Hydroponisk dyrkningstårn, 20 til 44 planter

Substratet giver Dem spillerum, hvis pumpen holder op med at virke. På et aeroponisk tårn er rødderne nøgne, og et pumpestop tæller i snesevis af minutter. Her holder leca eller kokosfibre på vandet, og spillerummet tæller i timer, mindre i varmt vejr og med store planter. Det er den øverste etage, der tørrer ud først, fordi den også er mest udsat. Et daglig kig om sommeren er nok, en nødstrømsforsyning er ikke nødvendig. Støjen kommer ikke fra pumpen, som er nedsænket: det er vandet, der falder tilbage i reservoiret, en vedvarende pladsken, som kan høres i et soveværelse. En timer, der slukker pumpen om natten, fjerner den, og et reservoir, der holdes godt fyldt, nedsætter faldhøjden.

Jeres planter spirer for sig selv i stenuldsterninger eller spiringssvampe og flytter derefter ind i tårnet, når de har 2 til 4 rigtige blade, altså 3 til 4 uger efter såning for en salat eller en urt. Når I så en ny serie hver 2. uge, kan I erstatte hver høstet plante med en plante, der er klar. I reservoiret skal I sigte efter en pH på 5,8 til 6,5, det område hvor næringsstofferne forbliver tilgængelige, en ledningsevne på 0,8 til 1,4 mS/cm til bladgrøntsager og en opløsning under 22 °C, for over den tager rødderne hurtigt skade om sommeren. En tester til pH og ledningsevne giver disse tre værdier i én måling.

Mellem to kulturer skal De adskille tårnet modul for modul, hvilket gør rengøringen fuldstændig. Tøm beholderen, skyl hvert modul og beholderen flere gange, indtil al lugt er væk, og børst indersiden af søjlen, hvor rødderne har efterladt belægninger. Tag pumpen op for at afmontere dens indsugningsfilter og rotor, som fanger rodfragmenter. En hvid og hård belægning er kalk og opløses med hvid eddike. Lad til sidst Deres tårn køre en time med rent vand, før De klargør den nye opløsning, så de sidste rester skylles væk.

Tårnet kan kobles til et fiskebassin, men man skal ikke blot stille det ved vandkanten. Filtrer de faste partikler fra i forvejen: et kilo foder, der gives til fiskene, giver 250 til 300 g fast stof, og bundfælderen eller forfilteret skal sidde før pumpen, der forsyner tårnet, aldrig efter. Accepter pH-kompromiset: man sigter mod 6,4 til 7,5 med fisk mod 5,8 til 6,5 i ren hydroponik, og kompromiset går ud over planterne, så bakterierne og fiskene bliver i deres komfortzone. Supplér jernet, som bliver svært tilgængeligt ved pH 7, med en DTPA- eller EDDHA-chelat, der er stabil i dette interval. Øg flowet, som så også holder nitrifikationen i gang ud over at væde rødderne. Og hold jer til bladgrøntsager: vandet fra en fiskeopdræt er rigt på kvælstof og fattigt på kalium.