explica qué se puede esperar de él.

Cuatro habitantes, cada uno con una función:

• Guppys: en plena agua, son ellos quienes producen la mayor parte de los nutrientes.
• Corydoras: cerca del fondo, limpian los residuos.
• Caracoles neritinas: ramonean las algas de las paredes.
• 1 cangrejo CPO por acuario, Cambarellus patzcuarensis orange: remueve el fondo con sus pinzas.

Detallamos estas elecciones de especies en nuestra guía qué peces criar en acuaponía.

Los guppys pueden reproducirse, y es fácil distinguir machos de hembras: los machos presentan un gonopodio y tienen la aleta caudal y la dorsal más desarrolladas. Los neritinas, en cambio, no proliferan: sus huevos no se desarrollan en agua dulce, necesitarían agua salobre.

En cuatro etapas:

1. Las deyecciones de los peces cargan el agua de amoniaco.
2. Bacterias nitrificantes, en el biofiltro y el sustrato, lo transforman en nitritos y después en nitratos.
3. Las raíces de las plantas absorben esos nitratos y purifican el agua.
4. Unas bombas ocultas en las columnas devuelven el agua a los acuarios.

El único insumo del sistema es la alimentación de los peces. El mecanismo completo se detalla en nuestro artículo sobre el ciclo del nitrógeno en acuaponía.

Porque una planta sumergida también extraería nutrientes del agua, en detrimento de las plantas comestibles de las bandejas, que son la razón de ser del sistema. El fabricante coloca en su lugar elementos decorativos que sirven de escondite, imprescindibles para los cangrejos justo después de la muda.

Un muro vegetal es decorativo y se nutre de fertilizantes aportados desde el exterior. Un huerto hidropónico de oficina produce, pero con una solución nutritiva dosificada a mano. El Baromate, en cambio, fabrica sus propios nutrientes a partir de los peces: no entra ningún fertilizante en el sistema.

La comparación de fondo entre las dos técnicas se detalla en nuestro artículo acuaponía o hidroponía.

Sí, y es un buen pretexto para un taller interno. El método del fabricante:

1. Cortar un tallo sano de al menos 10 cm con 3 ramificaciones.
2. Seccionarlo a 45° con unas tijeras o un podador limpios.
3. Dejar solo 3 hojas en la parte superior y retirar la corteza en 1 cm.
4. Enraizar en un recipiente opaco, con el agua cambiada cada 5 a 7 días.
5. Trasplantar el esqueje enraizado a las bolas de arcilla.

Como el mueble sigue siendo propiedad de AURA Urbaine, la renovación, el cambio de formato, el traslado a otra planta o a otro centro y la recogida al término del contrato se gestionan caso a caso con el fabricante. Si ya sabe que sus locales van a cambiar, comuníquenoslo antes de hacer el pedido: eso condiciona la elección entre 12, 24 y 36 meses.

El fabricante tiene su base en Île-de-France y es desde allí desde donde salen los equipos de instalación y los cocooners. El resto de la Francia metropolitana se gestiona caso a caso, y el extranjero bajo presupuesto: escríbanos antes de realizar el pedido.