Thermostat de serre à sonde 5 m, 16 A

Dans une serre aquaponique, la température de l'air pilote celle de l'eau des bacs, qui suit avec retard les nuits froides et les journées ensoleillées. Un chauffage régulé par thermostat limite ce refroidissement nocturne et vous évite des écarts brusques, que vos poissons supportent mal et qui ralentissent l'activité des bactéries du filtre. En été, le même boîtier commande l'extracteur qui renouvelle l'air de la serre avant que la chaleur n'élève la température de l'eau. Le guide pour chauffer sa serre en hiver vous aide à dimensionner le chauffage à commander.

Les repères de la FAO montrent pourquoi cette régulation compte. Les bactéries nitrifiantes, qui transforment l'ammoniaque des poissons en nitrates pour les plantes, travaillent au mieux entre 17 et 34 °C ; sous 17 °C leur activité ralentit, et sous 10 °C elle peut chuter de moitié ou davantage. Les poissons d'eau chaude, comme le tilapia, demandent 22 à 32 °C, ceux d'eau froide, comme la truite, 10 à 18 °C, et la plupart des plantes cultivées poussent entre 16 et 30 °C. Le thermostat règle l'air et non l'eau directement, mais en tenant la serre au-dessus d'un seuil la nuit, il évite que l'eau ne descende dans la zone où la filtration biologique perd son efficacité. Un thermomètre d'aquarium fixé dans un bac vous montre comment l'eau suit l'air.

Choisissez la consigne d'après l'organisme le plus exigeant de votre installation. Pour une serre de semis ou de salades simplement protégée du gel, quelques degrés au-dessus de zéro suffisent ; pour un système qui abrite des poissons d'eau chaude, une consigne d'air plus élevée la nuit aide l'eau à rester dans leur plage. Comme le thermostat fonctionne en tout ou rien, l'appareil s'allume et s'éteint autour de la consigne : un chauffage bien dimensionné tourne alors par cycles réguliers, tandis qu'un chauffage trop faible reste allumé sans jamais atteindre la valeur. Si vous chauffez et ventilez le même local avec deux thermostats, écartez leurs consignes de quelques degrés pour que les deux appareils ne se relaient pas sans cesse.

Vous recevez le boîtier Cli-mate à prise intégrée, avec son écran et ses boutons de réglage, et la sonde de température montée sur son câble de 5 m. Il se branche sans outil ni câblage : vous le placez sur la prise murale, branchez l'appareil à commander sur sa propre prise, posez la sonde au milieu des cultures et réglez la consigne.