Graines de Menthe Coréenne

La Menthe Coréenne (Agastache rugosa) est une plante vivace très aromatique, aux feuilles vertes duveteuses dégageant un parfum sucré entre la menthe et la réglisse. Elle est aussi très décorative grâce à ses épis de fleurs violettes qui attirent abeilles et papillons.

Facile à cultiver, elle s'adapte en pot, en pleine terre ou en aquaponie, préférant un sol bien drainé et une exposition ensoleillée à mi-ombragée.

🧑‍🍳 Utilisations culinaires et bien-être

La menthe Coréenne parfume infusions, desserts, salades, thés glacés ou sauces. Elle est également reconnue pour ses propriétés digestives et relaxantes en phytothérapie.

🌱 Conseils de semis réussis

1. Semis sous abri : de mars à avril.
2. Semis en pleine terre : d'avril à mai, directement en place.
3. Levée : en 10 à 20 jours.
4. Espacement : 30 à 40 cm entre les plants.
5. Astuce : Semez en surface sans couvrir, car la lumière favorise la germination.

🧑‍🌾 Récolte et astuces de culture

La récolte commence à partir de juin et se poursuit jusqu'aux premières gelées. Cueillez les jeunes feuilles au fur et à mesure pour profiter pleinement de leur arôme.

Kokopelli est une association française engagée dans la préservation de la biodiversité cultivée. Elle propose des semences libres, reproductibles et issues de l’agriculture biologique, sans OGM ni traitements chimiques.

Depuis plus de 20 ans, Kokopelli soutient un modèle agricole résilient, autonome et respectueux des cycles naturels, en diffusant des variétés anciennes et paysannes adaptées à toutes les formes de jardinage, du potager familial au maraîchage professionnel.