Akvaponický skleník na balkón, 3,5 m²

Hmotnost 300 kg prázdného skleníku se rozloží rovnoměrně po celé ploše a nepředstavuje žádný problém; těch 400 kg vody, které přibudou později, však vyžadují jasnou odpověď. Přemístění o několik metrů je možné, dokud skleník není naplněn vodou, ale jakmile je jezírko plné, jde o demontáž. Vyberte si proto definitivní místo ještě před uvedením do provozu a zohledněte přitom oslunění, přístup k zásuvce a přívod vody pro doplňování. Počítejte také s tím, že budete muset obcházet skleník dokola, nebo alespoň dosáhnout na obě čelní stěny – kvůli sklizni a otevírání jezírka. Pokud přidáte podlahu a záhony, připočítejte k výpočtu i jejich 200 kg; na tuto položku se snadno zapomíná, protože se instaluje až po skleníku, ne současně s ním.

Rozdíl oproti běžné zahradě se projeví po několika týdnech. Na zahradě rozhodujete o všem: kdy zalévat, co hnojit, kdy přihnojovat. Tady máte v ruce jedinou věc – krmení ryb – a o zbytek se systém postará sám. Vašich třináct věží dostane přesně to, co vyprodukuje 300 L jezírka, ani více, ani méně. To znamená, že v málo osídleném skleníku budou rostliny bledé, zatímco v přeplněném skleníku začne stoupat obsah amonných iontů dříve, než ho bakterie stihnou zpracovat. Na takovém malém objemu se tato nerovnováha projeví rychleji než na velké instalaci – ze začátku je to nárok, ale zároveň výborná škola. Stačí jednou týdně provést kapkový test. Sledované hodnoty jsou vždy tytéž: amonné ionty a dusitany, které musí zůstat pod mezí detekce, a pH, které se drží mezi 6,8 a 7,2 jako kompromis vyhovující rybám, bakteriím i rostlinám.

Čerpadlo s výkonem 5 000 L/h přivádí vodu z jezírka nahoru do věží, odkud stéká zpět gravitací přes kořeny. Elektrické větrání s průtokem 300 m³/h zajišťuje cirkulaci vzduchu pod zasklením. Celý systém spotřebuje 60 W ze zásuvky 230 V 50 Hz – není třeba měnit elektroinstalaci kvůli montáži. Okruh běží nepřetržitě, i v noci, protože bakterie, které živí vaše rostliny, také nepřestávají pracovat. Počítejte s chráněnou venkovní zásuvkou, a pokud ve vaší oblasti dochází k výpadkům proudu, mějte na paměti, že delší odstávka připraví věže o vodu mnohem dříve, než to pocítí ryby – kořeny nad jezírkem nemají žádnou zásobu vody. Čerpadlo takového průtoku se jednou za sezónu propláchne, protože jeho košík zachytává odlomené kořeny a jemné částice substrátu, které by jinak postupně snižovaly průtok do věží na konci rozvodu, aniž by cokoli jiného na problém upozornilo – dokud rostliny nezačnou chřadnout.

Jezírko o objemu 300 L z HDPE je srdcem celého skleníku. Ryby v něm obohacují vodu dusíkem, bakterie ho přeměňují a třináct věží ho spotřebovává. Takový objem se ohřívá a ochlazuje rychleji než zahradní jezírko – to je třeba sledovat v létě i v zimě a zohlednit při výběru druhů ryb. Objem jezírka také určuje, kolik ryb lze chovat, a tedy kolik živin vaše věže dostávají: poměr mezi oběma hodnotami je klíčovým nastavením akvaponikyy, jak vysvětluje náš průvodce dusíkovým cyklem. Jezírko doplňujte čistou vodou podle míry odparu; chlorovanou vodu nechte nejprve odstát nebo ji přefiltrujte přes aktivní uhlí, protože přímý přídavek chlóru poškodí bakteriální kolonii dříve, než začne vadit rybám.

Tento objem není určen pro chovné hospodářství, a rozumnou volbou zůstává okrasný chov nenáročných druhů vedený při nízké hustotě obsádky. Počítejte zátěž v kilogramech, nikoli v počtu kusů – přibližně deset kilogramů na metr krychlový je již obezřetný orientační bod pro tak malé jezírko – a zvyšujte ji postupně, aby bakteriální kolonie stačila reagovat. Druhy snášející výkyvy teploty jsou zde vhodnější než ty, které vyžadují vodu udržovanou na stupeň přesně, protože jezírko o objemu 300 litrů pod skleněnou střechou denní teplotní výkyvy spíše kopíruje, než tlumí. V chladnějším klimatu sledujte zimní teplotu vody pečlivě a snižujte krmení úměrně tomu, jak ryby zpomalují – nezkonzumované krmivo se rozkládá a zatěžuje vodu právě v nejhorší možnou dobu.

Existují tři verze a montáž i připojená řídící jednotka jsou volitelné při objednávce. První týdny jsou rozhodující pro další průběh – bakteriální kolonie potřebuje 4 až 6 týdnů k ustálení, nejprve nastane vrchol amonia, pak vrchol dusitanů, přičemž obě hodnoty postupně klesnou na nulu, zatímco se začnou objevovat dusičnany. Během tohoto období měřte každé 2 dny, poté jednou týdně, a naměřené hodnoty si zapisujte, nestačí je jen přečíst – teprve série měření ukazuje průběh cyklu, zatímco jediné osamělé číslo nic neřekne. Náš průvodce pro správné zahájení akvaponického systému popisuje krok za krokem, při jakých hodnotách je voda připravena přijmout ryby.