Serpe italienne à lame forgée et poignée en cuir, 40 cm

Après chaque séance, retirez la sève et la terre avec un chiffon, séchez la lame et passez une goutte d'huile sur l'acier, car un acier trempé non protégé se couvre vite de rouille dans un abri humide. Le fil se reprend à la pierre à affûter, en suivant l'angle d'origine du biseau, de la base vers la pointe du bec. Le cuir de la poignée supporte mal un séchage près d'une source de chaleur : laissez-le sécher à l'air libre s'il a pris la pluie. Bien entretenue, la serpe accompagne aussi la préparation du jardin à l'automne, quand les tiges sèches des cultures d'été se coupent avant la mise au repos des massifs, comme le rappelle l'article sur la préparation d'un système pour l'automne. Pour les plantations qui suivront la taille, une jarre d'irrigation à enterrer garde la terre humide sans arrosage quotidien.

La serpe n'a pas sa place au-dessus d'un bassin, mais elle rend service autour d'un système aquaponique, là où les cultures produisent des tiges épaisses. Les tomates, les choux et les courges qui poussent dans un lit de culture de 30 cm, la profondeur que la FAO conseille pour les légumes fruits, finissent la saison avec des tiges ligneuses qu'un sécateur peine à trancher. Coupez-les au ras des billes d'argile plutôt que de tirer sur la plante entière, ce qui arracherait d'un coup la masse de racines et le substrat qu'elle retient. Pendant la saison, le manuel de production aquaponique de l'université d'État du Kentucky recommande de tailler les cultures fruitières au feuillage dense, pour limiter l'humidité autour des plantes, car beaucoup de maladies du feuillage profitent de la chaleur et de l'humidité. Évacuez les déchets de taille loin du bac des poissons, nettoyez la lame entre deux plantes malades, et confiez à la serpe le dégagement des abords de la serre et du bassin, où ronces et rejets envahissent vite les passages.