La force du lotus tient à son système racinaire hors norme. Le rhizome et son réseau de radicelles colonisent l'ensemble du substrat et de la colonne d'eau, créant une vaste surface d'échange avec l'environnement aquatique.
Cette densité racinaire absorbe massivement les nitrates et phosphates produits par les déjections des poissons et la décomposition de l'aliment, deux étapes incontournables du cycle de l'azote en aquaponie. Le lotus capte également certains métaux lourds documentés par les études de phytoremédiation.
Comparé à une laitue ou à un basilic, le lotus offre une biomasse racinaire dix à vingt fois supérieure, ce qui se traduit par une capacité d'épuration nettement plus forte par plant. Un atout précieux dans les bassins fortement peuplés.
Attention toutefois, cette puissance d'absorption se concentre presque exclusivement en période de croissance active, d'avril à août. Le reste de l'année, son rôle filtrant diminue fortement.
Par ailleurs, dans un système aquaponique, une trop forte densité de plantes aquatique peu créer une concurrence pour vos fruits et légumes. Il est donc impératif de trouver le bon équilibre entre décoratif et alimentaire.