Four solaire SunTaste 200 en liège, 140 °C pour 4 ou 6 personnes
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Le SunTaste 200 est un four solaire de type boîte : un caisson isolé en liège, fermé par une vitre, où un couvercle miroir renvoie le soleil. Il atteint 120 °C en 20 minutes et cuit autour de 140 °C, pour 4 personnes, ou 6 avec la version XL.
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El resumen
- Le principe : un couvercle miroir renvoie le soleil dans un caisson isolé, fermé par une vitre.
- La température : 120 °C après 20 minutes de préchauffage, environ 140 °C en cuisson.
- Deux tailles : 4 personnes, ou 6 avec le XL qui reçoit deux plats côte à côte.
- Les récipients : un plat et une casserole noirs, fournis avec le four.
Les recettes du four traditionnel, cuites au soleil dans un caisson de liège
Le SunTaste 200 est un four solaire de type boîte. Le soleil traverse une vitre et frappe une plaque noire au fond d'un caisson isolé ; la chaleur reste piégée à l'intérieur comme dans une serre, et la température augmente progressivement. Le couvercle miroir ajoute à ce rayonnement direct la lumière qu'il renvoie, ce qui donne une cuisson équivalente à celle d'un four domestique pour les poissons, les viandes, les légumes, les soupes, le pain, les tartes et les gâteaux.
☀️ Préchauffer, puis enfourner
Comme tout four, le SunTaste se préchauffe : placé face au soleil, couvercle ouvert, il atteint 120 °C en une vingtaine de minutes et tourne ensuite autour de 140 °C, jusqu'à 160 °C pour le XL. Vous enfournez par la trappe arrière, sans déplacer l'appareil, puis la cuisson se poursuit sans surveillance. Le four est prêt à l'emploi dès la sortie du carton, et ses deux poignées latérales permettent de le porter jusqu'à la terrasse.
Ouvrir la trappe avec des gants
La plaque du fond devient brûlante après quelques minutes au soleil, et l'intérieur approche les 100 °C pendant la cuisson. Ouvrez la trappe arrière avec des gants, sans placer les mains face à l'ouverture, car la vapeur qui s'échappe peut brûler la peau.
Pour un rendement maximal, placez le four de façon que son ombre se projette droit derrière lui, puis inclinez le couvercle jusqu'à ce que tous les rayons renvoyés entrent par la vitre. Réajustez cette orientation au fil de la journée. Le four se pose sur une surface plane et lisse : le liège, souple, ne raye pas une table, mais une surface rugueuse abîmerait son dessous.
Le four fonctionne été comme hiver, quelle que soit la température de l'air, pourvu que le soleil soit franc et que les ombres se dessinent nettement au sol. Comptez 20 à 30 minutes de préchauffage selon la saison avant d'enfourner.
📏 Choisir sa taille
Le SunTaste 200 mesure 52 × 43 × 32 cm pour 9 kg, avec une chambre de cuisson de 36,5 × 30 cm. Le SunTaste 200 XL mesure 66 × 43 × 32 cm pour 11 kg, et sa chambre de 50 × 30 cm reçoit le plat et la casserole côte à côte. Le calcul est simple : 1 500 cm² de surface de cuisson contre 1 095 cm², soit environ 37 % de place en plus, ce qui permet deux cuissons simultanées et un repas pour 6 personnes.
Des récipients noirs, couverts et à fond plat
Le four donne ses meilleurs résultats avec des récipients noirs, à fond plat et à paroi fine, comme le plat et la casserole fournis. Un couvercle ou un film de cuisson sur le plat limite la buée sous la vitre et garde toute l'efficacité du four.
🌱 En aquaponie
Un système aquaponique produit à la fois du poisson et des légumes, et le SunTaste cuit les deux ensemble. Des filets de truite ou de tilapia posés sur un lit de poivrons et de tomates du bac cuisent à l'étuvée dans le plat fourni, sans matière grasse ajoutée. Le guide Élever le tilapia en aquaponie détaille l'élevage de ce poisson à chair blanche, très apprécié en cuisson douce.
Les surplus de la récolte trouvent aussi leur place : trappe arrière entrouverte, la température du four baisse à 35 à 60 °C et sèche des tranches de tomates ou de pommes.
🪵 Le liège et le colis
Le caisson est fait d'aggloméré de liège, l'écorce du chêne-liège prélevée tous les 9 ans sans abattre l'arbre : c'est un excellent isolant, résistant aux chocs, protégé ici par un vernis à l'eau contre les UV. Il craint en revanche les frottements et les produits abrasifs, et se range fermé, à couvert. Chaque four est livré avec un plat rectangulaire de 31 × 29 × 5 cm et une casserole de 14 cm de diamètre, noirs, au revêtement antiadhésif sans PFOA. À pleine puissance, il atteint aussi les 100 °C nécessaires pour stériliser des bocaux, et, trappe entrouverte, il sèche des fruits entre 35 et 60 °C.
Características técnicas
L'essentiel
- Température
- Environ 140 °CJusqu'à 160 °C pour la version XL.
- Préchauffage
- 120 °C en 20 min
- Capacité
- 4 personnes, 6 en XL
- Puissance
- 250 W
Dimensions
- SunTaste 200
- 52 × 43 × 32 cm, 9 kgChambre de 36,5 × 30 cm.
- SunTaste 200 XL
- 66 × 43 × 32 cm, 11 kgChambre de 50 × 30 cm.
- Matériaux
- Liège, verre, aluminium
- Garantie
- 2 ans
Autres usages
- Séchage
- De 35 à 60 °C, trappe entrouverte
- Stérilisation
- 100 °C à pleine puissance
À prévoir en plus
- Gants de cuisine
- Pour ouvrir la trappe arrière
- Thermomètre de four
- Pour le séchage et la stérilisation
4 características adicionales están disponibles en la vista detallada.
En la caja
- 1 four solaire SunTaste 200 ou 200 XL
- 1 plat rectangulaire noir de 31 × 29 × 5 cm
- 1 casserole noire de 14 cm de diamètre
- 1 manuel d'utilisation
Températures, dimensions, poids et contenu : données et manuel du fabricant, octobre 2026.
SunTaste 200 ou 200 XL ?
Le même four en liège, en deux tailles : le XL reçoit deux récipients côte à côte.
4 ou 6 personnes ?
Répondez, le tableau surligne le four adapté.
| Personnes | Température maximale (°C) | Chambre de cuisson | Deux récipients côte à côte | Poids (kg) | Disponibilité | Prix | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Recomendado SunTaste 200Su elección | 4 | 140 °C | 36,5 × 30 cm | No | 9 kg | Sur commande | $550.00 |
| SunTaste 200 XLSu elección | 6 | 160 °C | 50 × 30 cm | Sí | 11 kg | Sur commande | $664.00 |
SunTaste 200Recomendado
Cuisson
Personnes4
Température maximale (°C)140 °C
Chambre de cuisson36,5 × 30 cm
Deux récipients côte à côteNo
Encombrement et commande
Poids (kg)9 kg
DisponibilitéSur commande
SunTaste 200 XL
Cuisson
Personnes6
Température maximale (°C)160 °C
Chambre de cuisson50 × 30 cm
Deux récipients côte à côteSí
Encombrement et commande
Poids (kg)11 kg
DisponibilitéSur commande
Les deux fours sont livrés avec le même plat rectangulaire et la même casserole.
Aide au choix
Le nombre de convives
Documentos y manuales
Manuel du four solaire SunTaste
Installation, orientation, cuisson, entretien et mises en garde.
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