Ebb & Grow-bord med 10 potter, el-net eller solcelle

De to versioner deler karret, reservoiret og de 10 potter, og forskellen ligger udelukkende i det, der får vandet til at cirkulere. Netversionen sluttes til en stikkontakt og kræver en timer, som du indstiller, som du vil, så du selv bestemmer cyklusserne og kan oversvømme om natten. Solversionen har sin timer i selve pumpen, indstillet til en driftstid på omkring 10 minutter i timen, og en batteristation forsyner den om natten og i overskyet vejr. Dens pumpe yder 300 liter i timen, mens pumpen i netversionen yder 600, så karret bruger cirka dobbelt så lang tid på at fylde. I et ebbe-flod-system ændrer det ikke noget ved resultatet, for det afgørende er, at karret når sit niveau og derefter tømmes. Valget afgøres derfor først og fremmest af placeringen: netversionen forudsætter en stikkontakt inden for rækkevidde og egner sig til et drivhus eller indendørs brug, mens solversionen fungerer på et areal uden strømforsyning, med den ulempe, at cyklusserne fastlægges af pumpen og ikke af dig.

Oversvømmelse efterfulgt af tømning er også princippet i dyrkningsbedet med substrat, som bruges i akvaponik, hvor vandet fra et fiskebassin vekslende med luft i en dyrkningsbakke med leca. Forskellen ligger i næringens oprindelse. Her fremstiller De opløsningen af koncentrerede hydroponiske gødninger, og reservoiret rummer pumpen. Ingen fisk kan derfor leve der, især fordi dyrkningsbakken tømmes helt flere gange om dagen. Artiklen om forskellen mellem akvaponik og hydroponik stiller de to systemer side om side. Intet forhindrer dog, at De driver denne bakke som akvaponik ved at koble den til et eksisterende bassin, forudsat at pumpen bliver i bassinet, og at bakken så fungerer som et almindeligt dyrkningsbed.

I et lukket kredsløb ændrer pH sig, fordi jeres planter optager ionerne ujævnt, og fordi fordampningen koncentrerer opløsningen. Arbejdsintervallet er 5,8 til 6,2. Efter en justering skal I lade mindst én fuld oversvømmelsescyklus gå, som blander opløsningen i reservoiret, før I tager kontrolmålingen. Lav hele opløsningen om hver 2. til 3. uge, og tilfør rent vand for at kompensere for fordampningen imellem. Artiklen om regulering af pH forklarer måling og justering, præsenteret for et akvaponik-system. Konduktiviteten følges parallelt, for et niveau, der falder, mens den stiger, tyder på planter, der drikker mere, end de forbruger af næringsstoffer, en situation som tilsætning af rent vand afhjælper bedre end tilførsel af gødning.

På bordpladen kan du placere op til 32 plastikpotter på 15 x 15 cm eller 22 stofpotter på 3,75 L i stedet for de 10 medfølgende potter, forudsat at du samler planter i samme udviklingsstadie, da de alle deler samme beholder og dermed samme opløsning og samme pH. De 10 medfølgende potter på 4 L svarer til en komfortabel dyrkning med god plads mellem planterne og rum til støtte med pinde. Et fyldt bord med 32 pladser egner sig snarere til salat, krydderurter eller små planter, der skal plantes om andetsteds. Husk at lade der være en passage hen til overløbsrøret, ellers må du flytte våde potter for at komme til det.

Substratet afgør resten af indstillingen, og hvert substrat har sin egen logik. Leca i kornstørrelsen 8 til 20 mm holder næsten intet på vandet, dræner øjeblikkeligt og kan genbruges fra kultur til kultur efter skylning, men kræver hyppige ebbe- og flodcyklusser. Kokosfiber holder på vandet i flere timer, tåler en overset cyklus og passer til langvarige kulturer som tomat. Til gengæld sætter den sig og skal udskiftes hver sæson. Stenuld ligger midt imellem med en meget jævn opførsel, forudsat at den lægges i blød ved en pH på 5,5 før første brug. En blanding af kokosfiber og leca i lige dele er et godt kompromis i en tekstilpotte, da stoffet selv udligner for meget fugt gennem sine vægge. Uanset valg skylles substratet før første vandfyldning, for de fine partikler, det afgiver, ender i bunden af reservoiret og når frem til pumpens sugesi.

Pumpen er systemets eneste bevægelige del, så dens vedligeholdelse afgør alt det øvrige. Dens sugesi skylles i rent vand ved hver udskiftning af opløsningen, for et delvist tilstoppet filter forlænger påfyldningstiden uden at noget afslører det, og til sidst når bakken ikke længere sit niveau inden for den tid, timeren giver. Afmonter pumpehjulet én gang pr. sæson for at fjerne kalk, med fortyndet hvid eddike, hvis dit vand er kalkholdigt. Hold også øje med forbindelsesrøret mellem reservoiret og bakken, for det er gennem det, vandet løber tilbage: en sektion, der er klemt bag bakken, bremser tømningen og lader rødderne stå under vand længere end tiltænkt.