Fertilizzante organico secco da mescolare al terriccio, secchio da 5 L

Le piantine allevate in terriccio arricchito con Pre-Mix non si trapiantano così come sono in un sistema acquaponico. Si fanno piuttosto germogliare in cubetti di lana di roccia o di fibra di cocco, poi si risciacquano con acqua pulita prima di sistemarle nel letto di coltura, perché nessuna traccia di terriccio né di fertilizzante finisca nell'acqua dei pesci. Se volete correggere la nutrizione del circuito stesso, le carenze più frequenti in acquaponica riguardano il ferro, il potassio e il calcio, e si correggono con prodotti compatibili con i pesci: un ferro chelato DTPA, apportato a circa 2 mg/L ogni tre settimane, e un sale di potassio o di calcio tampone, che rialza nello stesso tempo un pH sceso sotto 6,4.

Un'altra strada consiste nel separare la coltivazione delle piante dall'allevamento dei pesci. In un'acquaponica detta disaccoppiata, l'acqua della vasca alimenta un circuito di coltivazione indipendente, dal quale non ritorna ai pesci: potete così correggere la nutrizione con maggiore libertà, senza esporre l'allevamento. Il Pre-Mix resta tuttavia un fertilizzante per substrato, e questo circuito idroponico richiede soluzioni minerali interamente solubili. Il suo posto, in un impianto acquaponico, rimane quindi la coltivazione in vaso che lo circonda, le piante aromatiche sul terrazzo e la preparazione delle zolle destinate all'orto.

La dose si regola in base al substrato di partenza, alla durata della coltura e al suo fabbisogno, e i riferimenti che seguono restano ordini di grandezza: un terriccio già fertilizzato ne richiede meno di una fibra di cocco o di una terra esausta. La dose bassa, 5 litri per 200 litri di substrato, è indicata per le piantine giovani e per le colture poco esigenti come insalate, ravanelli ed erbe aromatiche. La dose alta, 5 litri per 100 litri, è pensata per gli ortaggi da frutto che restano per un'intera stagione in un vaso grande, come pomodori, peperoni o melanzane. Il secchio da 5 litri basta quindi a preparare da 100 a 200 litri di substrato, cioè diverse grandi cassette, oppure dieci vasi da 10 litri alla dose alta e venti alla dose bassa, e ogni vaso da 10 litri riceve allora da 250 a 500 ml di Pre-Mix.

Un fertilizzante organico non si scioglie come un fertilizzante minerale. I suoi elementi diventano disponibili man mano che la vita del suolo decompone le sostanze organiche, il che spiega la presenza di funghi nella formula e l'utilità di un substrato mantenuto umido. Per una coltura breve, questa riserva può bastare fino alla raccolta. Per un pomodoro tenuto da maggio a ottobre, subentrate durante la stagione con un fertilizzante liquido da crescita, il Bio-Grow della stessa gamma o il Pro Organic Grow, quando il fogliame comincia a ingiallire.

Il secchio da 5 litri pesa 2,5 kg e si richiude tra un utilizzo e l'altro, mantenendo la polvere asciutta da un rinvaso all'altro. Il Pre-Mix esiste anche in sacco da 25 litri, un formato pensato per chi prepara grandi volumi di terriccio. È certificato come input per l'agricoltura biologica da Control Union e da Soil Association, quindi potete usarlo in un orto condotto secondo il disciplinare biologico. Conservate il secchio chiuso in un locale asciutto, al riparo dall'umidità che farebbe agglomerare la polvere.