Cofanetto di semi di cipolle e porri bio
Questo cofanetto riunisce 6 varietà di cipolle e porri biologici, una per bustina. Il loro ciclo è lungo: seminate da febbraio, le cipolle si raccolgono in agosto, mentre i porri restano in terra fino a marzo.
Il riepilogo
- Cosa ricevete: un cofanetto di bustine di semi biologici di cipolle e porri, una varietà per bustina.
- Le varietà: cipolle Stuttgarter Riesen, Lunga di Firenze e bianca primaverile, porro De Carentan 3.
- Quando seminare: da febbraio ad aprile, in semenzaio.
- Profondità e germinazione: 1 cm, poi 5-7 giorni a una temperatura tra 15 e 20 °C.
- Cosa viene dopo: trapianto del porro in buche profonde, quando ha lo spessore di una matita.
- Durata dei semi: 2 anni in media, da seminare prima delle altre bustine.
Cofanetto di 6 alliacee antiche, da seminare già a febbraio per un raccolto fino a marzo
Il cofanetto di semi biologici di cipolle e porri riunisce 6 varietà antiche di alliacee, tra cui le cipolle Stuttgarter Riesen e Lunga di Firenze e il porro De Carentan 3. Seminati già a febbraio in semenzaio, a 1 cm di profondità, germinano in 5-7 giorni a una temperatura tra 15 e 20 °C. I loro semi si conservano in media 2 anni, per questo conviene seminarli per primi.
Cipolle e porri riforniscono la cucina per mesi: la cipolla si conserva dopo un unico raccolto, mentre il porro si preleva dall'orto per tutto l'inverno. Il kit riunisce in particolare la cipolla gialla Stuttgarter Riesen, la cipolla rossa allungata Lunga di Firenze, una cipolla bianca primaverile e il porro invernale De Carentan 3, specie lente da portare dal semenzaio fino al piatto e i cui semi si conservano meno a lungo degli altri.
🧅 Due ortaggi, due logiche
La cipolla si raccoglie in una sola volta, a fine estate, quando il fogliame si secca e si piega da solo. Dopo la raccolta, qualche giorno di asciugatura al sole e poi la conservazione in luogo asciutto contano quanto la varietà per la durata di conservazione. Il porro segue la logica opposta e resta nel terreno per tutto l'inverno, dove lo prelevate man mano che serve, anche sotto la neve. Questi due calendari si completano, così che un assortimento vi dà ortaggi del genere Allium quasi tutto l'anno senza dover raccogliere tutto nello stesso giorno.
Stuttgarter Riesen
Cipolla gialla appiattita, precoce e di buona conservazione, la varietà di riferimento per una semina primaverile.
De Carentan 3
Porro invernale tozzo dal fusto spesso, molto resistente al gelo, da raccogliere da ottobre a marzo.
Semenzaio o bulbilli
Il semenzaio costa meno per chilo raccolto e apre a varietà introvabili in bulbilli.
Rivestire le piante
Accorciare foglie e radici di un terzo al trapianto del porro limita l'evaporazione.
⚫ Il semenzaio più fine
I semi di alliacee sono piccoli, neri e angolosi, e la loro semina richiede soprattutto un'umidità regolare. Seminate a 1 cm di profondità, in vaschetta o in semenzaio, in un substrato fine e mantenuto costantemente umido: la germinazione richiede circa una settimana tra 15 e 20 °C, quasi 2 settimane in un terreno a 10 °C, e avviene a uncino, con il giovane germoglio che esce piegato in due prima di raddrizzarsi. Questa fase è la più delicata, perché un disseccamento superficiale blocca la germinazione. Superata questa tappa, la coltura non richiede quasi altro che un terreno pulito, perché queste piante dal fogliame stretto sopportano male la concorrenza delle infestanti.
Semi da seminare entro 2 anni
I semi di cipolla e di porro mantengono la capacità germinativa in media per 2 anni, mentre un seme di pomodoro resiste da 4 a 6, e una bustina che ha preso umidità invecchia ancora più in fretta. Seminate quindi questo cofanetto prima degli altri della vostra collezione, annotate la data di apertura su ogni bustina e seminate un po' più fitto il secondo anno.
Vasetti individuali per trapiantare senza danni
Questi semenzai si coltivano fitti e poi si trapiantano, il che richiede un supporto regolare e facile da staccare dallo stampo. Il vassoio da 24 cubi dà zolle individuali che estraete senza spezzare la radice, e la seminatrice manuale deposita questi semi minuscoli uno alla volta anziché a manciata. Trapiantate così ogni porro quando ha lo spessore di una matita, zolla compresa, senza dover sbrogliare a mano un semenzaio fitto.
🗺️ Un anno sul campo
Contate largo con questi due ortaggi. Il porro si semina da febbraio ad aprile, si trapianta a giugno quando la piantina raggiunge lo spessore di una matita, e si raccoglie da ottobre a marzo, cioè quasi un anno di terreno occupato dalla stessa coltura. La cipolla si semina da febbraio ad aprile, si trapianta a maggio e si raccoglie ad agosto. Il calendario di coltivazione colloca queste finestre nell'arco dell'anno, e vi conviene fissarle prima di disegnare le aiuole, perché queste due colture immobilizzano la superficie più a lungo della maggior parte delle altre.
🕳️ Il trapianto in buchetta
Il porro si trapianta in un modo tutto suo, che spesso disorienta all'inizio. Si pratica un foro di 10 cm con un piantatoio, vi si introduce la piantina senza richiuderlo, poi si versa semplicemente dell'acqua: la terra ricade da sola attorno alle radici e lascia che il fusto si sviluppi al riparo dalla luce, ottenendo così la parte bianca tanto ricercata. Più il foro è profondo, più il bianco è lungo. Distanziate le piante di 15 cm lungo la fila e rincalzate una volta durante la coltivazione se volete guadagnare ancora qualche centimetro.
🧄 I semi al secondo anno
Se desidera produrre i suoi semi, deve mettere in conto due stagioni: la cipolla e il porro sono biennali e fioriscono solo nella primavera successiva al trapianto. Le loro grandi ombrelle sono impollinate dagli insetti, per cui due varietà di cipolla si incrociano tra loro, come due varietà di porro, mentre una cipolla non si incrocia con un porro. Una volta raccolti, questi semi si conservano meglio in un barattolo ermetico nel congelatore, il che ne prolunga sensibilmente la durata. L'articolo sui fallimenti di germinazione passa in rassegna le cause di una nascita scarsa.
Caratteristiche tecniche
L'essenziale
- Ciò che si semina
- Semi biologici di cipolle e porriUna varietà per bustina di carta, etichettata con il suo nome.
- Le varietà del cofanetto
- Cipolle Stuttgarter Riesen, Lunga di Firenze e bianca primaverile, porro De Carentan 36 varietà distinte in totale, tutte a impollinazione aperta.
- Periodo di semina
- da febbraio ad aprile, in vivaioFinestra per la Francia metropolitana, da spostare in base alla regione.
- Profondità di semina
- 1 cmOgni bustina riporta il valore esatto della sua varietà.
- Temperatura di germinazione
- 15 à 20 °CTemperatura del substrato, non dell'ambiente.
- Tempo di germinazione
- 5-7 giorniTra 15 e 20 °C; quasi 2 settimane in un terreno a 10 °C.
Da prevedere in aggiunta
- Un piantatoio
- Foro da 10 cm non richiusoLa parte interrata del fusto forma il bianco del porro.
- Un semenzaio rapido
- Entro 2 anniQuesti semi invecchiano in fretta: seminateli prima delle altre bustine.
Nella confezione
- 1 cofanetto di semi biologici di cipolle e porri, una varietà per bustina di carta d'erba
- 1 etichetta con nome e denominazione latina su ogni sacchetto
Nomi delle varietà e confezionamento: cofanetto ZenGreens, foto ufficiale rilevata il 07/10/2026. Tempi di germinazione in base alla temperatura: tabella dell'OSU Extension (Oregon). Conservazione e produzione di semi: schede cipolla e porro DIYseeds.
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