Deutsch

Aquaponik : das Handbuch für Einsteiger

By Levin Keller

Product rating: 4.2 Our review
Pages154
LanguageDeutsch
FormatBrochéalso in Kindle

Un manuel d'initiation en allemand de 154 pages, paru en 2022 chez Kleinstadt Fachbuch- und Medienverlag, à Bamberg. Levin Keller y suit l'ordre d'un premier montage : principe de l'aquaponie, composants et lit de culture, pompes, poissons, plantes, pH, éclairage d'intérieur, filtration, démarrage du cycle et entretien.

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Overview Contents Our review The author Specifications

Overview

Le manuel part du principe, puis explique comment l'aquaculture et l'hydroponie fonctionnent ensemble avant de passer à la construction du système : composants, lit de culture, substrats et pompes. Les chapitres suivants traitent l'élevage des poissons et la prévention de leurs maladies, puis la culture et la plantation des légumes.

La dernière partie sert au quotidien : le pH, l'éclairage des systèmes installés en intérieur, la filtration de l'eau, un chapitre qui relie les problèmes courants à leurs causes et à leurs solutions, la mise en route du cycle et une liste de contrôle pour l'entretien. Un chapitre d'initiation à l'hydroponie complète le volume. Le livre s'adresse à un lecteur germanophone qui part de zéro.

Table of contents

  1. 1L'essentiel en 100 secondes
  2. 2L'aquaponie en un coup d'œil
  3. 3D'anciens savoirs pour une nouvelle production alimentaire
  4. 4Comment l'aquaculture et l'hydroponie fonctionnent ensemble
  5. 5Construction du système et composants
  6. 6Le lit de culture
  7. 7Substrats de culture et milieux d'élevage
  8. 8Les pompes des systèmes aquaponiques
  9. 9L'élevage des poissons en aquaponie
  10. 10Prévenir les maladies des poissons
  11. 11La culture des plantes en aquaponie
  12. 12La plantation
  13. 13Le pH en aquaponie
  14. 14L'éclairage des systèmes d'intérieur
  15. 15La filtration de l'eau en aquaponie
  16. 16Causes des problèmes et solutions
  17. 17Démarrer le cycle aquaponique
  18. 18Liste de contrôle pour l'entretien
  19. 19Hydroponie pour débutants

Key takeaways

  • Un système aquaponique associe un élevage de poissons et une culture hors-sol dans une même boucle d'eau.
  • Le lit de culture rempli de substrat sert à la fois de support aux racines et de surface de fixation pour les bactéries.
  • La pompe se choisit selon le débit à faire circuler et la hauteur d'eau à franchir.
  • Le pH se contrôle régulièrement, car il conditionne la santé des poissons, l'activité des bactéries et l'absorption des nutriments par les plantes.
  • La mise en route du cycle demande plusieurs semaines, le temps que les bactéries nitrifiantes s'installent.

The editorial verdict

Product rating: 4.2 4.2/5

Un bon manuel d'initiation en allemand, clair et orienté autonomie. Rien de révolutionnaire pour qui connaît déjà le sujet, mais une entrée en matière solide et accessible pour un lecteur germanophone qui débute.

The Univers-Aquaponie team

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Pros

  • +Clair et accessible pour débuter
  • +Des chapitres dédiés aux pompes, à la filtration, au pH et à l'éclairage d'intérieur
  • +Un chapitre de dépannage et une liste de contrôle pour l'entretien

Cons

  • −En allemand uniquement
  • −Reste introductif, peu de contenu avancé

About the author

Levin Keller signe chez Kleinstadt, maison d'édition installée à Bamberg, plusieurs manuels d'initiation en allemand, dont Hydroponik: das Handbuch für Einsteiger en 2021 et ce volume consacré à l'aquaponie en 2022.

Sa ligne est pratique : des guides organisés dans l'ordre d'un premier montage, du principe à l'entretien, sans jargon. L'éditeur ne publie pas de biographie plus détaillée de l'auteur.

Did you know?

En aquaponie, un même volume d'eau circule en boucle fermée entre les poissons et les plantes : les déjections des poissons, transformées en nitrates par les bactéries, nourrissent les végétaux, qui épurent l'eau en retour.

Selon la FAO, cette recirculation consomme environ 90 % d'eau en moins qu'une culture en pleine terre, un argument central du mouvement allemand de l'autosuffisance, la Selbstversorgung. L'essentiel des nutriments vient de l'aliment des poissons, même si un apport de fer reste souvent nécessaire pour les légumes.

Specifications

AuthorLevin Keller
PublisherKleinstadt Fachbuch- und Medienverlag
Publication dateJanuary 2022
Pages154
Reading time≈ 3 h
FormatBroché
Other available formatsKindle
LanguageDeutsch
ISBN-139783949926013
ISBN-103949926011

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