L'aquaponie pour les Nuls

Name: L'aquaponie pour les Nuls
Availability: InStock
Author: Philippe Collignon & Pierre Harlaut
ISBN: 9782412088746

De Philippe Collignon & Pierre Harlaut

Notre avis

Pages242

LangueFrançais

FormatPaperback

The mainstream introduction to aquaponics, published in late 2024 in the Pour les Nuls series. It explains how to set up a system at home, how to choose your fish and plants, and how to keep the whole thing running without the jargon.

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Présentation Sommaire Notre avis L'auteur Fiche technique

Présentation

Published in late 2024, this is the most recent aquaponics book in French, and the only one written jointly by a gardening broadcaster and a working aquaponics grower. Philippe Collignon has been presenting gardening on France 2 for thirty years, and Pierre Harlaut has installed several hundred kits for private customers and helped set up the first French aquaponic farms. That double signature comes through: the tone stays accessible, but the technical chapters are not skimmed over.

The book moves through five parts. It opens with the technique and its principles, then turns to design: growing methods, the parts that make up a system, water flow, the golden rules, and a full chapter on designing a system of your own. Next come the protagonists, with fish, bacteria and plants each treated separately, then start-up and day-to-day running. The last two chapters cover pests and diseases, which few beginner guides bother to spell out.

Au sommaire

1Chapitre 1 - L'aquaponie, une technique de culture millénaire
2Chapitre 2 - Les principes de l'aquaponie
3Chapitre 3 - L'aquaponie moderne sous toutes ses formes
4Chapitre 4 - Les techniques de culture en aquaponie
5Chapitre 5 - Les différents éléments d'un système aquaponique
6Chapitre 6 - Organiser la circulation de l'eau du système
7Chapitre 7 - Les règles d'or en aquaponie
8Chapitre 8 - Concevoir son propre système aquaponique
9Chapitre 9 - Les poissons
10Chapitre 10 - Les bactéries et les autres organismes vivants
11Chapitre 11 - Les plantes
12Chapitre 12 - Mettre en route son système aquaponique
13Chapitre 13 - L'aquaponie au quotidien
14Chapitre 14 - Lutter contre les ravageurs
15Chapitre 15 - Lutter contre les maladies

Ce qu'on en retient

Aquaponics is nothing new: the technique is thousands of years old, only its modern form is recent.
Water flow has to be worked out before you buy any equipment, because it governs everything else.
Fish, bacteria and plants are three separate subjects, each with its own requirements.
Starting a system up and running it day to day are two different stages that call for different actions.
Pests and diseases affect aquaponics too, and the book gives them its last two chapters.

Le verdict de la rédaction

4.4/5

This is currently the best entry point in French, and by far the most recent. The Pour les Nuls format makes the subject approachable without making it shallow: the contents give a full chapter to designing a system, another to water flow, and two to pests and diseases, which beginner guides usually dodge. If you then want advanced water chemistry or a farm business model, the reference guide by Petitet-Gosgnach and The Aquaponic Farmer take over from there.

L'équipe Univers-Aquaponie

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Les plus

+Le plus récent des livres d'aquaponie en français
+Écrit avec un aquaponiste installé, pas seulement un vulgarisateur
+Un chapitre entier sur la conception de son propre système
+Deux chapitres sur les ravageurs et les maladies, rare à ce niveau

Les moins

−Format d'initiation : peu de calculs de dimensionnement chiffrés
−Rien sur le montage d'un projet commercial
−Le découpage en encadrés ne remplace pas un manuel technique

À propos de l'auteur

Philippe Collignon informe les jardiniers depuis trente-cinq ans, par l'écrit, la radio et la télévision. Ancien professeur de botanique et de biologie végétale, il connaît aussi bien le paysagisme et l'horticulture que le maraîchage. Ses débuts remontent à Télé Lyon Métropole, puis à Coucou c'est nous chez Christophe Dechavanne et à France 3. Depuis trente ans, c'est sur France 2 qu'il exerce, comme chroniqueur spécialisé de Télématin.

On lui doit plusieurs ouvrages, dont Le Potager perpétuel chez Ulmer en 2016, puis Je jardine zéro déchet pour les Nuls, Un potager pour les Nuls et Le Petit Guide des salades et des tomates, tous chez First Éditions.

Pierre Harlaut, diplômé de Reims Management School et d'un MBA à Léonard de Vinci, a commencé comme entrepreneur et spécialiste du e-marketing. En 2014, il abandonne cette voie pour l'aquaponie et la permaculture et revient dans son village natal de la Marne. Il a depuis installé plusieurs centaines de kits chez des particuliers et des entreprises, participé à la création des premières fermes aquaponiques françaises, et vulgarise la discipline sur ses sites, ses ebooks et sa chaîne vidéo. Titulaire de la capacité agricole depuis janvier 2020, il exploite 11,5 hectares en bio où sa pépinière ZFarm produit des plants champêtres.

Le saviez-vous ?

Le livre est sorti le 21 novembre 2024. C'est la parution la plus récente de notre bibliothèque sur le sujet, les autres références francophones datant pour l'essentiel de 2017.

Son coauteur Pierre Harlaut a quitté l'e-marketing en 2014 pour se consacrer à l'aquaponie et à la permaculture. Il est aujourd'hui installé sur 11,5 hectares en bio dans la Marne, où sa pépinière ZFarm produit quelques centaines de milliers de plants champêtres par an.