Korean Mint Seeds

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Bring an exotic scent to your garden with Korean mint seeds (Agastache Rugosa), grown from Kokopelli Peasant Seeds , perfect for vegetable gardening and aquaponics.

Ref. A0104·Semences potagères
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The summary

  • Ce que vous recevez : un sachet de 200 graines de menthe coréenne, biologiques et reproductibles.
  • Semis : de mars à mai sous abri, en surface, vers 20 °C.
  • Levée : 1 à 3 semaines, de façon irrégulière d'un godet à l'autre.
  • La plante : vivace très rustique, de 1 m à 1,20 m de hauteur.
  • Ce qui la distingue : ses épis violets comestibles, que les abeilles visitent tout l'été.
  • Sa préférence : un support drainé plutôt que constamment détrempé.

Vivace aromatique et mellifère aux épis violets, parfum de réglisse et d'anis

L'agastache rugosa, appelée menthe coréenne, est une vivace très rustique aux feuilles vert vif, qui forme une touffe de nombreuses tiges dressées de 1 m à 1,20 m. Son parfum associe la réglisse et l'anis, si bien qu'il suffit de froisser une feuille pour la reconnaître. Semée une fois, elle repart de sa souche chaque printemps pendant plusieurs années, ce qui en fait une plante à installer pour longtemps plutôt qu'à ressemer chaque saison.

🐝 Des épis violets tout l'été

De juin à septembre, chaque tige se termine par un épi de fleurs violettes, parfumées et comestibles, que les abeilles, les bourdons et les papillons visitent en continu. Cette floraison longue compte si votre potager ou votre serre dépend des insectes pour la nouaison : une agastache installée près de vos courgettes ou de vos concombres y attire des pollinisateurs pendant toute leur période de floraison, tandis que vous récoltez ses feuilles. Les épis secs restent décoratifs une bonne partie de l'hiver.

🌱 Un semis en surface

La graine de l'agastache se sème en surface, sans être recouverte, dans des godets ou des caissettes placés sous un abri lumineux, de mars à mai. Pressez-la du doigt pour assurer le contact avec le substrat, puis gardez celui-ci humide sans le détremper, vers 20 °C. La levée est lente et irrégulière, puisqu'elle demande 1 à 3 semaines selon les graines. Vous repiquez ensuite chaque plantule en godet individuel au stade de 2 à 4 feuilles, avant de la mettre en place après les dernières gelées, à 30 cm en tous sens. Les 200 graines du sachet couvrent largement un massif entier.

Installer l'agastache sur un lit de billes drainé

L'agastache demande peu d'eau et préfère un sol léger et bien drainé, ce qui la distingue d'une menthe véritable. Dans votre système aquaponique, elle trouve donc sa place dans un bac de culture garni de billes d'argile, soumis à des cycles d'inondation et de vidange, plutôt que sur un radeau flottant où les racines baignent en permanence. Ce bac de 45 à 80 litres offre la profondeur qu'une touffe vivace occupe d'année en année. Le guide des substrats compare l'air que chaque support laisse aux racines.

🍵 Feuilles et fleurs à récolter

La récolte suit la floraison, de juin à septembre. Coupez les jeunes pousses au-dessus d'une paire de feuilles plutôt que d'effeuiller les tiges : la plante se ramifie à partir de ce point et produit de nouvelles pousses, qui sont aussi les plus parfumées. Les épis se cueillent en fleur, pour la cuisine, ou se laissent sur pied si vous voulez nourrir les pollinisateurs jusqu'à la fin de l'été. Les feuilles s'emploient fraîches ou séchées à l'ombre, et elles gardent alors leur parfum pour vos infusions d'hiver.

En infusion

Les feuilles, fraîches ou séchées, donnent une tisane à la note de réglisse et d'anis.

En cuisine

Les fleurs comestibles s'égrènent sur une salade de fruits ou un dessert.

Au jardin

Les épis laissés en place nourrissent abeilles et bourdons jusqu'en septembre.

Ces semences sont paysannes et reproductibles : un épi laissé sur pied jusqu'à maturité fournit des graines qui redonnent la même plante, et vous pouvez les récolter en fin d'été pour agrandir votre massif. Comme la touffe repart seule de sa souche après l'hiver, sans protection dans la plupart des régions françaises, vous n'avez rien à resemer pour retrouver vos pieds au printemps suivant. Le calendrier pratique de l'aquaponie vous aide à caler ce semis de printemps à côté de vos autres cultures.

Technical specifications

Le sachet

Contenance
200 grainesDe quoi semer un massif entier.
Origine des semences
Association KokopelliSemences biologiques, libres de droits.
Type de semence
Paysanne, non hybrideReproductible : la graine de votre récolte redonne la même plante.
Conservation
Au sec et à l'obscuritéRefermez le sachet entre deux semis.

La plante

Nom botanique
Agastache rugosaFamille des lamiacées, comme la menthe et le basilic.
Cycle
Vivace très rustiqueLa souche repart d'elle-même chaque printemps.
Hauteur adulte
1 m à 1,20 m
Floraison
Juin à septembreÉpis violets, parfumés et comestibles.

Semis et culture

Semis sous abri
Mars à maiEn godets ou en caissettes, sous un abri lumineux.
Profondeur de semis
En surfaceLa graine se presse du doigt sans être recouverte.
Température de germination
Environ 20 °C
Délai de levée
1 à 3 semainesUne levée lente et irrégulière, normale pour cette espèce.
Mise en place
Après les dernières geléesRepiquez d'abord en godet au stade de 2 à 4 feuilles.
Espacement
30 cm en tous sens
Exposition
Soleil ou mi-ombre
Besoin en eau
FaibleUn sol léger et bien drainé lui convient le mieux.

À prévoir en plus

Support drainant
Billes d'argile ou terreau léger
Contenant
Bac de culture de 20 cm de profondeur

10 further specifications are available in the detailed view.

In the box

  • 1 sachet de 200 graines de menthe coréenne (Agastache rugosa), issues de l'agriculture biologique

Contenance, semis, hauteur et floraison : fiche du semencier Kokopelli (réf. A0104), relevée le 11/10/2026. Dates et délais sont des repères pour la France métropolitaine, à décaler selon votre région.

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Un sachet de graines part en petit colis. Il se groupe sans surcoût avec le reste de votre commande, et le montant exact se calcule au panier.

Frequently asked questions

6 questions

6 key questions

Growing calendar

Repères pour la France métropolitaine, à décaler d'environ deux semaines selon votre région.

Stage
Semis sous abri3 months Semis sous abri: noSemis sous abri: noSemis sous abri in MarchSemis sous abri in AprilSemis sous abri in MaySemis sous abri: noSemis sous abri: noSemis sous abri: noSemis sous abri: noSemis sous abri: noSemis sous abri: noSemis sous abri: no
Mise en place2 months Mise en place: noMise en place: noMise en place: noMise en place: noMise en place in MayMise en place in JuneMise en place: noMise en place: noMise en place: noMise en place: noMise en place: noMise en place: no
Floraison4 months Floraison: noFloraison: noFloraison: noFloraison: noFloraison: noFloraison in JuneFloraison in JulyFloraison in AugustFloraison in SeptemberFloraison: noFloraison: noFloraison: no
Récolte4 months Récolte: noRécolte: noRécolte: noRécolte: noRécolte: noRécolte in JuneRécolte in JulyRécolte in AugustRécolte in SeptemberRécolte: noRécolte: noRécolte: no
KeySemis sous abriMise en placeFloraisonRécolte
This month October

    Growing guidance

    Profondeur de semis
    En surfaceLa graine se presse du doigt sans être recouverte
    Température de germination
    Environ 20 °C
    Délai de levée
    1 à 3 semainesUne levée lente et irrégulière
    Espacement
    30 cmEn tous sens entre deux pieds
    Hauteur adulte
    1 m à 1,20 m
    Cycle
    Vivace très rustiqueLa souche repart d'elle-même chaque printemps
    Floraison
    Juin à septembreÉpis violets, parfumés et comestibles
    Besoin en eau
    FaibleLit de billes plutôt que radeau flottant
    Exposition
    Soleil ou mi-ombre
    pH en aquaponie
    6,5 à 7,5Compromis habituel entre poissons, bactéries et plantes

    What you need to know

    • Ne recouvrez pas la graine. Posée en surface et pressée du doigt, elle reste au contact du substrat humide et reçoit la lumière sous laquelle elle se sème.
    • La levée est lente et irrégulière, de 1 à 3 semaines. Ne videz pas le godet au bout de dix jours en concluant à un échec, c'est le rythme normal de cette plante.
    • Choisissez bien l'emplacement dès le départ. C'est une vivace qui restera plusieurs années à la même place.
    • Dans un système en eau, préférez un lit de billes à cycles d'inondation plutôt qu'un radeau. L'agastache demande peu d'eau et pousse moins bien avec des racines baignées en permanence.
    • Coupez au-dessus d'une paire de feuilles plutôt que d'effeuiller les tiges. La plante se ramifie à chaque coupe et produit de nouvelles pousses, qui sont les plus parfumées.
    • Plantez-la à proximité de vos cultures à fleurs. Ses épis attirent abeilles et bourdons de juin à septembre, pendant la floraison des courgettes et des concombres.

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