L'aquaponie pour les Nuls

Name: L'aquaponie pour les Nuls
Price: 23.95 EUR
Availability: InStock
Author: Philippe Collignon & Pierre Harlaut
ISBN: 9782412088746

Di Philippe Collignon & Pierre Harlaut

La nostra opinione

Pagine242

LinguaFrançais

FormatoBrossura

La guida introduttiva all'acquaponica per il grande pubblico, uscita alla fine del 2024 nella collana Pour les Nuls. Spiega come allestire un sistema in casa, scegliere i pesci e le piante e far funzionare il tutto senza tecnicismi.

Prezzo di copertina 23,95 €

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Presentazione Indice La nostra opinione L'autore Scheda tecnica

Presentazione

Uscito alla fine del 2024, è il libro di acquaponica più recente in francese, e l'unico scritto a quattro mani da un divulgatore del giardinaggio e da un acquaponico in attività. Philippe Collignon si occupa di giardinaggio su France 2 da trent'anni, Pierre Harlaut ha montato diverse centinaia di kit presso privati e ha partecipato alle prime fattorie acquaponiche francesi. Questa doppia firma si sente: il tono resta accessibile, ma i capitoli tecnici non sono trattati in modo superficiale.

L'opera procede in cinque parti. Si scoprono anzitutto la tecnica e i suoi principi, poi si entra nella progettazione: le tecniche di coltivazione, gli elementi che compongono un sistema, la circolazione dell'acqua, le regole d'oro e un capitolo intero dedicato alla progettazione del proprio sistema. Seguono i protagonisti, pesci, batteri e piante trattati separatamente, poi l'avviamento e la conduzione quotidiana. Gli ultimi due capitoli riguardano i parassiti e le malattie, argomenti che poche guide introduttive si prendono la briga di approfondire.

Nel sommario

1Capitolo 1 - L'acquaponica, una tecnica di coltivazione millenaria
2Capitolo 2 - I principi dell'acquaponica
3Capitolo 3 - L'acquaponica moderna in tutte le sue forme
4Capitolo 4 - Le tecniche di coltivazione in acquaponica
5Capitolo 5 - I diversi elementi di un sistema acquaponico
6Capitolo 6 - Organizzare la circolazione dell'acqua nel sistema
7Capitolo 7 - Le regole d'oro dell'acquaponica
8Capitolo 8 - Progettare il proprio sistema acquaponico
9Capitolo 9 - I pesci
10Capitolo 10 - I batteri e gli altri organismi viventi
11Capitolo 11 - Le piante
12Capitolo 12 - Avviare il proprio sistema acquaponico
13Capitolo 13 - L'acquaponica nella pratica quotidiana
14Capitolo 14 - Combattere i parassiti
15Capitolo 15 - Combattere le malattie

Cosa ci portiamo a casa

L'acquaponica non ha nulla di nuovo: la tecnica è millenaria, solo la sua versione moderna è recente.
La circolazione dell'acqua va pensata prima di acquistare il materiale, perché condiziona tutto il resto.
Pesci, batteri e piante sono tre argomenti distinti, ciascuno con esigenze proprie.
Avviare un sistema e condurlo ogni giorno sono due fasi diverse, che non richiedono gli stessi gesti.
Parassiti e malattie riguardano anche l'acquaponica, e il libro dedica loro gli ultimi due capitoli.

Il verdetto della redazione

4.4/5

Oggi è il miglior punto di partenza in lingua francese, e di gran lunga il più recente. Il formato Pour les Nuls rende l'argomento abbordabile senza renderlo superficiale: l'indice dedica un capitolo intero alla progettazione di un sistema, un altro alla circolazione dell'acqua e due ai parassiti e alle malattie, temi che le guide introduttive di solito evitano. Se poi cerchi chimica dell'acqua approfondita o un modello economico di fattoria, la guida di riferimento di Petitet-Gosgnach e The Aquaponic Farmer prendono il testimone.

Il team di Univers-Aquaponie

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I pro

+Il libro di acquaponica più recente in francese
+Scritto insieme a un acquaponico in attività, non solo a un divulgatore
+Un capitolo intero sulla progettazione del proprio sistema
+Due capitoli su parassiti e malattie, raro a questo livello

I contro

−Formato introduttivo: pochi calcoli di dimensionamento con numeri
−Niente sull'avvio di un progetto commerciale
−La suddivisione in riquadri non sostituisce un manuale tecnico

Sull'autore

Philippe Collignon informa i giardinieri da trentacinque anni, attraverso la carta stampata, la radio e la televisione. Ex insegnante di botanica e di biologia vegetale, conosce il paesaggismo e l'orticoltura quanto la produzione orticola. I suoi esordi risalgono a Télé Lyon Métropole, poi a Coucou c'est nous con Christophe Dechavanne e a France 3. Da trent'anni lavora per France 2, come rubricista specializzato di Télématin.

Ha firmato diversi libri, tra cui Le Potager perpétuel per Ulmer nel 2016, poi Je jardine zéro déchet pour les Nuls, Un potager pour les Nuls e Le Petit Guide des salades et des tomates, tutti per First Éditions.

Pierre Harlaut, laureato alla Reims Management School e con un MBA alla Léonard de Vinci, ha iniziato come imprenditore e specialista di e-marketing. Nel 2014 abbandona questa strada per l'acquaponica e la permacultura e torna nel suo paese natale della Marna. Da allora ha installato diverse centinaia di kit presso privati e aziende, ha partecipato alla creazione delle prime fattorie acquaponiche francesi e divulga la disciplina sui suoi siti, nei suoi ebook e sul suo canale video. In possesso dell'abilitazione agricola da gennaio 2020, coltiva 11,5 ettari in biologico dove il suo vivaio ZFarm produce piantine campestri.

Lo sapevi?

Il libro è uscito il 21 novembre 2024. È la pubblicazione più recente sull'argomento nella nostra biblioteca, dato che gli altri titoli in francese risalgono per lo più al 2017.

Il coautore Pierre Harlaut ha lasciato l'e-marketing nel 2014 per dedicarsi all'acquaponica e alla permacultura. Oggi coltiva 11,5 ettari in biologico nella Marna, dove il suo vivaio ZFarm produce alcune centinaia di migliaia di piantine campestri all'anno.