Welchen Dünger sollte ich in der Aquaponik verwenden ?

In der Aquaponik sind Düngemittel Ergänzungsmittel, keine Massendüngemittel. Ziel ist es nicht, die Pflanzen direkt zu düngen, wie es bei herkömmlichen Düngemitteln der Fall ist, sondern gezielt Mängel auszugleichen, die das Gleichgewicht des Systems beeinträchtigen. Jede Zugabe muss als Feinkorrektur betrachtet und mit Vorsicht durchgeführt werden, da sich der kleinste Fehler auf Fische und Bakterienkolonien auswirkt. In diesem Zusammenhang wird Dünger zu einem Managementinstrument, das die Produktivität optimiert und gleichzeitig das Ökosystem erhält.

Eisen ist wahrscheinlich der problematischste Nährstoff in der Aquaponik. Es ist zwar häufig vorhanden, fehlt aber schnell, wenn der pH-Wert 7 übersteigt. Die Pflanzen zeigen dann die typischen Symptome einer Eisenchlorose: Junge Blätter verfärben sich gelb, behalten aber ihre grünen Adern. Um dies zu korrigieren, wird chelatisiertes Eisen verwendet. EDDHA-Eisen 6 % ist selbst bei hohem pH-Wert (bis 9) am stabilsten und bleibt in basischen Böden oder Lösungen wirksam, färbt das Wasser jedoch stark und enthält weniger aktives Eisen. EDTA-Eisen 13 % ist am konzentriertesten und wirtschaftlichsten, funktioniert jedoch nur bei einem pH-Wert unter 6,5 gut. DTPA-Eisen 11 % bietet einen idealen Kompromiss: Es bleibt bis zu einem neutralen pH-Wert stabil, verändert die Wasserfarbe nicht und ist ideal für Aquaponik-Systeme. Wenige Gramm reichen im Allgemeinen aus, um das Wachstum wieder in Gang zu bringen und kräftiges Laub wiederherzustellen. Chelatisiertes Eisen ist daher ein unverzichtbarer Verbündeter, den man immer zur Hand haben sollte.

Ohne Kalium werden Pflanzen brüchig, die Blüte nimmt ab und die Früchte entwickeln sich schlecht. Die sichtbarsten Symptome sind trockene Blattränder und brüchige Stängel. Um dies zu beheben, wird in der Aquaponik üblicherweise Kaliumbicarbonat verwendet, das den Vorteil hat, auch den pH-Wert zu regulieren, oder Kaliumsulfat, das sehr wirksam und leicht assimilierbar ist. Auch Patentkali ist eine interessante Option, da es Kalium und Magnesium kombiniert, ein Duo, das besonders von Obstpflanzen geschätzt wird. Diese Zufuhren müssen mit Bedacht erfolgen, da ein Überschuss an Kalium die Aufnahme anderer Nährstoffe behindern kann.

Kalzium ist für die Pflanzenstruktur und die Gesundheit der Früchte unerlässlich. Ein Mangel führt zu deformierten Blättern und der berühmten Blütenendfäule bei Tomaten oder Paprika. Magnesium, das Herzstück des Chlorophylls, ist ebenso wichtig : Ein Mangel äußert sich durch eine Gelbfärbung zwischen den Blattadern alter Blätter. Um diese Mängel zu beheben, werden üblicherweise Kalziumkarbonat oder Kalziumhydroxid, die auch Wasser remineralisieren, und Magnesiumsulfat, besser bekannt als Bittersalz, verwendet. In der richtigen Dosierung bringen diese Stoffe das System wieder ins Gleichgewicht und stellen die Vitalität der Pflanzen schnell wieder her.

Neben mineralischen Düngemitteln können bestimmte natürliche Düngemittel ein Aquaponik-System sinnvoll ergänzen. Mariner Guano, reich an Phosphor, regt Blüte und Fruchtbildung an. Algenextrakte, reich an Spurenelementen und natürlichen Stimulatoren, stärken die Widerstandskraft der Pflanzen. Auch flüssige organische Düngemittel können gelegentlich das Wachstum unterstützen. Ihr Einsatz muss jedoch maßvoll erfolgen, da überschüssige organische Stoffe die biologische Filterung überlasten können. Diese Produkte sind daher als gelegentliche „Düngerergänzung“ und nicht als Düngegrundlage gedacht.

Obwohl oft über Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium gesprochen wird, dürfen Spurenelemente wie Zink, Bor, Mangan, Kupfer usw. nicht vergessen werden. Diese Nährstoffe, die in sehr geringen Mengen benötigt werden, spielen eine entscheidende Rolle für die allgemeine Gesundheit der Pflanzen. Ihr Mangel führt manchmal zu subtilen, schwer erkennbaren Symptomen, die aber letztendlich die Produktivität verringern. Um diese unsichtbaren Mängel zu vermeiden, fügen manche Hersteller gelegentlich an die Aquaponik angepasste Spurenelementlösungen hinzu oder entscheiden sich für natürliche Extrakte (Algen, Flüssigkompost). Diese Mikropräparate ergänzen die Arbeit der Fische und sorgen für ein ausgewogenes Wachstum.

Für die Aquaponik sind nicht alle Düngemittel geeignet. Chemische Düngemittel mit hohem Nitrat- oder Phosphatgehalt, die in der konventionellen Landwirtschaft weit verbreitet sind, können das Wasser aus dem Gleichgewicht bringen und die Fische gefährden. Zu konzentrierte oder sich zu schnell auflösende Produkte sollten ebenso vermieden werden wie Düngemittel mit Schwermetallen oder chemischen Zusätzen. Die Regel ist einfach : Verwenden Sie nur aquaponikkompatible Produkte, die natürlich sind oder speziell entwickelt wurden, um in lebenden Systemen unschädlich zu sein.

Bevor Sie Dünger hinzufügen, ist es wichtig, den Zustand des Systems zu verstehen. Die Überwachung von pH-Wert, Leitfähigkeit und Wasserhärte ist unerlässlich. Regelmäßige Tests ermöglichen es Ihnen, Mängel vorherzusehen und die Dosierung genau anzupassen. So stellen Sie auch sicher, dass die zugesetzten Ergänzungsmittel Ihre Fische nicht beeinträchtigen. Es empfiehlt sich, ein Logbuch zu führen und jede Zugabe und ihre sichtbaren Auswirkungen auf Ihre Pflanzen zu notieren. Mit der Zeit wird diese Überwachung zu einer wertvollen Grundlage, um Ihr System besser zu verstehen und Fehler zu vermeiden.

Der Schlüssel zum Einsatz von Düngemitteln in der Aquaponik lässt sich in zwei Worten zusammenfassen : Mäßigung und Beobachtung. Es ist besser, die Düngemittel schrittweise zu verteilen, als eine massive Dosis zu verabreichen, die das Gleichgewicht stören würde. Nach jeder Zugabe müssen die Pflanzen sorgfältig beobachtet und die Reaktion des Systems (Wasser, Fische, Bakterien) überwacht werden. Aquaponik-kompatible Düngemittel sind so konzipiert, dass sie Risiken minimieren, ihre Wirksamkeit hängt jedoch von einer sorgfältigen Anwendung ab.