Welchen Fisch sollte man für die Aquaponik wählen ?

22 May 2025
Quels poissons choisir en aquaponie ?

Aquaponik, die Kombination aus Fischzucht und Pflanzenanbau, erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Wenn Sie sich auf dieses Abenteuer einlassen möchten, ist die Auswahl der richtigen Art ein entscheidender Schritt in Ihrem Projekt.

Kriterien für die Auswahl von Fischen in der Aquaponik

Die Auswahl der Fische ist ein entscheidender Faktor für den Erfolg eines Aquaponik-Systems. Unabhängig davon, ob Sie sich für Zierfischarten entscheiden oder Ihre Anlage auf die Nahrungsmittelproduktion ausgerichtet ist, haben die von Ihnen ausgewählten Fische einen direkten Einfluss auf die Wasserqualität, das Pflanzenwachstum und das Gesamtgleichgewicht des Ökosystems.

In diesem Artikel helfen wir Ihnen, basierend auf Ihren Zielen, Vorlieben und den technischen Spezifikationen Ihres Aquaponiksystems die für Ihr Projekt am besten geeignete Art zu identifizieren.

Zierfische in der Aquaponik

Goldfische sind wahrscheinlich die am häufigsten verwendete Art in der Aquaponik. Es kann in einem kleinen Tank leben und erheblichen Temperaturschwankungen standhalten. Sie sind robust und sehr tolerant und passen sich gut an gemäßigtes oder kaltes Wasser an.

Größere Koi eignen sich ideal für einen Außenteich und setzen mit ihren leuchtenden Farben ästhetische Akzente. Diese Fische sind nicht zum Verzehr bestimmt, tragen aber wirksam zum Stickstoffkreislauf bei, indem sie Nährstoffabfälle für Pflanzen produzieren. Achten Sie nur darauf, den Teich nicht zu überfüllen, damit das Wasser sauber bleibt (eine gute Filterung und regelmäßige Wasserwechsel tragen zur Aufrechterhaltung des Gleichgewichts bei).

Kleine Fische für kleine Aquaponik-Systeme

Für sehr kleine Systeme oder Aquaponik-Aquarien können Sie auf kleine tropische Fische zurückgreifen. Guppys beispielsweise sind sehr robuste und leicht zu züchtende Lebendgebärende. Sie vermehren sich schnell, was interessant zu beobachten sein kann. Diese lebendgebärenden Arten können sich an kühlere Gewässer anpassen und können im Allgemeinen von April bis Oktober im Freien bleiben. Für den Winter wird allerdings eine Ersatzlösung benötigt.

Obwohl ihr Einfluss auf die Ernährung von Pflanzen weniger bedeutend ist, sind sie für den Anfang eine unterhaltsame und lehrreiche Wahl. Auch andere Aquarienfische wie Kampffische, Fadenfische, Ancistrucs und einige Buntbarsche können in diesem Zusammenhang geeignet sein.

In gemäßigten Klimazonen verbreitete Arten

Regenbogenforellen werden wegen ihres feinen Fleisches und ihres schnellen Wachstums geschätzt. Es erfordert kühles, sauerstoffreiches Wasser (10 bis 18 °C), wodurch es sich ideal für Anlagen mit feiner Temperatur und Belüftungskontrolle eignet, im Sommer jedoch eine komplexe Wartung erfordert.

Der Zander , ein auch in der Gastronomie geschätzter Edelfisch, verträgt stärker schwankende Temperaturen und bleibt relativ tolerant. Obwohl es in der Aquaponik weniger verbreitet ist, stellt es eine große Chance dar.

Schließlich zeichnet sich der Karpfen , ebenso wie der Koi-Karpfen, durch seine Robustheit aus. Als Allesfresser passt er sich problemlos an Aquaponik-Systeme an. Es eignet sich perfekt für einfache Anlagen, insbesondere im Außenbereich oder zur Lebensmittelautarkie.

Die richtige Wahl hängt von Ihrem lokalen Klima, Ihren Zielen und den technischen Einschränkungen Ihres Aquaponik-Systems ab.

In tropischen Klimazonen verbreitete Arten

Tilapia ist die Flaggschiffart der tropischen Aquaponik. Sie ist leicht zu züchten, benötigt wenig Sauerstoff und ist sehr widerstandsfähig gegenüber Schwankungen der Wasserqualität. Sie gedeiht zwischen 22 und 30 °C. Aufgrund seines schnellen Wachstums und seiner einfachen Vermehrung ist es eine strategische Wahl für die Produktion im großen Maßstab.

Der Afrikanische Wels hingegen verträgt extreme Bedingungen, darunter auch sauerstoffarme Gewässer. Es ist ein Fleischfresser und wächst schnell, was ihn zu einer rentablen Art für ausgewogene Systeme macht.

Der Nilbarsch ist massiver und an große Teiche angepasst. Es bietet ein sehr wertvolles Fleisch, erfordert jedoch ein gutes Wassermanagement und eine spezielle Fütterung.

Mehrere Arten im selben System?

Nicht alle Arten vertragen sich gut miteinander : Manche sind aggressiv, andere zu empfindlich oder fühlen sich in der Gegenwart anderer Arten gestresst. Darüber hinaus können ihre Temperatur, Sauerstoff oder Nahrungsanforderungen nicht kompatibel sein. Beispielsweise ist es riskant, Goldfische mit Tilapia oder Forellen mit exotischen Fischen zu züchten.

Wenn Sie mehrere Arten einführen möchten, wählen Sie Fische ähnlicher Größe, mit friedlichem Verhalten und ähnlichen Lebensbedingungen (Beispiel : Koi-Karpfen und Goldfische).

Um Stabilität und Wartungsfreundlichkeit zu gewährleisten, ist es oft einfacher, bei einer Art pro System zu bleiben.

Fischfütterung in der Aquaponik

Wählen Sie ein hochwertiges Fischfutter , das für die von Ihnen gehaltene Fischart geeignet ist. Beispielsweise proteinreiche Pellets für Fleischfresser wie Forelle oder Wels und pflanzliche Pellets für Allesfresser wie Tilapia oder Karpfen.

Generell empfiehlt es sich, ein bis zweimal täglich kleine Futtermengen zu verteilen, die die Fische innerhalb weniger Minuten verzehren können. Entfernen Sie eventuelle Reste mit einem Kescher , um das Wasser nicht zu verschmutzen.

Eine ausgewogene Ernährung fördert das Fischwachstum und begrenzt die Abfallproduktion, wodurch das Filtersystem entlastet und das Wasser sauberer bleibt.

Fischdichte für eine gute Balance

Die Fischdichte ist ein grundlegender Parameter in der Aquaponik. Zu viele Fische = Abfallüberlastung, Wasserverschmutzung, Stress und Krankheiten. Zu wenig = Nährstoffmangel für die Pflanzen.

Bei der Aquaponik im privaten Bereich liegt die Bilanz oft bei etwa 15–20 kg Fisch pro Kubikmeter Wasser , dies hängt jedoch von der Fischart, der Filterung und der Menge der angebauten Pflanzen ab.

Beginnen Sie immer mit einer moderaten Dichte. Beobachten Sie, wie sich der Nitratgehalt und der Zustand der Fische entwickeln. Bei Nährstoffmangel der Pflanzen können Sie den Bestand schrittweise erhöhen. Im Zweifelsfall sind weniger gesunde Fische besser als zu viele leidende Tiere.

Fazit : Guter Fisch macht den Unterschied

Die Auswahl der Fische in der Aquaponik ist nicht trivial : Sie muss mit Ihrem Klima , den Besonderheiten Ihrer Anlage und Ihren Produktionszielen vereinbar sein. Tropische Arten wie Tilapia oder Afrikanischer Wels gedeihen in warmen oder beheizten Umgebungen, während einheimische Fische wie Forelle, Zander oder Karpfen besser an gemäßigte Systeme angepasst sind.

Über die Auswahl der Arten hinaus hängt der Erfolg Ihres Systems von einem Gesamtgleichgewicht ab : Wasserqualität, Abfallmanagement, Populationsdichte und konsequente Wartung. Geeignete Geräte und eine regelmäßige Überwachung der Parameter sind für die Aufrechterhaltung eines stabilen und produktiven Ökosystems unerlässlich.

Mit anderen Worten : Jeder ausgewählte Fisch ist eine Säule Ihres aquaponischen Ökosystems . Nehmen Sie sich Zeit, um eine fundierte Entscheidung zu treffen, da diese nicht nur die Gesundheit Ihrer Pflanzen, sondern auch die Nachhaltigkeit und Produktivität Ihrer gesamten Anlage beeinflusst.