L'aquaponie pour les Nuls

Name: L'aquaponie pour les Nuls
Availability: InStock
Author: Philippe Collignon & Pierre Harlaut
ISBN: 9782412088746

De Philippe Collignon & Pierre Harlaut

Notre avis

Pages242

LangueFrançais

FormatBrossura

La guida introduttiva all'acquaponica per il grande pubblico, uscita alla fine del 2024 nella collana Pour les Nuls. Spiega come allestire un sistema in casa, scegliere i pesci e le piante e far funzionare il tutto senza tecnicismi.

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Présentation Sommaire Notre avis L'auteur Fiche technique

Présentation

Paru fin 2024, c'est le livre d'aquaponie le plus récent en français, et le seul écrit à quatre mains par un vulgarisateur du jardin et un aquaponiste installé. Philippe Collignon chronique le jardinage sur France 2 depuis trente ans, Pierre Harlaut a monté plusieurs centaines de kits chez des particuliers et participé aux premières fermes aquaponiques françaises. Cette double signature s'entend : le ton reste accessible, mais les chapitres techniques ne sont pas survolés.

L'ouvrage avance en cinq parties. On découvre d'abord la technique et ses principes, puis on entre dans la conception : les techniques de culture, les éléments qui composent un système, la circulation de l'eau, les règles d'or, et un chapitre entier consacré à concevoir son propre système. Viennent ensuite les protagonistes, poissons, bactéries et plantes traités séparément, puis la mise en route et la conduite au quotidien. Les deux derniers chapitres portent sur les ravageurs et les maladies, ce que peu de guides d'initiation prennent la peine de détailler.

Au sommaire

1Capitolo 1 - L'acquaponica, una tecnica di coltivazione millenaria
2Capitolo 2 - I principi dell'acquaponica
3Capitolo 3 - L'acquaponica moderna in tutte le sue forme
4Capitolo 4 - Le tecniche di coltivazione in acquaponica
5Capitolo 5 - I diversi elementi di un sistema acquaponico
6Capitolo 6 - Organizzare la circolazione dell'acqua nel sistema
7Capitolo 7 - Le regole d'oro dell'acquaponica
8Capitolo 8 - Progettare il proprio sistema acquaponico
9Capitolo 9 - I pesci
10Capitolo 10 - I batteri e gli altri organismi viventi
11Capitolo 11 - Le piante
12Capitolo 12 - Avviare il proprio sistema acquaponico
13Capitolo 13 - L'acquaponica nella pratica quotidiana
14Capitolo 14 - Combattere i parassiti
15Capitolo 15 - Combattere le malattie

Ce qu'on en retient

L'aquaponie n'a rien d'une nouveauté : la technique est millénaire, seule sa version moderne est récente.
La circulation de l'eau se pense avant d'acheter le matériel, parce qu'elle commande tout le reste.
Poissons, bactéries et plantes forment trois sujets distincts, chacun avec ses exigences propres.
Mettre un système en route et le conduire au quotidien sont deux étapes différentes, qui ne demandent pas les mêmes gestes.
Les ravageurs et les maladies concernent aussi l'aquaponie, et le livre leur consacre ses deux derniers chapitres.

Le verdict de la rédaction

4.4/5

C'est aujourd'hui le meilleur point d'entrée francophone, et de loin le plus récent. Le format Pour les Nuls rend le sujet abordable sans le rendre superficiel : le sommaire consacre un chapitre entier à la conception d'un système, un autre à la circulation de l'eau, et deux aux ravageurs et aux maladies, ce que les guides d'initiation esquivent en général. Si vous voulez ensuite de la chimie de l'eau poussée ou un modèle économique de ferme, le guide de référence de Petitet-Gosgnach et The Aquaponic Farmer prennent le relais.

L'équipe Univers-Aquaponie

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Les plus

+Il libro di acquaponica più recente in francese
+Scritto insieme a un acquaponico in attività, non solo a un divulgatore
+Un capitolo intero sulla progettazione del proprio sistema
+Due capitoli su parassiti e malattie, raro a questo livello

Les moins

−Formato introduttivo: pochi calcoli di dimensionamento con numeri
−Niente sull'avvio di un progetto commerciale
−La suddivisione in riquadri non sostituisce un manuale tecnico

À propos de l'auteur

Philippe Collignon informe les jardiniers depuis trente-cinq ans, par l'écrit, la radio et la télévision. Ancien professeur de botanique et de biologie végétale, il connaît aussi bien le paysagisme et l'horticulture que le maraîchage. Ses débuts remontent à Télé Lyon Métropole, puis à Coucou c'est nous chez Christophe Dechavanne et à France 3. Depuis trente ans, c'est sur France 2 qu'il exerce, comme chroniqueur spécialisé de Télématin.

On lui doit plusieurs ouvrages, dont Le Potager perpétuel chez Ulmer en 2016, puis Je jardine zéro déchet pour les Nuls, Un potager pour les Nuls et Le Petit Guide des salades et des tomates, tous chez First Éditions.

Pierre Harlaut, diplômé de Reims Management School et d'un MBA à Léonard de Vinci, a commencé comme entrepreneur et spécialiste du e-marketing. En 2014, il abandonne cette voie pour l'aquaponie et la permaculture et revient dans son village natal de la Marne. Il a depuis installé plusieurs centaines de kits chez des particuliers et des entreprises, participé à la création des premières fermes aquaponiques françaises, et vulgarise la discipline sur ses sites, ses ebooks et sa chaîne vidéo. Titulaire de la capacité agricole depuis janvier 2020, il exploite 11,5 hectares en bio où sa pépinière ZFarm produit des plants champêtres.

Le saviez-vous ?

Il libro è uscito il 21 novembre 2024. È la pubblicazione più recente sull'argomento nella nostra biblioteca, dato che gli altri titoli in francese risalgono per lo più al 2017.

Il coautore Pierre Harlaut ha lasciato l'e-marketing nel 2014 per dedicarsi all'acquaponica e alla permacultura. Oggi coltiva 11,5 ettari in biologico nella Marna, dove il suo vivaio ZFarm produce alcune centinaia di migliaia di piantine campestri all'anno.