Семена баклажанов Syrian Stuffing
Выращивайте лучшее с семенами баклажанов Syrian Stuffing: старинный сорт, идеальный для аквапоники, гарантирующий вкусные и крупные баклажаны.
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Краткое резюме
- Ce que vous recevez : 40 graines biologiques et reproductibles d'aubergine Syrian Stuffing.
- Semis : sous abri chauffé de février à mars, sur un substrat maintenu à 25 °C.
- Levée : 8 à 15 jours selon la température, la plus lente des solanacées du rayon.
- La plante : 60 à 80 cm de haut, un pied tous les 50 à 60 cm.
- Récolte : de juillet à septembre, fruits cueillis jeunes pour une chair plus tendre.
- Ce qui décide : la chaleur, du semis à la nouaison, bien plus que la richesse du support.
Aubergine ancienne à chair dense, 40 graines paysannes, à farcir ou à griller
La Syrian Stuffing est une aubergine traditionnelle originaire de Syrie, dont la chair dense et peu aqueuse lui vaut son nom : elle est faite pour être farcie. Là où une aubergine ordinaire rend de l'eau et s'affaisse à la cuisson, celle-ci garde sa forme dans votre plat.
🔆 La chaleur commande tout
C'est la culture la plus frileuse du rayon, et vous ne vous en tirerez pas avec un degré ou deux. La graine demande un substrat à 25 °C pour germer correctement, et la levée prend encore 8 à 15 jours à cette température. À 18 °C, elle traîne des semaines ou ne sort pas. Sur un rebord de fenêtre en février, le semis a besoin d'un tapis chauffant, comme le rappelle le guide pour créer son espace de semis en intérieur.
Semer
Semez en godet, de février à mars, sur un substrat maintenu à 25 °C.
Repiquer
Repiquez en avril ou mai, après les gelées, un pied tous les 50 à 60 cm.
Soutenir
Un tuteur léger suffit : le plant monte à 60 à 80 cm seulement.
🍆 Cueillir jeune
Un fruit récolté jeune a la peau fine et les graines à peine formées ; le même laissé trois semaines de plus durcit et s'emplit de pépins. La récolte s'étale de juillet à septembre, et le geste consiste à couper au sécateur en gardant le calice. Vous passerez tous les trois ou quatre jours pendant la pleine saison, parce que le passage du bon calibre au calibre trop gros est rapide. Le poivron Prima Belle se conduit sur le même calendrier.
💧 Dans un système en eau
Un lit profond et une eau tempérée
L'aubergine fait partie des plantes-fruits, donc des cultures qui attendent un système cyclé depuis six semaines au moins. Installez-la dans un bac de culture profond garni de billes d'argile, jamais sur un radeau. Et surveillez la température de votre eau autant que celle de l'air : sous 18 °C, la nouaison s'arrête alors que le feuillage continue de pousser, ce qui trompe facilement.
Технические характеристики
Le sachet
- Nombre de graines
- 40De quoi installer une dizaine de pieds, pertes de levée comprises.
- Origine des semences
- Association KokopelliSemences biologiques, libres de droits.
- Type de semence
- Paysanne, non hybrideReproductible : la graine de votre récolte redonne la même variété.
- Conservation des graines
- Environ 6 ansLa plus longue durée de conservation du rayon.
La variété
- Nom botanique
- Solanum melongena
- Origine de la variété
- Syrie
- Chair
- Dense et peu aqueuseElle garde sa forme à la cuisson.
- Hauteur adulte
- 60 à 80 cmUn tuteur léger suffit.
Semis et récolte
- Semis sous abri chauffé
- Février à mars
- Profondeur de semis
- 1 cmRecouvrir puis tasser légèrement.
- Température de germination
- 25 °CEn dessous de 20 °C, la levée devient très aléatoire.
- Délai de levée
- 8 à 15 jours
- Mise en place
- Avril à maiAprès les dernières gelées, un pied tous les 50 à 60 cm.
- Période de récolte
- Juillet à septembre
À prévoir en plus
- Chaleur de démarrage
- 1 tapis chauffant de semis
- Support de culture
- Billes d'argile ou fibre de coco
8 дополнительных характеристик доступны в подробном просмотре.
В комплекте
- 1 sachet papier de 40 graines d'aubergine Syrian Stuffing, récoltées en agriculture biologique
- 1 étiquette de variété : nom botanique, période de semis et année de récolte des graines
Nombre de graines par sachet : valeur annoncée par le fournisseur, variable d'un lot à l'autre. Semis, températures et délais de levée : valeurs relevées le 20/09/2026 chez le semencier et sur deux calendriers de culture indépendants. Hauteurs, espacements et durées de conservation sont des ordres de grandeur pour la France métropolitaine, pas des valeurs garanties.
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Часто задаваемые вопросы
6 вопросов
6 основных вопроса
Календарь выращивания
Repères pour la France métropolitaine, à décaler d'environ deux semaines selon votre région.
| Этап | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis sous abri chauffé2 месяцев | Semis sous abri chauffé : нет | Semis sous abri chauffé в февраль | Semis sous abri chauffé в март | Semis sous abri chauffé : нет | Semis sous abri chauffé : нет | Semis sous abri chauffé : нет | Semis sous abri chauffé : нет | Semis sous abri chauffé : нет | Semis sous abri chauffé : нет | Semis sous abri chauffé : нет | Semis sous abri chauffé : нет | Semis sous abri chauffé : нет |
| Mise en place2 месяцев | Mise en place : нет | Mise en place : нет | Mise en place : нет | Mise en place в апрель | Mise en place в май | Mise en place : нет | Mise en place : нет | Mise en place : нет | Mise en place : нет | Mise en place : нет | Mise en place : нет | Mise en place : нет |
| Floraison et nouaison2 месяцев | Floraison et nouaison : нет | Floraison et nouaison : нет | Floraison et nouaison : нет | Floraison et nouaison : нет | Floraison et nouaison : нет | Floraison et nouaison в июнь | Floraison et nouaison в июль | Floraison et nouaison : нет | Floraison et nouaison : нет | Floraison et nouaison : нет | Floraison et nouaison : нет | Floraison et nouaison : нет |
| Récolte3 месяцев | Récolte : нет | Récolte : нет | Récolte : нет | Récolte : нет | Récolte : нет | Récolte : нет | Récolte в июль | Récolte в август | Récolte в сентябрь | Récolte : нет | Récolte : нет | Récolte : нет |
Агротехнические ориентиры
- Profondeur de semis
- 1 cmRecouvrir puis tasser légèrement
- Température de germination
- 25 °CEn dessous de 20 °C, la levée devient très aléatoire
- Délai de levée
- 8 à 15 joursLa plus lente des solanacées du rayon
- Espacement
- 50 à 60 cmEntre deux pieds, sur le rang comme en bac
- Hauteur adulte
- 60 à 80 cmUn tuteur léger suffit
- Fruits par pied
- 5 à 6Au-delà, ils restent petits sous nos climats
- Période de récolte
- Juillet à septembre
- Seuil de nouaison
- Au-dessus de 18 °CEn dessous, le feuillage pousse mais les fleurs tombent
- pH en aquaponie
- 6,5 à 7,5Compromis habituel entre poissons, bactéries et plantes
- Conservation des graines
- Environ 6 ansRepère courant pour l'aubergine, au sec et à l'abri de la lumière
Что важно знать
- Le semis d'aubergine se joue sur la chaleur de fond, pas sur la température de la pièce. Un godet posé sur un tapis chauffant lève en deux semaines ; le même sur un rebord de fenêtre à 18 °C peut ne jamais sortir.
- Supprimez les premières fleurs si le plant fait moins de trente centimètres. Un jeune pied qui met un fruit en place s'arrête de grandir et produira moins sur l'ensemble de la saison.
- Cueillez au sécateur en gardant le calice, jamais en tordant le fruit. La tige de l'aubergine est ligneuse et casse en emportant une partie du rameau.
- Un feuillage vigoureux sans aucun fruit n'est presque jamais un problème d'engrais. C'est la nouaison qui est bloquée, et elle s'arrête dès que la température descend sous 18 °C.
- Cinq ou six fruits par pied est le bon compte sous nos climats. Une plante qui en porte dix les mûrit tous à moitié et s'épuise avant septembre.
- En aquaponie, surveillez la température de l'eau autant que celle de l'air. Une eau à 16 °C bloque la nouaison d'une aubergine alors qu'une salade cultivée dans le même bac n'y voit rien à redire.
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