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Una torre idroponica fa crescere le piante in verticale: una pompa porta la soluzione nutritiva in cima alla colonna, poi la soluzione scende lungo le radici prima di tornare nel serbatoio. Si sceglie innanzitutto in base al numero di postazioni, da 20 a 56 piante a seconda del modello, poi in base al luogo di coltivazione. In casa scegliete una torre dotata di illuminazione LED; su un balcone o in serra la luce del giorno basta per la maggior parte delle insalate e delle erbe aromatiche.
Le torri sono adatte soprattutto alle piante di piccola taglia: lattughe, basilico, menta, fragole, bietole. Per pomodori e ortaggi da frutto, un sistema RDWC o un secchio olandese lascia più spazio alle radici. Le guide Scegliere la torre idroponica e Manutenzione della torre idroponica spiegano nel dettaglio la scelta e la manutenzione.
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