Contrôleur d'extraction température, humidité et dépression, 2 x 5 A

Les extracteurs qui acceptent cette variation sont ceux dont le moteur alternatif se règle par la tension, comme les modèles à rotor extérieur, que leur fabricant déclare compatibles avec un variateur. Les moteurs électroniques dits EC, pilotés par un signal de commande, et les modèles à deux vitesses commutées ne se branchent pas sur ce boîtier. Chaque prise accepte 5 A, ce qui laisse une large marge pour un extracteur de serre de quelques centaines de watts. Si vous n'avez qu'un seul ventilateur, branchez-le sur la sortie d'extraction : le contrôleur régule alors l'extraction seule, l'air neuf entrant par une ouverture passive.

La dépression consiste à faire tourner l'entrée d'air un peu moins vite que l'extraction. Le local se met ainsi en légère dépression, et l'air entre uniquement par les ouvertures prévues au lieu de s'échapper par les fentes d'une porte ou d'une toile. L'air vicié passe entièrement par votre extracteur, et par son filtre à charbon s'il en porte un, tandis que les parois d'une chambre de culture se creusent légèrement vers l'intérieur. À l'ouverture de la porte, un léger appel d'air vers l'intérieur confirme le bon réglage ; s'il manque, réduisez la vitesse de l'entrée d'air.

Une serre aquaponique fermée l'hiver se charge de l'eau évaporée par le bac des poissons et transpirée par les lits de culture. Au-delà de 85 % d'humidité relative, la condensation perle sur les feuilles et ouvre la porte à la pourriture grise, qui s'installe quand l'humidité atteint 93 % pendant 8 à 12 heures, à des températures de 13 à 18 °C. Réglé sur une consigne d'humidité de l'ordre de 80 %, le contrôleur accélère l'extraction juste assez pour renouveler l'air humide, sans refroidir la serre par une ventilation à fond permanente.

La nuit, l'air refroidit et son humidité relative augmente sans que la quantité d'eau change, si bien que le contrôleur relance souvent l'extraction vers le petit matin. Gardez donc une vitesse minimale basse en hiver, pour ne pas faire entrer d'air froid en continu, et réchauffez l'air neuf si besoin par un chauffage de gaine commandé par un thermostat à sonde. L'été, c'est la consigne de température qui prend le relais : les légumes poussent le mieux entre 21 et 24 °C, et une serre trop chaude réchauffe aussi l'eau des poissons, qui retient alors moins d'oxygène. Le guide pour protéger son système aquaponique en hiver détaille l'aération de saison froide.

Fixez le boîtier à l'extérieur de l'espace de culture, à l'abri de l'arrosage et de la condensation, et faites entrer seulement la sonde. Branchez l'extracteur sur la prise de gauche et l'entrée d'air sur celle de droite, puis réglez les molettes dans l'ordre : la température et l'humidité à ne pas dépasser, la vitesse minimale à 20 ou 30 %, et la dépression à mi-course. Observez ensuite les voyants pendant une journée, en notant à quelles heures la chaleur ou l'humidité déclenche l'accélération, et corrigez une seule molette à la fois.

La sonde se place à hauteur des feuilles, à l'ombre des lampes et à l'écart de la bouche d'entrée d'air, qui fausserait la mesure par un courant froid. Dans une serre aquaponique, évitez aussi de la poser juste au-dessus du bac à poissons, où l'air est plus humide qu'au niveau des cultures. Le câble de 4 m se rallonge quand le boîtier doit rester plus loin, par exemple dans un local technique voisin. Reprenez enfin vos réglages à chaque changement de gaine, de filtre ou de saison, car la vitesse utile change avec la résistance du circuit et l'air extérieur.

Le colis contient le contrôleur, prêt à brancher sur une prise secteur de 230 V, et sa sonde de température et d'humidité sur câble de 4 m. Les ventilateurs se raccordent directement sur les deux prises du boîtier, l'extracteur d'un côté, l'entrée d'air de l'autre, sans câblage supplémentaire. Le boîtier mesure 16 x 10 x 9 cm et se fixe facilement contre une paroi ou un montant, à portée de main pour retoucher vos consignes au fil des saisons.