Semi di Pomodoro Nero di Crimea
Pomodoro antico color porpora con spalle verdi, la Noire de Crimée produce frutti da 150 a 500 g, a polpa densa e quasi priva di acidità, da gustare crudi a fette spesse.
La bustina contiene 35 semi biologici e riproducibili, provenienti da sementi contadine. La semina si effettua da febbraio ad aprile, per un raccolto da metà luglio a ottobre.
Il riepilogo
- Cosa ricevete: 35 semi biologici e riproducibili di Noire de Crimée, varietà contadina libera da diritti.
- Semina: da febbraio ad aprile al riparo, a 5-7 mm di profondità, tra 16 e 20 °C. Germinazione in 8-15 giorni.
- Raccolto: circa 70-80 giorni dopo il trapianto, ovvero da fine luglio a ottobre a seconda della data di semina.
- Il frutto: rotondo e costoluto, 150-500 g, spalle verdi, polpa compatta, dolce e poco acida.
- Come scegliere: questa per il gusto da cruda, la Jupiter per cucinare, la Corbarino per l'aperitivo.
- Quanto impegno: un tutoraggio solido, un passaggio settimanale per legare, un'irrigazione davvero regolare.
Pomodoro antico viola, 35 semi contadini riproducibili, serra o acquaponica
I semi di Pomodoro Nero di Crimea dell'Association Kokopelli sono una varietà antica, contadina e riproducibile, da coltivare al riparo o in acquaponica su letto di argilla espansa o di fibra di cocco. La bustina contiene 35 semi biologici. La pianta dà frutti da 150 a 500 g, a polpa densa e poco acida, che si mangiano crudi.
La Noire de Crimée è un pomodoro antico nato sulle rive del Mar Nero, noto nel mondo anglosassone con il nome di Black Krim. La buccia vira al bruno porpora con la maturazione, le spalle restano verdi e la polpa densa offre un gusto quasi privo di acidità, dolce e leggermente zuccherino. Si mangia crudo, a fette spesse.
🌿 Seminare, trapiantare, condurre
Il pomodoro si semina al caldo prima di essere sistemato nella sua posizione definitiva: un semenzaio di circa 5 settimane in vasetto, sotto un riparo ben luminoso, poi il trapianto del pane di terra intero una volta scongiurate le gelate. Il Noire de Crimée è una varietà a crescita indeterminata, il cui fusto si allunga fino ai primi freddi, per cui richiede un sostegno solido e una cimatura settimanale. Il calendario di coltivazione fornisce il dettaglio mese per mese.
In vivaio
Seminate a 5-7 mm di profondità, in un punto caldo tra 16 e 20 °C. La germinazione richiede da 8 a 15 giorni.
Al trapianto
Mettete una pianta ogni 50 cm almeno, interrata fino alle prime foglie perché emetta radici.
In stagione
Passate una volta alla settimana per legare il fusto e rimuovere i succhioni.
🍅 Un seme contadino da riseminare
Questa bustina contiene semi contadini riproducibili, provenienti da una varietà antica e libera da diritti. La pianta che cresce da voi darà semi identici a quelli che avete seminato: raccogliete, fate essiccare e riseminate di anno in anno. Altre varietà da seminare nello stesso periodo sono tra i semi e sementi da germinare. Se cercate un pomodoro rosso più versatile in cucina, la Rouge Jupiter si coltiva allo stesso modo.
Un pomodoro da letto profondo
Una Noire de Crimée adulta raggiunge 1,80 m e occupa 50-60 cm sul terreno. Richiede un tutore o uno spago di sostegno e un letto riempito con argilla espansa o fibra di cocco, che sostiene il peso della pianta e le sue radici meglio di una zattera galleggiante. In acquaponica, mettete la pianta su un sistema in funzione da almeno 2-3 mesi, come raccomanda la guida per coltivare i pomodori in acquaponica.
Irrigazione, data di semina, messa all'aperto
L'irrigazione irregolare è il principale difetto di questa varietà: una forte annaffiatura dopo un periodo secco fa spaccare la buccia. Annaffiate poco ma spesso, alla base, mai sul fogliame. Il secondo errore è la semina di gennaio dietro una finestra: la piantina si allunga troppo e non recupera mai il ritardo, come spiega la guida sugli insuccessi di germinazione. Il terzo consiste nel mettere fuori le piantine prima di metà maggio.
🐝 L'allegagione in serra
In una serra o in un tunnel chiuso, il fiore del pomodoro non libera il polline senza movimento d'aria, e i mazzetti cadono senza dare frutti. Potete sostituire il vento picchiettando ogni giorno i mazzetti in fiore, verso mezzogiorno, oppure facendo girare un ventilatore a bassa velocità per 2 o 3 ore al giorno. Tenete d'occhio anche l'umidità: sopra il 70 % il polline diventa appiccicoso e l'allegagione cala, cosa che si corregge arieggiando la serra già a fine mattinata. Al culmine della fioritura, combinate i due metodi: il ventilatore come base e un passaggio manuale ogni 2 giorni.
Caratteristiche tecniche
Il sacchetto
- Numero di semi
- 35Quanto basta per installare una decina di piante, perdite di germinazione incluse.
- Origine dei semi
- Associazione KokopelliSementi biologiche, libere da diritti.
- Trattamento
- NessunoNé OGM, né rivestimento, né trattamento chimico.
- Conservazione
- 4 a 6 anniIn un luogo asciutto, fresco e al buio. Oltre questo periodo, seminate più fitto.
La varietà
- Nome botanico
- Solanum lycopersicumChiamata Black Krim nel mondo anglosassone.
- Tipo di varietà
- Antica, contadina, non ibridaRiproducibile: il seme del proprio raccolto restituisce la stessa varietà.
- Spedizione
- IndeterminatoIl fusto continua ad allungarsi fino ai primi freddi.
- Altezza da adulta
- 1,20 a 1,80 mDa legare a un tutore o a uno spago.
- Peso dei frutti
- 150 a 500 gFrutto rotondo e costoluto, una o due fette bastano.
- Colore a maturazione
- Marrone porpora, spalle verdiLe spalle verdi non sono un segno di scarsa maturazione.
Semenzaio
- Periodo di semina
- Da febbraio ad aprile, al riparoCirca 5 settimane prima del trapianto.
- Profondità di semina
- 5 a 7 mmCoprire leggermente, poi pressare.
- Temperatura di germinazione
- 16 a 20 °CIn vasetto, sotto un riparo ben luminoso.
- Tempo di germinazione
- 8 a 15 giorni
- Trapianto
- A partire da metà maggioUna volta passate le ultime gelate.
- Spaziatura
- Almeno 50 cmCalcolate 60 cm se volete poter passare tra le piante.
Coltivazione e raccolta
- Esposizione
- Pieno soleAlmeno sei ore di sole diretto al giorno in stagione.
- Taglia
- Succhioni eliminati ogni settimanaCimare il fusto a fine agosto, sopra l'ultimo palco allegato.
- Impollinazione
- Manuale in ambiente chiusoUna vibrazione dello stelo fiorale al giorno durante la fioritura.
- Periodo di raccolta
- Da fine luglio a ottobreRaccogliere non appena la polpa cede sotto il pollice.
- Ciclo
- 70 a 80 giorniDal trapianto al primo raccolto.
- Resa osservata
- Da 3 a 6 kg per piantaOrdine di grandezza sulla stagione, pianta ben condotta.
In acquaponica e fuori suolo
- pH dell'acqua
- 6,4 a 7Un compromesso tra pesci, batteri e piante.
- Notti sopra i
- 13 °CSotto questa soglia, l'allegagione cala nettamente.
- Maturità del sistema
- 2 a 3 mesiIl tempo necessario perché il sistema fornisca abbastanza per una pianta da frutto.
- Fabbisogno nutritivo
- Azoto, potassio, calcioNettamente superiori a quelli di un'insalata.
Da prevedere in aggiunta
- Tutore o spago
- Tutoraggio su 1,80 m
- Substrato di coltivazione
- Argilla espansa o fibra di cocco
20 caratteristiche aggiuntive sono disponibili nella vista dettagliata.
Nella confezione
- 1 bustina da 35 semi di pomodoro Noire de Crimée, da agricoltura biologica
Contenuto, frutto, profondità e temperatura di semina: scheda del produttore di sementi Kokopelli (rif. P7311), rilevata l'11/10/2026. Altezza, resa e durata di conservazione sono ordini di grandezza per la Francia metropolitana.
Produttore e sicurezza del prodotto
- Produttore
- Association Kokopelli (SIREN 433481124, TVA FR80433481124)
- Indirizzo postale
- 7 route de Sabarat, Forêt de Castagnès, 09290 Le Mas-d'Azil, France
- Contatto
- Formulaire de contact : https://kokopelli-semences.fr/fr/faq/ (aucune adresse e-mail publique) ; téléphone 05 61 67 69 87
- Sito web
- kokopelli-semences.fr
Informazioni fornite ai sensi del regolamento (UE) 2023/988 relativo alla sicurezza generale dei prodotti.
Confrontate le tre varietà
Tre pomodori Kokopelli, nello stesso formato di bustina. Ciò che cambia è il frutto, la precocità e l'uso in cucina.
| Calibro | Colore a maturazione | Uso ideale | Precocità | Crescita | Origine della varietà | Semi per bustina | Semi riproducibili | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Consigliato Semi di Pomodoro Nero di CrimeaLa sua scelta | Grossi, da 150 a 500 g | Marrone porpora, spalle verdi | Crudo, a fette | Media stagione | Indeterminata | Mar Nero | 35 | Sì |
| Semi di Pomodoro Rosso "Jupiter"La sua scelta | Medio-grande, da 80 a 230 g | Rosso | Cucina, salse e conserve | Media stagione | Indeterminata | France | 35 | Sì |
| Semi di Pomodori Ciliegino GrappoliLa sua scelta | Ciliegino, in grappoli da 7 a 10 | Rosso scuro | Aperitivo, insalate ed essiccazione | Precoce | Indeterminata | Italie | 35 | Sì |
Calibro, colore, precocità, origine e contenuto: schede del produttore di sementi Kokopelli, rilevate l'11/10/2026.
Guida alla scelta
Quale pomodoro seminare quest'anno
Video del prodotto
Il pomodoro Noire de Crimée, presentazione della varietà
Tutto sulla pomodoro Noire de Crimée
Riuscire nel semenzaio di pomodori, poi nel trapianto
Trapiantare i semenzai di pomodori: quando e come
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Domande frequenti
6 domande
6 domande essenziali
Calendario di coltivazione
Riferimenti per la Francia metropolitana, da spostare di circa due settimane a seconda della regione.
| Fase | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semenzaio al riparo3 mesi | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo in febbraio | Semenzaio al riparo in marzo | Semenzaio al riparo in aprile | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no |
| Trapianto2 mesi | Trapianto: no | Trapianto: no | Trapianto: no | Trapianto: no | Trapianto in maggio | Trapianto in giugno | Trapianto: no | Trapianto: no | Trapianto: no | Trapianto: no | Trapianto: no | Trapianto: no |
| Tutoraggio e potatura4 mesi | Tutoraggio e potatura: no | Tutoraggio e potatura: no | Tutoraggio e potatura: no | Tutoraggio e potatura: no | Tutoraggio e potatura: no | Tutoraggio e potatura in giugno | Tutoraggio e potatura in luglio | Tutoraggio e potatura in agosto | Tutoraggio e potatura in settembre | Tutoraggio e potatura: no | Tutoraggio e potatura: no | Tutoraggio e potatura: no |
| Raccolta4 mesi | Raccolta: no | Raccolta: no | Raccolta: no | Raccolta: no | Raccolta: no | Raccolta: no | Raccolta in luglio | Raccolta in agosto | Raccolta in settembre | Raccolta in ottobre | Raccolta: no | Raccolta: no |
I riferimenti di coltivazione
- Profondità di semina
- Da 5 a 7 mmRicoprire leggermente e poi compattare, senza interrare di più
- Temperatura di germinazione
- 16-20 °C
- Tempo di germinazione
- 8-15 giorni
- Dal trapianto al raccolto
- Da 70 a 80 giorniVarietà di media stagione, dal trapianto al primo raccolto
- Spaziatura
- Almeno 50 cmTra due piante, sul filare come nella vasca di coltivazione
- Altezza da adulta
- Da 1,20 a 1,80 mPortamento indeterminato, il fusto non si ferma da solo
- Peso dei frutti
- 150-500 g
- Resa per pianta
- Da 3 a 6 kgOrdine di grandezza sull'intera stagione, pianta ben condotta
- Esposizione
- Pieno soleAlmeno sei ore di sole diretto nella stagione
- Notti sopra i
- 13 °CSotto questa soglia, l'allegagione cala nettamente
- pH in acquaponica
- Da 6,4 a 7Compromesso classico tra pesci, batteri e piante
- Conservazione dei semi
- 4-6 anniIndicazione comune per il pomodoro: all'asciutto, al fresco e al riparo dalla luce
Cosa sapere
- La spaccatura dei frutti è il difetto più frequente di questa varietà e dipende quasi sempre da uno sbalzo nell'irrigazione. Un grosso apporto d'acqua dopo diversi giorni di siccità gonfia la polpa più in fretta di quanto la buccia riesca a distendersi, e il frutto si crepa. Annaffiate poco, ma spesso.
- Al trapianto, interrate la piantina fino alle prime foglie. Il fusto interrato emette nuove radici lungo tutta la sua lunghezza, il che dà una pianta decisamente più ancorata e più resistente alla siccità per tutto il resto della stagione.
- Posizionate il tutore il giorno del trapianto, non tre settimane dopo. Se piantato tardi, attraversa l'apparato radicale già sviluppato e provoca un arresto visibile della crescita.
- In serra o in casa, il fiore non allega da solo: mancano il vento e i bombi che liberano il polline. Una vibrazione quotidiana dello stelo fiorale, con la punta del dito, basta a trasformare la fioritura in frutti.
- In acquaponica, non installate il pomodoro su un sistema attivo da meno di 2-3 mesi. Una pianta da frutto consuma molto più di un'insalata e, finché il sistema non fornisce abbastanza nutrienti, ingiallisce e resta ferma senza che la varietà c'entri qualcosa.
- Le spalle verdi non sono un difetto di maturazione, sono la firma della varietà. Aspettare che diventino rosse porta a raccogliere frutti troppo maturi, che si rovinano in due giorni.
- Cimate lo stelo principale verso fine agosto, sopra l'ultimo mazzetto allegato. La pianta smette così di investire in nuovi getti che non avranno il tempo di produrre e concentra tutto sui frutti già presenti.
- Una pacciamatura alla base risolve due problemi in un colpo solo: regolarizza l'umidità del suolo, riducendo quindi la spaccatura, e blocca gli schizzi di terra sulla parte bassa del fogliame, principale via d'ingresso delle malattie fungine.
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