Monter sa microferme en hydroponie, bioponie et aquaponie

Name: Monter sa microferme en hydroponie, bioponie et aquaponie
Availability: InStock
Author: Marion Sarlé
ISBN: 9782957392902

Praktisk guide och illustrerad berättelse om ett hållbart etableringsprojekt

De Marion Sarlé

Notre avis

Pages240

LangueFrançais

FormatHäftad

Etableringsguiden skriven av en grönsaksodlare som levt på sitt mikrojordbruk sedan 2013. Marion Sarlé berättar sin historia och går på över tvåhundra illustrerade sidor igenom vad man behöver veta för att starta ett projekt inom hydroponi, bioponi eller akvaponi, ända fram till affärsmodellen.

Voir sur Amazon

En tant que Partenaire Amazon, Univers-Aquaponie perçoit une rémunération sur les achats éligibles.

Présentation Notre avis L'auteur Fiche technique

Présentation

Marion Sarlé och hennes man Nicolas driver ett hydroponiskt mikrojordbruk i sydvästra Frankrike sedan 2013 och utbildar yrkesfolk i sitt kurscenter sedan 2015. Boken är resultatet av detta decennium av praktik: den blandar teknisk guide och berättelsen om en etablering, vilket gör den till något lite eget i bokhyllan.

Formatet är stort, tjugoen gånger tjugonio komma sju, och de tvåhundrafyrtio sidorna är helt genomillustrerade med scheman, tabeller, teckningar och praktiska blad. Boken tar upp de tre jordlösa teknikerna sida vid sida, hydroponi, bioponi och akvaponi, och behandlar såväl växtfysiologi som vatten- och energihushållning, de sorter författarna odlar och framför allt deras affärsmodell, som sällan beskrivs på annat håll med den öppenheten.

Ce qu'on en retient

Hydroponi, bioponi och akvaponi passar olika projekt: boken jämför dem i stället för att förorda en enda.
En hållbar etablering planeras framför allt utifrån vatten och energi, två poster som avgör bärkraften på lång sikt.
Valet av sorter är lika mycket ett kommersiellt som ett agronomiskt beslut.
Affärsmodellen för ett jordlöst mikrojordbruk vilar på diversifiering, bland annat kurser och direktförsäljning.
Berättelsen om etableringen visar nybörjarmisstagen, något en rent teknisk handbok aldrig gör.

Le verdict de la rédaction

4.5/5

Det här är boken att läsa om ditt projekt är yrkesmässigt snarare än privat. Den ersätter inte en ren akvaponihandbok, eftersom jordlös odling behandlas som helhet och akvaponin bara upptar en del av texten. Men i den fråga som stoppar de flesta som vill starta, affärsmodellen och den dagliga driften av ett mikrojordbruk, ger den en praktisk erfarenhet som ingen teoretisk bok kan ge. Det stora illustrerade formatet är trevligt att slå i, mindre trevligt att bära med sig.

L'équipe Univers-Aquaponie

Avis éditorial indépendant. Cette page contient un lien affilié : si vous achetez via notre lien, nous percevons une commission, sans surcoût pour vous.

Les plus

+Skriven av en grönsaksodlare som levt på sitt mikrojordbruk sedan 2013
+Tar upp affärsmodellen, ett ämne som sällan behandlas så öppet
+Tvåhundrafyrtio genomillustrerade sidor med scheman och praktiska blad
+Jämför de tre jordlösa teknikerna i stället för att förorda en enda

Les moins

−Akvaponin upptar bara en del av boken
−Inriktad på yrkesprojekt: passar dåligt för ett litet balkongsystem
−Stort format tjugoen gånger tjugonio komma sju, otympligt
−Utgiven på eget förlag, begränsad spridning i bokhandeln

À propos de l'auteur

Marion Sarlé är grönsaksodlare, utbildare och videoskapare. Tillsammans med sin man Nicolas driver hon sedan 2013 ett hydroponiskt mikrojordbruk i sydvästra Frankrike under namnet Les Sourciers.

År 2015 öppnade paret ett yrkesutbildningscenter där de undervisar både nyfikna och yrkesfolk i hydroponi, bioponi, akvaponi och inomhusodling. Boken samlar nästan åtta års arbete och kunskapsförmedling.

Le saviez-vous ?

Författarna öppnade sitt kurscenter 2015, bara två år efter att de startat sitt eget mikrojordbruk. Utbildningen är i dag en del av deras affärsmodell, och boken står öppet för det.

Boken är utgiven på eget förlag under namnet Les Sourciers, utan extern förläggare.