Four solaire à tube SunChef, jusqu'à 250 °C pour 6 à 8 personnes
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Le SunChef est un four solaire à tube isolant : deux ailes paraboliques concentrent le soleil sur un tube de verre à double paroi qui monte à 200 à 250 °C en une dizaine de minutes. Ses deux plateaux en inox nourrissent 6 à 8 personnes.
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Det resumé
- Le principe : deux ailes paraboliques concentrent le soleil sur un tube de verre isolant.
- La température : 200 à 250 °C, atteints en une dizaine de minutes.
- Face aux autres fours : le plus chaud et le plus grand de la gamme solaire.
- Le suivi : un thermomètre intégré au tube pour contrôler la cuisson.
Rôtir et cuire au four jusqu'à 250 °C, sans gaz, sans électricité et sans fumée
Le SunChef est un four solaire à tube, le plus chaud de sa gamme. Ses deux ailes paraboliques, recouvertes d'un film miroir, concentrent les rayons sur un tube de verre borosilicate à double paroi. Entre ces deux parois, une couche isolante empêche la chaleur de repartir, si bien que l'intérieur atteint 200 à 250 °C : vous y rôtissez et y cuisez au four ou à la vapeur comme dans une cuisinière, sans gaz, sans électricité et sans fumée.
🔥 Une montée en température rapide
Par beau soleil, le four atteint sa température en une dizaine de minutes, et la plupart des plats cuisent en 20 minutes à 1 heure. Le tube garde ensuite la chaleur à la manière d'une bouteille isotherme : il continue de cuire pendant un passage nuageux et maintient le plat au chaud jusqu'au service. Son enveloppe extérieure reste sûre au toucher, ce qui rend le four utilisable en présence d'enfants, sous surveillance.
Les aliments se placent dans deux plateaux en inox de 22,5 × 11,5 × 12 cm, qui glissent dans un tube intérieur protégeant le verre de la vapeur et du jus. Coupez les ingrédients en morceaux réguliers, répartissez-les de façon homogène et remuez à mi-cuisson. Pour une viande, préchauffez le four à 100 °C, puis emballez-la dans du papier cuisson et de l'aluminium afin que les graisses ne brûlent pas.
Comme il ne dégage ni flamme ni fumée, le SunChef s'utilise là où un barbecue serait gênant ou interdit : terrasse, jardin, camping-car ou bateau. Sa capacité en fait aussi un four de repas collectif, pour une fête ou un événement en plein air. Il fonctionne en toute saison, quelle que soit la température extérieure, tant que le soleil est présent.
Ne pas dépasser 240 °C à vide
Four vide, le tube peut dépasser 240 °C très vite. Surveillez le thermomètre intégré et, si elle approche ce seuil, tournez légèrement le four hors du soleil. Sortez toujours les plateaux avec des gants.
🧭 Installer et orienter
Déployer
Les ailes s'ouvrent en quelques secondes et se bloquent par deux écrous papillon.
Orienter
Le four est bien placé quand l'ombre de la vis au sommet du tube disparaît.
Réajuster
Toutes les 20 à 30 minutes, en tournant le four et son inclinaison.
Garder le plat au chaud dans le tube
Une fois la cuisson terminée, inutile de servir tout de suite : le tube isolant garde le plat à température jusqu'au repas, sans réorienter le four. C'est précieux pour un déjeuner qui se décale ou un repas de groupe.
🌱 En aquaponie
Le SunChef cuit en une seule fois le poisson et les légumes d'un système aquaponique, pour une grande tablée. Voici un repère concret : à raison de 150 g de filet de truite par convive, 1,2 kg de poisson pour 8 personnes se répartit dans les deux plateaux avec ses légumes, puis cuit en moins d'une heure par beau soleil, avec 2 à 3 réorientations du four à prévoir. Le guide La salmoponie, l'aquaponie en eau froide explique comment élever des truites dans un système familial.
Les légumes du bac, poivrons, courgettes ou tomates, se glissent autour du poisson : ils rendent leur jus pendant la cuisson et parfument le plat sans matière grasse ajoutée.
📦 Dans le colis et à l'usage
Le colis contient le tube de cuisson en verre à double paroi, les deux réflecteurs paraboliques pliables, les deux plateaux en inox avec leur dessous de plat, le thermomètre intégré, le trépied orientable et sa poignée de transport. Plié, le four mesure 65 × 50 × 20 cm pour 12 kg. Nettoyez les miroirs avec du papier absorbant humide et un peu d'alcool, jamais avec des lingettes imprégnées, et ne lavez le tube qu'une fois revenu à température ambiante. Le SunChef est garanti 2 ans.
Déployé, il occupe 65 × 80 × 95 cm, pour une emprise au sol de 80 × 80 cm, et développe une puissance d'environ 400 W, celle d'une petite plaque électrique, entièrement fournie par le soleil.
Tekniske specifikationer
L'essentiel
- Température
- De 200 à 250 °C
- Capacité
- 6 à 8 personnes
- Plateaux
- 2 × 22,5 × 11,5 × 12 cmInox, avec dessous de plat.
- Puissance
- 400 W
Dimensions et matériaux
- Plié
- 65 × 50 × 20 cm
- Ouvert
- 65 × 80 × 95 cmEmprise au sol de 80 × 80 cm.
- Poids
- 12 kg
- Matériaux
- Verre borosilicate, acier chromé, PET métallisé
Utilisation
- Temps de cuisson
- De 20 min à 1 hJusqu'à 3 h pour une grosse pièce de viande.
- Réorientation
- Toutes les 20 à 30 min
À prévoir en plus
- Gants de cuisine
- Pour sortir les plateaux
- Papier cuisson et aluminium
- Pour emballer les viandes
4 yderligere specifikationer er tilgængelige i den detaljerede visning.
I æsken
- 1 tube de cuisson en verre à double paroi
- 2 réflecteurs paraboliques pliables
- 2 plateaux en inox et leur dessous de plat
- 1 thermomètre intégré
- 1 trépied orientable avec poignée
Températures, dimensions, contenu et consignes : données et manuel du fabricant, octobre 2026.
Le four solaire le plus chaud de la gamme
Trois façons de cuisiner au soleil, du cuiseur pliable au four à tube pour une grande tablée.
Rôtir pour huit ou mijoter en balade ?
Une réponse, et le tableau surligne le four adapté.
| Type | Température maximale (°C) | Personnes | Poids (kg) | Disponibilité | Prix | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anbefalet Four solaire à tube SunChef, jusqu'à 250 °C pour 6 à 8 personnesDit valg | Four à tube isolant | 250 °C | 8 | 12 kg | Sur commande | 949,90 € |
| Four solaire SunTaste 200 en liège, 140 °C pour 4 ou 6 personnesDit valg | Four boîte en liège | 160 °C | 6 | 11 kg | Sur commande | 579,90 € |
| Cuiseur solaire pliable SunGood, sans flamme ni fumée, de 2 à 8 personnesDit valg | Cuiseur pliable | 120 °C | 4 | 0,95 kg | Sur commande | 94,90 € |
Four solaire à tube SunChef, jusqu'à 250 °C pour 6 à 8 personnesAnbefalet
TypeFour à tube isolant
Température maximale (°C)250 °C
Personnes8
Poids (kg)12 kg
DisponibilitéSur commande
Four solaire SunTaste 200 en liège, 140 °C pour 4 ou 6 personnes
TypeFour boîte en liège
Température maximale (°C)160 °C
Personnes6
Poids (kg)11 kg
DisponibilitéSur commande
Cuiseur solaire pliable SunGood, sans flamme ni fumée, de 2 à 8 personnes
TypeCuiseur pliable
Température maximale (°C)120 °C
Personnes4
Poids (kg)0,95 kg
DisponibilitéSur commande
Valeurs du SunTaste 200 XL et du SunGood vendu seul.
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