Tomatenzaden Geel 'Yellow Belgium'
Kweek de gele tomaat Yellow Belgium met Kokopelli-boerenzaden: een oud, genereus en smakelijk ras dat ideaal is voor aquaponie.
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De samenvatting
- Ce que vous recevez : 40 graines biologiques et reproductibles de tomate Yellow Belgium.
- Le fruit : coeur aplati jaune doré, 200 à 400 g, chair juteuse et presque sans acidité.
- Semis : de février à avril sous abri, entre 15 et 20 °C, levée en 6 à 10 jours.
- Récolte : de juillet à octobre, quand la peau passe au jaune franc.
- Quel effort : un palissage solide, parce qu'un seul fruit peut peser près d'un demi-kilo.
- Comment choisir : celle-ci pour le gros calibre cru, la Jupiter pour la casserole.
Tomate jaune ancienne de gros calibre, 40 graines paysannes, à manger crue
La Yellow Belgium est une tomate ancienne à peau jaune doré, dont les fruits prennent la forme d'un coeur aplati et côtelé. Ils montent de 200 à 400 g, parfois davantage sur les premiers bouquets, et leur chair est juteuse, douce, presque sans acidité. Une tranche suffit à couvrir une assiette.
⚖️ Le poids du fruit
Un gros calibre ne se conduit pas comme une tomate ordinaire, et c'est la seule difficulté réelle de cette variété. Un fruit de 400 g exerce un effet de levier considérable sur le bouquet qui le porte : une ficelle trop fine cisaille la tige, et un tuteur planté à la va-vite bascule sous la charge. Prévoyez un palissage franc dès le repiquage, et soutenez individuellement les fruits de vos premiers bouquets. Le comparateur des quatre variétés met ce calibre en regard des deux tomates cerises.
🍽️ Crue, en tranches épaisses
En salade
Servez-la en tranches épaisses, avec huile d'olive et sel. La douceur du fruit se suffit.
En carpaccio
Alternez-la avec une tomate rouge, pour le contraste de couleur.
En cuisine
Les sauces dorées tiennent, mais la chair juteuse allonge la réduction.
💧 Sous serre et en aquaponie
Sous un abri fermé, aucune fleur ne noue toute seule : il n'y a ni vent ni insecte pour libérer le pollen, et vous ferez vibrer la tige florale chaque jour du bout du doigt. En aquaponie, elle demande ce que demandent toutes les plantes-fruits : un système cyclé depuis six semaines, une charge de poissons suffisante, et un lit de culture assez profond pour ses racines. Les symptômes d'un système trop jeune sont décrits dans les carences des plantes en aquaponie.
Un palissage qui tient un demi-kilo
Doublez la ficelle ou passez sur un tuteur épais, et garnissez un bac de culture profond de billes d'argile : c'est le volume racinaire qui alimente un fruit de cette taille. Si vous cherchez plutôt des petits fruits à cueillir par grappes entières, la Grappoli Corbarino est faite pour ça.
Technische specificaties
Le sachet
- Nombre de graines
- 40De quoi installer une dizaine de pieds, pertes de levée comprises.
- Origine des semences
- Association KokopelliSemences biologiques, libres de droits.
- Type de semence
- Paysanne, non hybrideReproductible : la graine de votre récolte redonne la même variété.
- Conservation des graines
- Environ 4 ansAu sec, au frais et à l'obscurité.
La variété
- Nom botanique
- Solanum lycopersicum
- Forme du fruit
- Coeur aplati et côtelé
- Poids des fruits
- 200 à 400 gLe plus gros calibre de nos quatre tomates.
- Couleur à maturité
- Jaune doréCueillir quand la peau passe au jaune franc.
Semis et récolte
- Semis sous abri
- Février à avril
- Profondeur de semis
- 0,5 à 1 cmRecouvrir légèrement puis tasser.
- Température de germination
- 15 à 20 °C
- Délai de levée
- 6 à 10 jours
- Repiquage
- Après les dernières geléesUn pied tous les 60 cm.
- Période de récolte
- Juillet à octobre
À prévoir en plus
- Palissage renforcé
- Ficelle doublée ou tuteur épais
- Support de culture
- Billes d'argile ou fibre de coco
8 extra specificaties zijn beschikbaar in de gedetailleerde weergave.
In de doos
- 1 sachet papier de 40 graines de tomate Yellow Belgium, récoltées en agriculture biologique
- 1 étiquette de variété : nom botanique, période de semis et année de récolte des graines
Nombre de graines par sachet : valeur annoncée par le fournisseur, variable d'un lot à l'autre. Semis, températures et délais de levée : valeurs relevées le 20/09/2026 chez le semencier et sur deux calendriers de culture indépendants. Hauteurs, espacements et durées de conservation sont des ordres de grandeur pour la France métropolitaine, pas des valeurs garanties.
Comparez les quatre variétés
Nos quatre tomates paysannes, dans le même format de sachet et au même prix. Ce qui change, c'est la taille du fruit, sa couleur et ce que vous en ferez en cuisine.
| Graines de Tomate Rouge "Jupiter"Uw keuze | Aanbevolen Graines de Tomate Jaune "Yellow Belgium"Uw keuze | Graines de Tomates Cerises Grappoli CorbarinoUw keuze | Graines de Tomates Cerises Prune JauneUw keuze | |
|---|---|---|---|---|
| Le fruit | ||||
| Taille du fruit | Gros fruit | Gros fruit | Petit fruit, en grappes | Petit fruit, rond |
| Couleur à maturité | Rouge vif | Jaune doré | Rouge foncé | Jaune doré |
| Forme | Rond | Coeur aplati | Ovale, 7 à 10 par grappe | Rond |
| Meilleur usage | Sauces et conserves | Tranches et carpaccios | Séchage et bocaux | Apéritif et salades |
| La culture | ||||
| Précocité | Mi-saison | Mi-saison | Semi-précoce | Précoce |
| Espacement entre les pieds (cm) | 60 cm | 60 cm | 50 cm | 50 cm |
| Délai de levée maximal (jours) | 10 jours | 10 jours | 12 jours | 10 jours |
| Le sachet | ||||
| Graines par sachet | 40 | 40 | 40 | 40 |
| Semences reproductibles | Ja | Ja | Ja | Ja |
Chacune de ces quatre variétés a sa propre fiche sur la boutique, avec son calendrier de culture, et la Noire de Crimée complète la série. Nombre de graines par sachet : valeur annoncée par le fournisseur, variable d'un lot à l'autre. Espacements, précocité et délais de levée sont des ordres de grandeur relevés le 20/09/2026.
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Un sachet de graines part en petit colis. Il se groupe sans surcoût avec le reste de votre commande, et le montant exact se calcule au panier.
Veelgestelde vragen
6 vragen
6 essentiële vragen
Kalender voor de teelt
Repères pour la France métropolitaine, à décaler d'environ deux semaines selon votre région.
| Fase | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis sous abri3 maanden | Semis sous abri: nee | Semis sous abri in februari | Semis sous abri in maart | Semis sous abri in april | Semis sous abri: nee | Semis sous abri: nee | Semis sous abri: nee | Semis sous abri: nee | Semis sous abri: nee | Semis sous abri: nee | Semis sous abri: nee | Semis sous abri: nee |
| Repiquage2 maanden | Repiquage: nee | Repiquage: nee | Repiquage: nee | Repiquage: nee | Repiquage in mei | Repiquage in juni | Repiquage: nee | Repiquage: nee | Repiquage: nee | Repiquage: nee | Repiquage: nee | Repiquage: nee |
| Pollinisation manuelle2 maanden | Pollinisation manuelle: nee | Pollinisation manuelle: nee | Pollinisation manuelle: nee | Pollinisation manuelle: nee | Pollinisation manuelle: nee | Pollinisation manuelle in juni | Pollinisation manuelle in juli | Pollinisation manuelle: nee | Pollinisation manuelle: nee | Pollinisation manuelle: nee | Pollinisation manuelle: nee | Pollinisation manuelle: nee |
| Récolte4 maanden | Récolte: nee | Récolte: nee | Récolte: nee | Récolte: nee | Récolte: nee | Récolte: nee | Récolte in juli | Récolte in augustus | Récolte in september | Récolte in oktober | Récolte: nee | Récolte: nee |
De teeltrichtlijnen
- Profondeur de semis
- 0,5 à 1 cmRecouvrir légèrement puis tasser
- Température de germination
- 15 à 20 °C
- Délai de levée
- 6 à 10 jours
- Espacement
- 60 cmEntre deux pieds, sur le rang comme en bac
- Poids des fruits
- 200 à 400 gLe plus gros calibre du rayon des semences
- Forme du fruit
- Coeur aplati et côtelé
- Fruits par bouquet
- 4 à 5Au-delà, les fruits n'atteignent pas leur calibre
- Période de récolte
- Juillet à octobre
- pH en aquaponie
- 6,5 à 7,5Compromis habituel entre poissons, bactéries et plantes
- Conservation des graines
- Environ 4 ansRepère courant pour la tomate, au sec et à l'abri de la lumière
Wat u moet weten
- Doublez la ficelle de palissage dès le repiquage. Un fruit de 400 g fait levier sur le bouquet qui le porte, et une ligature fine cisaille la tige avant la fin de l'été.
- Limitez chaque bouquet à quatre ou cinq fruits. Une variété de gros calibre qui porte huit tomates par bouquet les mûrit toutes à moitié.
- Soutenez individuellement les fruits des deux premiers bouquets, avec un filet ou une bande de tissu. Ce sont eux qui pèsent le plus lourd sur un pied encore jeune.
- Sous abri fermé, la fleur ne noue pas seule. Une vibration quotidienne de la tige florale, du bout du doigt, remplace le vent et les insectes absents.
- Ne vous fiez pas seulement à la couleur pour cueillir. Sur une variété jaune, l'oeil se trompe facilement : fiez-vous à la chair qui cède légèrement sous le pouce.
- En aquaponie, un gros calibre est la culture la plus exigeante en azote, en potassium et en calcium. Attendez que le cycle soit installé depuis six semaines avant de l'installer.
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