Sac d'aliment coulant Aquatic Science Sinking sur fond blanc, esturgeon imprimé sur la face avant, visuel du format 5 kg, le sac vendu ici est le 2 kg

Les quatre contenances de la gamme d'aliment coulant Aquatic Science Sinking alignées sur fond blanc

Gros plan sur la bouche ventrale et les barbillons d'un esturgeon, placés sous le rostre et tournés vers le fond

Esturgeon cherchant des granulés coulants sur le gravier au fond d'un bassin

Esturgeon et carpes koï dans le même bassin, les koïs en pleine eau et l'esturgeon au ras du fond

Graphique comparant l'azote ammoniacal produit par quatre aliments de bassin pour 100 g distribués par jour, de 3,1 g pour le germe de blé à 4,5 g pour l'aliment coulant esturgeon

Alimento que se hunde para esturión : Aquatic Science

Name: Alimento que se hunde para esturión : Aquatic Science
Brand: Univers Aquaponie
Price: 26.9 EUR
Availability: InStock

26,90 €

Aquatic Science Sinking es un alimento completo y que se hunde, adaptado a los esturiones y peces de fondo, ideal para los estanques exteriores y los sistemas acuapónicos.

Formato del alimento : M

Peso : 2 kg

2 Kg

Atención al cliente 7/7 por correo electrónico

Pago en varios plazos sin intereses

El resumen

Ce que vous recevez : un sac refermable de 2 kg, granulés coulants de calibre medium.
Ce qu'il y a dedans : 47 % de protéine brute, 13 % de matière grasse, farine de poisson en premier ingrédient.
Pour qui : esturgeon, barbeau, tanche et ide, d'après la fiche du fabricant.
Le piège du bassin mixte : les koïs interceptent les granulés avant qu'ils n'arrivent au fond.
Ce que ça change dans l'eau : l'aliment le plus protéiné du catalogue, donc le plus exigeant pour le filtre.
Comment il arrive : colis de 2 kg, point relais ou domicile.

Granulés qui coulent vite et restent intacts au fond, là où l'esturgeon mange

L'esturgeon est un poisson de fond. Sa bouche est ventrale et protractile, placée sous le rostre, et il repère sa nourriture au fond à l'aide de ses barbillons. Il ne prend rien en surface : ce n'est pas une préférence de caractère, c'est une anatomie. Un aliment qui flotte reste hors de sa portée, quelle que soit sa qualité nutritionnelle.

Pourquoi le granulé doit couler, et rester entier une fois au fond

Aquatic Science écrit que cet aliment coule rapidement et reste très stable dans l'eau. Les deux moitiés de la phrase comptent autant l'une que l'autre. Couler vite, c'est arriver au fond avant que les autres poissons ne s'en saisissent. Rester stable, c'est encore être un granulé, et non un nuage de particules, quand l'esturgeon finit par le localiser à l'odorat, plusieurs minutes après la distribution. Un granulé qui se délite en descendant nourrit le filtre, pas le poisson. Les koïs du même bassin, eux, mangent en surface : c'est le rôle d'un aliment flottant comme Excellent Color.

La première cause de maigreur en bassin mixte koï et esturgeon

Dans un bassin partagé, l'esturgeon perd la course. Il mange lentement, il cherche à l'odorat, et les koïs raflent la distribution avant qu'elle n'atteigne le fond. Le propriétaire voit un repas englouti et conclut que tout le monde a mangé. L'esturgeon, lui, maigrit sans que rien ne se voie. La parade tient en trois gestes : distribuer son aliment à un autre endroit du bassin, à un autre moment, et de préférence après avoir occupé les koïs avec le leur.

Ce que 47 % de protéine changent dans votre eau

C'est la vérité commerciale inconfortable de cette fiche, et elle mérite d'être écrite. La quantité d'azote ammoniacal qu'un aliment produit dépend directement de son taux de protéine. En appliquant la méthode Timmons et Ebeling reprise par la Global Seafood Alliance, 100 g de cet aliment distribués par jour produisent environ 4,5 g d'azote ammoniacal, contre 3,2 g pour un aliment d'entretien à 33,5 % : 40 % de plus, pour la même quantité distribuée. Ce chiffre est un majorant, calculé sur une hypothèse d'élevage en circuit fermé ; dans un bassin planté ou un système aquaponique, les plantes et le périphyton en captent une part. Il donne néanmoins le bon ordre de grandeur, et il justifie de suivre l'ammonium puis le nitrite dans les semaines qui suivent un changement d'aliment. Le mécanisme complet est décrit dans notre article sur le cycle de l'azote.

Le bassin qu'il faut avant même de choisir l'aliment

L'esturgeon a besoin de profondeur et d'un fond dégagé. Aquiflor et passionbassin conseillent tous deux au moins 1,20 m de profondeur, JustKoi retient 1 m. Sur le volume, les sources divergent d'un facteur dix, de 1 000 L par sujet chez passionbassin à 10 000 L chez Aquiflor et JustKoi : nous retenons la valeur haute, qui est aussi la plus répandue. Le fond doit rester libre, parce que l'animal nage en permanence et ne sait pas reculer. Il supporte enfin mal les faibles teneurs en oxygène, et JustKoi signale une sensibilité aux températures durablement supérieures à 25 °C, précisément quand l'eau chaude en tient le moins : c'est là que le test d'oxygène sert à quelque chose. Tout le reste est dans notre guide sur l'esturgeon en bassin de jardin.

Aucun seuil de température n'est publié pour cet aliment

Aquatic Science écrit « eau froide » et s'arrête là. Il n'existe ni température minimale, ni fourchette chiffrée pour cette référence, et nous n'en inventerons pas. Ce que le principe général implique reste vrai : le poisson de bassin est à sang froid, son transit s'allonge et sa digestibilité baisse quand l'eau refroidit. Chez les espèces étudiées par Volkoff et Rønnestad, le temps de transit est multiplié par deux à quatre entre l'été et l'hiver. Un aliment à 47 % de protéine distribué en eau très froide sera donc moins bien assimilé, et la part non assimilée ressort dans l'eau. En pratique, on espace les repas quand l'eau descend, et on observe si la ration part.

Dernier point, souvent négligé : avec 13 % de matière grasse, c'est l'aliment le plus gras de notre gamme de bassin, donc le plus exposé à l'oxydation à la lumière et à la chaleur. C'est la raison d'être du sac de 2 kg plutôt que d'un grand format : refermez-le après chaque service, gardez-le au sec et à l'ombre, et terminez un sac entamé dans la saison. Les autres formules sont réunies dans la collection aliments pour poissons de bassin, et le pack de quatre aliments réunit celui-ci et les trois flottants de la même gamme pour couvrir un bassin mixte sur l'année.

Características técnicas

Analyse garantie

Protéine brute: 47 %Le taux le plus élevé de notre gamme de bassin. Deux revendeurs annoncent 46 %
Matière grasse brute: 13 %Deux revendeurs annoncent 15 %. Le plus gras de la gamme, donc le plus sensible à l'oxydation
Cellulose brute: 2,1 %
Matières minérales: 10,9 %
Calcium: 2,4 %
Phosphore total: 1,6 %Soit 1,8 fois le phosphore d'un aliment à 0,9 %, à ration égale

Emploi et conditionnement

Comportement dans l'eau: Coulant, chute rapideLe fabricant écrit qu'il coule rapidement et reste très stable dans l'eau
Granulométrie: 4 à 5 mm, calibre mediumLu sur la pastille MEDIUM du sac publié par Aquatic Science. Un revendeur annonce 3 à 5 mm, un autre 4 à 5 mm
Espèces visées: Esturgeon, barbeau, tanche, ideListe reprise telle quelle de la fiche du fabricant
Température d'emploi: Non publiéeLe fabricant écrit seulement « eau froide », sans aucune valeur chiffrée. Nous n'en inventons pas
Conditionnement: Sac refermable de 2 kg
Taille minimale du poisson: 15 cmRepère imprimé sur la pastille du sac par le fabricant, à côté du diamètre du granulé

Additifs déclarés

Vitamine A (E672): min. 12 000 UI par kg
Vitamine E (3a700): min. 340 mg par kg
Vitamine C (3a312): min. 525 mg par kg
Vitamine D3 (E671): Valeur non repriseLa page du fabricant affiche 21 000 UI par kg, dix fois les autres références de la gamme. Nous la tenons pour une coquille et ne la publions pas

Composition et origine

Ingrédients, dans l'ordre déclaré: Farine de poissons, céréales, oléagineuxFarine de poissons, produits et sous-produits de céréales, produits et sous-produits de graines oléagineuses, huile de poissons, minéraux
Farine de poisson: Premier ingrédientLe seul aliment de notre gamme de bassin dans ce cas. C'est ce qui explique les 47 % de protéine
Pigments et spiruline: Aucun déclaréNi astaxanthine, ni caroténoïde, ni spiruline sur l'étiquette
Fabricant: Aquatic Science, Belgique

12 características adicionales están disponibles en la vista detallada.

En la caja

1 sac refermable de 2 kg de granulés coulants, calibre medium
1 étiquette fabricant : composition, analyse, numéro de lot et date de durabilité
0 accessoire de dosage, prévoir un gobelet gradué ou une balance de cuisine

Analyse garantie, additifs, composition et espèces visées repris de la fiche officielle Aquatic Science, consultée le 05/09/2026. Le diamètre de 4 à 5 mm et la taille minimale de 15 cm ne figurent pas dans le texte de cette fiche : ils sont lus sur la pastille MEDIUM du sac que le fabricant publie en photo, ce que les revendeurs ne disent pas. Deux revendeurs publient 46 % de protéine et 15 % de matière grasse au lieu de 47 et 13 : nous retenons le fabricant et signalons l'écart. Aquatic Science ne publie ni température d'emploi, ni durée de conservation après ouverture : ces cases restent vides plutôt que remplies au jugé. Le visuel de sac diffusé par le fabricant est celui du format 5 kg ; le sac vendu ici est le 2 kg, l'habillage est identique.

Quel aliment pour un esturgeon de bassin

Le comparatif utile ici n'est pas celui des saisons : c'est celui de l'endroit où le poisson mange. Cet aliment coulant face au <a href="/products/nourriture-poissons-bassin-jbl-propond-goldfish-sterlet-biotope">PROPOND Sterlet</a>, l'autre aliment coulant pour esturgeon de notre catalogue, et face à <a href="/products/aliment-all-seasons">All Seasons</a>, l'aliment flottant que mangent les koïs du même bassin.

Vous hésitez entre ces trois aliments ? Tout dépend de l'endroit où vos poissons mangent, et de la place qu'il reste à votre filtre.

	Coule au fond	Espèces visées	Protéine brute (%)	Matière grasse brute (%)	Azote ammoniacal produit pour 100 g distribués (g par jour)	Granulométrie proposée	Température d'emploi publiée	Sacs proposés chez nous
Recomendado Aliment coulant esturgeonSu elección	Sí	Esturgeon, barbeau, tanche, ide	47 %	13 %	4.5 g par jour	4 à 5 mm	non publiée	2 kg
PROPOND SterletSu elección	Sí	Esturgeon	40 %	12 %	3.8 g par jour	6 mm ou 9 mm selon le format	10 à 25 °C	1,65 kg ou 3,3 kg
All SeasonsSu elección	No	Tous poissons de bassin	33.5 %	8.9 %	3.2 g par jour	2 à 3 mm ou 4 à 5 mm	non publiée	2 kg ou 5 kg

Aliment coulant esturgeonRecomendado

Où le poisson le trouve

Coule au fondSí

Espèces viséesEsturgeon, barbeau, tanche, ide

La formule

Protéine brute (%)47 %

Matière grasse brute (%)13 %

Azote ammoniacal produit pour 100 g distribués (g par jour)4.5 g par jour

L'emploi

Granulométrie proposée4 à 5 mm

Température d'emploi publiéenon publiée

Sacs proposés chez nous2 kg

PROPOND Sterlet

Où le poisson le trouve

Coule au fondSí

Espèces viséesEsturgeon

La formule

Protéine brute (%)40 %

Matière grasse brute (%)12 %

Azote ammoniacal produit pour 100 g distribués (g par jour)3.8 g par jour

L'emploi

Granulométrie proposée6 mm ou 9 mm selon le format

Température d'emploi publiée10 à 25 °C

Sacs proposés chez nous1,65 kg ou 3,3 kg

All Seasons

Où le poisson le trouve

Coule au fondNo

Espèces viséesTous poissons de bassin

La formule

Protéine brute (%)33.5 %

Matière grasse brute (%)8.9 %

Azote ammoniacal produit pour 100 g distribués (g par jour)3.2 g par jour

L'emploi

Granulométrie proposée2 à 3 mm ou 4 à 5 mm

Température d'emploi publiéenon publiée

Sacs proposés chez nous2 kg ou 5 kg

Analyse Aquatic Science relevée sur la fiche du fabricant, analyse PROPOND Sterlet relevée sur la fiche JBL et confirmée par un revendeur français, les deux le 05/09/2026. La ligne d'azote ammoniacal est calculée à partir du seul taux de protéine, par la méthode Timmons et Ebeling reprise par la Global Seafood Alliance : c'est un majorant d'élevage en circuit fermé, un ordre de grandeur et non une mesure. Aquatic Science ne publie aucune température d'emploi pour ses aliments coulants ni pour All Seasons ; la case vide n'est pas un oubli.

Documentos y manuales

Fiche officielle du fabricant, analyse et composition

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Volkoff et Rønnestad, effets de la température sur la digestion chez les poissons

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Estime su entrega

Sac de 2 kg, expédié en point relais ou à domicile, au choix pendant le paiement. Le montant exact est calculé au panier selon le poids total de votre commande.

Preguntas frecuentes

12 preguntas

6 preguntas esenciales, 12 en la vista detallada

Comment nourrir un esturgeon sans que les koï raflent tout avant lui ?

C'est la question la plus posée sur les forums de bassin, et elle a une réponse pratique :

Occupez les koïs d'abord, avec leur aliment flottant, à un endroit précis du bassin.
Pendant qu'ils mangent en surface, distribuez les granulés coulants à l'opposé, au-dessus d'une zone de fond dégagée.
Servez-vous d'un tube de PVC plongé jusqu'au fond pour que les granulés descendent sans se disperser.
Décalez le repas de l'esturgeon au crépuscule : il chasse à l'odorat et ne dépend pas de la lumière.
Comptez large sur la durée : là où une koï avale en quelques secondes, l'esturgeon met plusieurs minutes à localiser puis à ingérer.

Sans cette séparation, le sac se vide au rythme prévu et l'esturgeon maigrit quand même.

Un aliment flottant peut-il convenir à un esturgeon ?

Quelle quantité donner, et en combien de temps doit-elle être mangée ?

La règle des cinq minutes, qui sert de repère sur les aliments flottants, ne se vérifie pas ici : vous ne voyez pas le fond, donc vous ne voyez pas ce qui reste. Sur un aliment coulant, la conduite raisonnable est de deux à trois très petits repas par jour plutôt qu'une distribution unique, et de ne rien ajouter tant que le repas précédent n'a pas été suivi d'un comportement de recherche au fond. Aquatic Science ne publie aucun tableau de rationnement pour cette référence, et nous n'en fabriquons pas.

À quelle température de l'eau faut-il arrêter de nourrir un esturgeon ?

Aucun seuil n'est publié par Aquatic Science pour cet aliment, qui porte seulement la mention « eau froide ».

Ce qui existe, ce sont des consignes de filière. Monbassin recommande, pour l'esturgeon spécifiquement, un repas tous les deux à trois jours entre 6 et 10 °C, là où les koïs sont déjà à l'arrêt. C'est une consigne de terrain, pas une donnée de fabricant : elle se lit comme un repère, se vérifie au thermomètre dans l'eau, et non dans l'air.

La nourriture pour esturgeon est-elle nocive pour les koï qui en chipent ?

Ce qui est établi : cet aliment est formulé pour un carnivore de fond, avec 47 % de protéine et la farine de poisson en premier ingrédient. Ce n'est pas la formule d'une carpe, dont les aliments de la même gamme tournent entre 32 et 39,5 %.

Ce qui n'est pas établi : aucune source publiée ne documente une toxicité pour une koï qui en attrape quelques granulés. L'inquiétude revient souvent sur les forums, elle n'est appuyée par rien. La perte réelle est ailleurs, et elle est économique : le poisson qui devait manger n'a pas mangé.

Cet aliment charge-t-il l'eau plus que les autres ?

Oui, et c'est arithmétique. Pour 100 g distribués par jour :

4,5 gd'azote ammoniacal, cet aliment

3,2 gpour un aliment à 33,5 %

Soit 40 % de plus à quantité distribuée égale, par la méthode Timmons et Ebeling. Le calcul suppose un circuit fermé sans plantes : dans un bassin planté, une part est captée avant le filtre, et le chiffre est donc un majorant. Suivez l'ammonium puis le nitrite pendant les deux ou trois semaines qui suivent un changement d'aliment.

Quel bassin faut-il avant d'accueillir un esturgeon ?

Les sources françaises se rejoignent sur la profondeur et divergent fortement sur le volume :

Source	Volume par sujet	Profondeur
Aquiflor	10 000 L	1,20 m
JustKoi	10 000 L	1 m
Passionbassin	1 000 L	1,20 m

Un facteur dix sur le volume : nous retenons la valeur haute, majoritaire. Il faut en plus un fond libre, sans massif ni décor encombrant, parce que l'animal nage sans arrêt et ne sait pas faire marche arrière.

Le granulé de 4 à 5 mm convient-il à mon esturgeon ?

Aquatic Science ne donne aucune dimension dans le texte de sa fiche produit, ce qui explique que les revendeurs annoncent 3 à 5 mm chez l'un et 4 à 5 mm chez l'autre. Le chiffre existe pourtant, et il est du fabricant : la pastille imprimée sur le sac indique M, diamètre 4 à 5 mm, poissons d'au moins 15 cm.

Ce calibre couvre donc la très grande majorité des esturgeons de bassin de jardin. Au-delà d'une soixantaine de centimètres, un granulé plus gros limite le nombre de prises nécessaires, et c'est le format 9 mm du PROPOND Sterlet qui prend le relais dans notre catalogue.

La farine de poisson est-elle vraiment le premier ingrédient ?

Oui, et c'est le seul aliment de notre gamme de bassin dans ce cas. La liste déclarée commence par la farine de poissons, avant les céréales et les oléagineux, alors que l'ordre est inversé sur les aliments destinés aux carpes. Ce n'est pas un détail d'étiquette : c'est ce qui explique les 47 % de protéine, et c'est un argument plus solide que le seul fait de couler.

Cet aliment contient-il de la spiruline ou un pigment ?

Mon esturgeon reste immobile au fond et ne mange plus, est-ce grave ?

Deux lectures possibles, et elles ne se traitent pas pareil.

L'eau a refroidi : la baisse puis l'arrêt de la prise alimentaire est un signal normal chez un poisson à sang froid, bien avant sa température critique. On espace, on réduit, on n'insiste pas.

L'eau est chaude et il est apathique : c'est autre chose. Une eau au-dessus de 25 °C tient moins d'oxygène, et l'esturgeon y est sensible. Mesurez l'oxygène dissous avant de toucher à la ration, et lisez notre guide sur l'esturgeon en bassin de jardin.

Pourquoi proposer un sac de 2 kg alors que le kilo revient moins cher en grand format ?

Parce que c'est l'aliment le plus gras de la gamme, à 13 % de matière grasse contre 8,5 à 9 % pour les aliments de carpe. La matière grasse est ce qui s'oxyde à la lumière et à la chaleur, et aucun fabricant de ce lot ne publie de durée de conservation après ouverture, parce que la réglementation européenne sur l'étiquetage des aliments pour animaux ne l'impose pas. Un grand sac acheté au meilleur prix au kilo mais consommé sur deux saisons est une fausse économie. Refermez-le à chaque service, gardez-le au sec et à l'ombre, et terminez un sac entamé dans la saison.