2 kit di coltivazione di funghi champignon, bianchi e marroni

Prezzo normale $65.00
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$21.66 × 3 senza costi

Questo lotto riunisce due kit di coltivazione di champignon, uno di funghi bianchi e uno di bruni, su un substrato già colonizzato dal micelio. I funghi si formano tra 12 e 18 °C, senza luce, in una cantina, un garage o una dispensa.

I primi raccolti arrivano da 3 a 6 settimane dopo l'avvio. La consegna avviene solo in Francia e in Germania.

Rif. 73bc8d50-ff2b-4e5e-9a45-8a3045e6d70b·Kit per coltivare funghi
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Il riepilogo

  • Cosa ricevete: due colture pronte da avviare, una di funghi bianchi e una di funghi marroni.
  • Dove sistemarli: in un locale fresco tra 12 e 18 °C, senza bisogno di luce.
  • Quando raccogliere: primi funghi da 3 a 6 settimane dopo l'avvio, poi da 3 a 5 ondate.
  • Prima di iniziare: avviate la coltura entro la settimana successiva alla consegna.

Substrato colonizzato, bianco e marrone, che fruttifica senza luce tra 12 e 18 °C

Questo lotto di due kit di coltivazione di champignon, uno bianco e uno marrone, fornisce un substrato già colonizzato dal micelio, pronto all'uso. Fruttifica senza luce, tra 12 e 18 °C, in una cantina, in un garage o in una dispensa. I primi raccolti arrivano da 3 a 6 settimane dopo l'avvio.

Questo lotto riunisce due colture di champignon, una di funghi bianchi e l'altra di funghi bruni. Ogni scatola contiene un substrato già colonizzato dal micelio: lo avviate, lo mantenete umido e al fresco, e i funghi si formano dopo qualche settimana, in una cantina, in un garage o in una dispensa.

Il substrato

È già inoculato con micelio, la rete di filamenti che produce i funghi.

Il terriccio di copertura

Ricopre il substrato all'avvio della coltivazione.

Il rivestimento in film

Copre il cartone di coltura durante la crescita dei funghi.

🌡️ Fresco, umido, al buio

I funghi champignon si formano tra 12 e 18 °C, e la luce non ha alcun ruolo nella loro coltivazione. Una cantina, un garage o una dispensa sono quindi collocazioni migliori di una cucina, dove la temperatura supera spesso questo intervallo e dove l'aria secca prosciuga il terriccio di copertura. Mantenete questo terriccio umido senza inzupparlo, nebulizzando acqua anziché versandola, e verificate la temperatura del locale prima di sistemarvi i cartoni.

Controllare la cantina prima di appoggiarvi gli scatoloni

Un termometro e igrometro digitale lasciato qualche giorno nel locale vi dice se questo resta davvero tra 12 e 18 °C, di notte come di giorno. Mostra anche l'umidità dell'aria, che indica a che ritmo asciugherà il terriccio di copertura. Scegliete così la posizione in base ai numeri, prima che la coltura vi trascorra 3-4 mesi.

Una settimana per avviare la coltura

Avviate le colture al più tardi una settimana dopo il ricevimento. Se dovete attendere, conservatele tra 2 e 10 °C, dove si mantengono per 3-4 settimane.

📋 L'avvio

La coltivazione inizia al caldo. Distribuite la terra di copertura sul substrato, richiudete la scatola e lasciatela in una stanza riscaldata della casa per 1-3 settimane. Durante questa fase il micelio lascia il substrato e colonizza la terra di copertura. Questo strato non nutre i funghi, che attingono dal substrato, ma trattiene l'umidità di cui hanno bisogno per formarsi, ed è sulla sua superficie che compaiono i primi funghi.

Togliete quindi il coperchio dal cartone e fatelo scivolare di lato, in piedi nella cassetta, dove funge da distanziale per sostenere il telo in film: l'insieme forma una mini-serra sopra la coltura. Il cartone va poi in un luogo fresco, tra 12 e 18 °C. Ogni giorno sollevate il telo per 5 minuti per rinnovare l'aria e nebulizzate la terra se si asciuga in superficie.

🟤 Bianco o marrone

Le due varietà si coltivano esattamente allo stesso modo. Il fungo marrone ha fama di avere un gusto un po' più marcato e una polpa più soda rispetto al bianco, e i due si cucinano nello stesso modo. Potete avviare i due cartoni contemporaneamente per confrontarli, oppure sfalsarne l'avvio di qualche settimana per raccogliere più a lungo, dato che ogni coltura produce per 3-4 mesi.

🍄 Raccolta e conservazione

I primi funghi si raccolgono 3-6 settimane dopo l'avvio, poi la coltura produce in 3-5 ondate successive, distribuite su 3-4 mesi. Raccogliete ogni fungo quando il cappello comincia ad aprirsi, staccandolo con un leggero movimento di rotazione anziché tirando, per non strappare il micelio vicino. Su tutte le ondate, il lotto produce in media circa 3 kg di funghi, che si conservano 5 giorni in frigorifero e si congelano bene, pronti per le vostre ricette dell'orto.

La confezione contiene i due cartoni di coltivazione, uno di funghi bianchi e uno di funghi bruni, ciascuno con il proprio substrato inoculato con micelio, la terra di copertura e la copertura in film, oltre alle istruzioni di coltivazione. Il tutto pesa circa 8 kg. Coltivati tutto l'anno al chiuso, questi funghi integrano ciò che le vostre sementi e i vostri germinatoi offrono in stagione, e produrre in casa una parte del proprio cibo si ricollega al tema dell'autosufficienza alimentare.

Caratteristiche tecniche

Le colture

Varietà
Champignon di Parigi bianco e bruno
Temperatura di coltivazione
Da 12 a 18 °CUna cantina, un garage o un ripostiglio vanno meglio di un ambiente riscaldato.
Luce
Nessuna necessaria
Primo raccolto
Da 3 a 6 settimaneContate dall'avvio, poi da 3 a 5 ondate nell'arco di 3-4 mesi.

Tubazione e pacco

Fase al caldo
Da 1 a 3 settimaneTerriccio di copertura steso, cartone chiuso, in casa.
Messa a coltura
Entro 1 settimanaI cartoni si conservano anche 3-4 settimane tra 2 e 10 °C.
Raccolto medio
Circa 3 kg per il lotto
Collo
45 × 34 × 19 cm, 8 kg

Nella confezione

  • 2 confezioni di coltura, una di funghi bianchi e una di funghi bruni
  • 2 substrati inoculati con micelio, con terra di copertura e sacco in pellicola
  • 1 set di istruzioni di coltivazione

Temperature, tempi, resa, fasi e composizione dei cartoni: valori del produttore Hawlik, rilevati il 21/09/2026 e l'11/10/2026. Tempi e resa sono ordini di grandezza.

Stimi la sua consegna

Vegetale o organismo vivente: questo prodotto è escluso dal diritto di recesso (articolo L221-28, 4° del codice del consumo francese), perché si deteriora rapidamente.

Domande frequenti

8 domande

6 domande essenziali, 8 nella vista dettagliata

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