Insektenguano, Aktivator für das Bodenleben

Das europäische Recht definiert Frass seit 2021 als Gemisch aus Exkrementen von Zuchtinsekten, Resten ihres Futtersubstrats, Insektenfragmenten und unausgeschlüpften Eiern, wobei tote Insekten höchstens 3 % des Gewichts ausmachen dürfen. Bevor er als Düngemittel in Verkehr gebracht wird, muss er eine Stunde lang auf 70 °C erhitzt werden, dieselbe Hygienisierung wie bei verarbeiteten Mistsorten, um mögliche krankheitserregende Mikroorganismen abzutöten. Sein Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium ähnelt dem von Geflügelmist, mit zusätzlichem Chitin: Dieses Molekül, aus dem der Panzer der Insekten besteht, ist nach der Cellulose das zweithäufigste in der belebten Natur. Frass ist somit das Nebenprodukt einer Branche, deren Larven zu Proteinen und Fetten verarbeitet werden.

Der Mehlwurm ist auf anderem Weg als über das Wasser mit der Aquaponik verbunden: Seit Juli 2017 sind verarbeitete Proteine von sieben gezüchteten Insektenarten, zu denen er gemeinsam mit der Schwarzen Soldatenfliege gehört, in Europa im Futter für Aquakulturfische zugelassen. Der Frass dagegen bleibt auf der Seite des Bodens. Er darf niemals in ein Fischbecken oder in ein aquaponisches Kultur-Bett gegeben werden: Wie ein Mist würde er Ammonium, Phosphor und organische Partikel ins Wasser abgeben, die der Filter verarbeiten müsste und deren Zersetzung den Sauerstoff des Wassers verbrauchen würde. Wenn Sie sowohl ein aquaponisches System als auch einen Gemüsegarten in Erde betreiben, findet er seinen Platz in Pflanzkästen, Töpfen und Beeten im freien Boden. Der Artikel zur Vermiponik zeigt, wie sich Würmer ihrerseits in die Kulturbecken integrieren lassen.

Der Beutel mit 500 g enthält etwa 1,35 Liter Produkt, genug für 100 Liter zugegebenes Substrat, also rund zehn Umtopfvorgänge mit mittelgroßen Töpfen. Der Beutel mit 1 kg, etwa 2,7 Liter, eignet sich für einen reich bepflanzten Balkon oder für eine Saison Setzlinge im Gemüsegarten. Der Sack mit 4 kg, etwa 11 Liter, reicht für 800 Liter Substrat und richtet sich an große Gemüsegärten und die Anzucht von Jungpflanzen. Wenn Sie sich weiter mit der natürlichen Anreicherung des Bodens befassen möchten: Der Beitrag über Wurmkompost stellt ein weiteres organisches Bodenverbesserungsmittel vor, das Sie auch als gebrauchsfertigen Sack bekommen.