Assortiment biologische paprika- en peperszaden
Deze sets bevatten 6 tot 15 biologische variëteiten van zoete paprika's of hete pepers, één per zakje. Ze worden vroeg gezaaid, beschut vanaf half februari, voor een oogst van juli tot de eerste vorst.
De samenvatting
- Wat u ontvangt: een doos met zakjes biologische zaden van paprika's en pepers, één ras per zakje.
- De rassen: Padrón, California Wonder en Quadrato d'Asti Giallo als paprika's, Jalapeño, Habanero en Ghost Pepper als pepers.
- Wanneer zaaien: februari tot maart, beschut.
- Zaaidiepte en kieming: 1 cm, daarna 8 tot 12 dagen bij 20 tot 25 °C, langer voor hete pepers.
- Wat daarna komt: verspenen in een potje, uitplanten na de laatste nachtvorst, steunen van hoge rassen.
- De extreme pepers: draag handschoenen bij het oogsten, snijden en verwijderen van de zaden van de Moruga en de Ghost Pepper.
Sets met zoete paprika's of hete pepers, van California Wonder tot Ghost Pepper
De doos met biologische paprika- en pepertjeszaden van ZenGreens bevat 6 tot 15 zaadsoorten, elk in een eigen zakje, van de zoete paprika California Wonder tot de scherpe peper Ghost Pepper. Zaaien gebeurt beschut vanaf februari of maart, op 1 cm diepte, en de kieming duurt 8 tot 12 dagen bij de zoete soorten.
De box met 6 paprika's levert u zoete vruchten en een tafelpeper in dezelfde doos: de Padrón Herbón die u heel grilt, de California Wonder met vier lobben, de goudgele Quadrato d'Asti Giallo, de langgerekte Corno di Toro Rosso, een tomatenpaprika en een Lombardo-paprika, allemaal van de soort Capsicum annuum. De boxen met 8 en 15 pepers lopen daarentegen van de matig pittige Jalapeño tot de Ghost Pepper en de Trinidad Moruga Scorpion, en daarin zitten drie soorten Capsicum door elkaar.
🌶️ Mild, halfpittig, brandend heet
Het verschil tussen een zoete paprika en een peper van dezelfde soort komt vooral neer op één molecuul, capsaïcine. De California Wonder bevat er vrijwel niets van, waardoor u hem rauw in reepjes kunt eten, terwijl de Padrón een tussenpositie inneemt die in de Spaanse keuken bekend is, want ongeveer één vrucht op de tien is echt scherp. De sterkste pepers uit de sets, Habanero, Naga Morich, Ghost Pepper of Trinidad Moruga Scorpion, behoren tot een andere soort, Capsicum chinense, die meer warmte vraagt en vaak trager opkomt; de Tabasco hoort bij een derde soort, Capsicum frutescens. De scherpte van één en dezelfde variëteit verandert bovendien met het seizoen: een droge, warme zomer levert duidelijk scherpere vruchten op.
🍳 Wat elke vorm mogelijk maakt
Elke vruchtvorm heeft zijn eigen gebruik in de keuken. De vierkante, vierlobbige vruchten, dik en hol, blijven in vorm bij het vullen en in de oven. De langwerpige hoorns, met een dunnere wand, zijn lastig te pellen maar grillen snel en zijn te bevriezen in reepjes. De kleine kegelvormige vruchten van de Padrón bakt u in twee minuten in de koekenpan, met wat grof zout. De kleur volgt simpelweg de rijpheid: bijna al deze rassen gaan van groen naar rood of geel, en u oogst in het stadium dat u bevalt, met dien verstande dat een vrucht die nog rijpt meer suiker krijgt en de plant ongeveer tien dagen productie kost.
Padrón Herbón
Kleine groene vruchten jong geoogst, heel gebakken in olie. Één op de tien prikt, de rest niet.
California Wonder
De klassieke blokpaprika, dikwandig en zonder pit, lekker rauw en gevuld.
Quadrato d'Asti
Italiaans ras met vier lobben, goudgeel, zeer zacht vruchtvlees als de vrucht rijp is.
Naverzaaibaar zaad
Al deze rassen zijn open-bestuivend: zaad van een rijpe vrucht kan het volgende jaar opnieuw worden uitgezaaid.
Een geventileerde kap tijdens de lange kieming
Een zaaisel van peper laat vaak 2 tot 3 weken niets zien, en juist tijdens die wachttijd droogt het oppervlak van het substraat uit en blokkeert het de kieming. De kiemsets met 40 cellen bedekken elke kweektray met een koepel met regelbare ventilatieopeningen, geplaatst op een waterdichte basis, zodat het vocht stabiel blijft zonder dagelijks te sproeien. Met 120 plekken voor de drie trays zaait u elk ras uit de set van 15 in een eigen rij, en opent u de ventilatieopeningen zodra de eerste scheuten verschijnen.
Handschoenen voor het oogsten van extreem hete pepers
De set van 15 bevat enkele van de heetste pepers ter wereld, waaronder de Trinidad Moruga Scorpion en de Ghost Pepper, en hun capsaïcine brandt bij de minste aanraking op huid en ogen. Draag handschoenen bij het oogsten, snijden en uithalen van de zaden, wrijf tijdens deze handelingen nooit in uw ogen en was daarna mes en snijplank af met zeepwater. Etiketteer elke plant meteen bij het zaaien, want een jonge Moruga lijkt sterk op een jonge Jalapeño en is vóór de eerste vruchten moeilijk te onderscheiden.
🧭 Februari als zaailing, juli in de mand
Deze soorten worden eerder gezaaid dan tomaat omdat hun cyclus langer is. Reken op 4 tot 5 maanden tussen het zaaien en de eerste rijpe vruchten. U zaait dus op 1 cm diepte vanaf half februari, in een substraat dat rond 25 °C wordt gehouden, waar het kiemen ongeveer 8 dagen duurt, u verspeent in potjes in het stadium van 2 echte bladeren, en u plant half mei uit, zodra de nachtvorst voorbij is. In koelere streken kunnen de vruchten in een kas of serre hun rijpe kleur bereiken, aangezien het kleuren nog 2 tot 3 weken duurt nadat de vrucht zijn definitieve grootte heeft bereikt.
📦 Een pakket voor meerdere seizoenen
Een paprikaplant produceert de hele zomer door en meestal kweekt men er niet meer dan 4 of 5, zodat een box met 15 pepers zich vanzelf over meerdere jaren verdeelt. Een zaadje van Capsicum behoudt zijn kiemkracht ongeveer 3 jaar als het droog, koel en uit het licht wordt bewaard: zaai dus eerst de variëteiten die u het meest aanspreken en berg de rest op in een afgesloten doos. Deze planten gedijen ook goed in teelt zonder aarde, waar hun lange oogst de ingenomen ruimte rendabel maakt, en de teeltgids voor paprika in aquaponie beschrijft de aanpak in detail. De pagina's Paprika Prima Belle en Piment d'Espelette Gorria presenteren twee variëteiten die los worden verkocht.
Technische specificaties
Het belangrijkste
- Wat u zaait
- Biologische zaden van paprika's en pepersEén ras per papieren kruidenzakje, voorzien van het bijbehorende etiket.
- De rassen in het pakket
- Padrón, California Wonder, Quadrato d'Asti Giallo, Corno di Toro; Jalapeño, Habanero, Ghost PepperPaprika's in de sets van 6 en 12, pepers in die van 8 en 15.
- Zaaiperiode
- februari tot maart, vorstvrijVenster voor het Franse vasteland, aan te passen per regio.
- Zaaidepte
- 1 cmElk zakje vermeldt de exacte waarde van zijn variëteit.
- Kiemtemperatuur
- 25 tot 28 °CTemperatuur van het substraat, niet van de ruimte.
- Kiemtijd
- 8 tot 12 dagenRond 25 °C voor paprika's; hete pepers zijn vaak trager.
Extra aan te schaffen
- Een verwarmingsmat
- 25 tot 28 °C bij het substraatHet is de warmte in de zaaibak, en niet die van de kamer, die de opkomst bepaalt.
- Een zaailingssubstraat
- Kweekbak, blokjes of potjesZo snel mogelijk op de felste lichtplek zetten zodra de kiemblaadjes verschijnen.
In de doos
- 1 set biologische zaden van paprika's en pepers, één variëteit per zakje van graskarton
- 1 etiket met naam en Latijnse benaming op elk zakje
Namen van rassen en soorten: ZenGreens-dozen, officiële foto's gecontroleerd op 07/10/2026. Kiemtijden afhankelijk van de temperatuur: tabel van de OSU Extension (Oregon). Houdbaarheid: Jardin botanique de Montréal.
Schat uw levering
Uw schatting
Ze omvat de voorbereiding van uw bestelling en de verzendtijd zoals aangegeven door de vervoerder, uitgedrukt in werkdagen.
Indicatieve schatting. Het exacte bedrag wordt in de winkelwagen berekend.
Het pakket is licht en wordt alleen of samen met de rest van uw bestelling verzonden. De exacte verzendkosten en definitieve levertijden worden in de winkelwagen weergegeven zodra u uw adres heeft ingevoerd. Buiten de Europese Unie zijn invoerrechten en -belastingen voor rekening van de ontvanger.
Veelgestelde vragen
8 vragen
6 essentiële vragen, 8 in de gedetailleerde weergave
Misschien vindt u dit ook leuk
Laten we het over uw project hebben
Een vraag over dit product of uw installatie? Ons team beantwoordt uw vraag en adviseert u.
Betalen in termijnen zonder extra kosten
Aangeboden afhankelijk van het winkelwagenbedrag, bij het afrekenen.
Levering binnen 2 tot 15 werkdagen
Afhankelijk van de producten en verzendlocaties. Schatting per bestemming in de calculator op deze pagina.
Klantenservice 7 dagen per week via e-mail of chat
Ons team beantwoordt al uw vragen.
Koop bewust
Word deel van de verandering.









