Pack tavolo a marea 10 vasi: sistema, substrato e soluzione nutritiva

I dieci vasi in dotazione sono vasi in tessuto da 4 litri, e il materiale lascia passare l'aria attraverso le pareti. Le zolle respirano quindi su tutta la loro superficie invece di ricevere aria solo dall'alto, il che limita l'avvolgimento delle radici contro i bordi. Il rovescio della medaglia è che si asciugano anche dai lati: su una terrazza ventilata in piena estate, è meglio controllare il substrato piuttosto che replicare una frequenza letta altrove. Si lavano in lavatrice a freddo tra una coltura e l'altra, senza ammorbidente, e si ripiegano piatti per lo svernamento. Sugli 86 x 86 cm realmente utili del vassoio, i dieci vasi lasciano spazio tra le piante; se ne possono posizionare fino a 22 coltivando insalate o aromatiche, a condizione di mantenerle allo stesso stadio, poiché condividono tutte la stessa riserva e quindi la stessa soluzione.

La gamma TriPart, disponibile nelle versioni rete e solare, suddivide la nutrizione in tre componenti. Il Micro, in NPK 5-0-1, apporta calcio, ferro e oligoelementi ed è presente dal semenzaio alla raccolta. Il Grow, in 3-1-6, fornisce l'azoto e il potassio della fase di crescita. Il Bloom, in 0-5-4, fornisce il fosforo e il potassio della fioritura. In piena crescita, per il proprio serbatoio contare 1,8 ml di Grow, 1,2 ml di Micro e 0,6 ml di Bloom per litro; in fioritura il Bloom passa a 2,4 ml. Versare ogni flacone separatamente nell'acqua del serbatoio, mai un concentrato nell'altro. Queste dosi sono valide per un'acqua dolce; con un'acqua già ricca di calcio e magnesio, il Micro va ridotto leggermente, pena una conducibilità di partenza troppo elevata ancora prima che le piante abbiano iniziato ad assorbire.

Disponibile nella versione terza, Pro Organic si compone di due flaconi invece di tre e sostituisce i sali minerali con materie di origine vegetale e animale. La dose massima è di 2 ml per litro: il Grow va da 0,25 ml in fase di avvio a 2 ml in crescita, e il Bloom rimane a 2 ml in fioritura. La differenza sostanziale riguarda il processo: queste materie devono essere mineralizzate dai microrganismi prima di essere assimilabili, il che rende la nutrizione più lenta e più tamponata sotto le piante. È anche per questo che la vasca e la pompa richiedono una manutenzione più frequente. La gamma è conforme ai regolamenti europei sull'agricoltura biologica. In pratica, questa mineralizzazione richiede una soluzione che non scenda sotto i 18 °C: al di sotto di questa temperatura i microrganismi rallentano e la nutrizione non riesce a soddisfare i bisogni delle piante.

100 litri circolano in circuito chiuso per due o tre settimane. Le piante assorbono gli ioni in modo disomogeneo, l'evaporazione concentra il resto e il pH evolve senza preavviso. Al di fuori dell'intervallo utile, elementi pur presenti nel vostro serbatoio diventano non disponibili, e vedete le vostre piante ristagnare con una soluzione correttamente dosata. Puntate a 5,5–6,5 fino alla preflorazione, poi da 6,4 a 6,8, e correggete sempre per ultimi, una volta versata la nutrizione. Il correttore in polvere si dosa intorno a 1 g per 5–6 litri, sciolto prima di essere versato. Il nostro articolo sulla regolazione del pH descrive nel dettaglio la misurazione e la correzione. Su un volume del genere, una correzione impiega circa un'ora a distribuirsi, e la misurazione di controllo va effettuata dopo questo intervallo piuttosto che subito dopo averla versata.

Il numero di allagamenti si regola sull'osservazione, non su una tabella predefinita. Con la fibra di cocco fornita, partite da tre cicli durante il giorno, poi osservate: un substrato che non si asciuga mai in superficie richiede di toglierne uno, un vaso che si dissecca nel tardo pomeriggio di aggiungerne uno. La stagione sposta questa regolazione, una pianta nel pieno del caldo estivo che consuma nettamente di più che a marzo, e un tavolo posizionato all'esterno risente anche del vento. Di notte i cicli si fermano, la traspirazione essendo quasi nulla e un substrato perennemente saturo che finisce per asfissiare le radici. Un ultimo riferimento vale più di un cronometro: sollevate un vaso a fine giornata, il suo peso vi dice in un secondo se il substrato si è asciugato quanto doveva, e questo gesto sostituisce vantaggiosamente qualsiasi tabella di frequenze.

Sul fondo del contenitore rimane sempre un po' di soluzione tra un ciclo e l'altro, ed è proprio quella che va tenuta in ombra: le alghe si insediano in pochi giorni su qualsiasi superficie illuminata. Coprite quindi la superficie libera con vasi vuoti o un pannello. Al termine di ogni coltura, svuotate il serbatoio, sciacquatelo con acqua pulita e passate sotto l'acqua il prefiltro della pompa: un filtro intasato allunga i tempi di riempimento senza dare alcun segnale visibile. Verificate infine il livello del piano prima di riavviare: un contenitore in pendenza lascia un lato asciutto a ogni ciclo di marea. Una volta per stagione, fate circolare aceto bianco diluito se la vostra acqua è calcarea, poi sciacquate due volte prima di preparare una nuova soluzione nutritiva: il calcare riduce la portata della pompa ben prima di diventare visibile sulle pareti.