Duo de correcteurs de pH : pH- et pH+

Un seul flacon suffit si votre eau ne change jamais. Sur une eau de réseau calcaire toute l'année, la valeur ne baisse pas d'elle-même : seul le pH- sert, et le pH+ reste en réserve.

Le duo se justifie dès que votre source d'eau bouge. Que vous récupériez de l'eau de pluie une partie de l'année, passiez sur osmoseur ou mélangiez les deux, le sens de la correction change en cours de saison, et un seul flacon ne suffit plus. Ils fonctionnent avec n'importe quel engrais, y compris d'une autre marque : un correcteur agit sur l'eau, pas sur l'engrais.

Avec un duo, ce qui compte est de savoir par quel côté vous sortez de la plage : au-dessus, le fer et le manganèse deviennent moins assimilables et c'est le pH- qui corrige ; sous 5,8, le calcium est moins bien absorbé, et c'est le pH+. Corrigez toujours après avoir versé les engrais, qui sont acides : relever l'eau nue au pH+ puis voir la valeur baisser après l'ajout des engrais vous fait consommer les deux flacons pour revenir au point de départ.

Ces premiers ajouts correspondent aux doses de départ de chaque flacon, 4 ml de pH- pour 50 litres et 1 ml de pH+ pour 10 litres. Mélangez, mesurez, puis complétez par petites doses : le pH- se travaille au millilitre sur une eau calcaire, le pH+ au dixième de millilitre sur une eau douce.

Si la valeur varie dans les deux sens d'une semaine à l'autre, regardez votre eau plutôt que les flacons : une eau calcaire relève le pH tant que ses bicarbonates n'ont pas été neutralisés, une eau douce le laisse baisser parce que les engrais l'acidifient.

Une seule interdiction s'y ajoute : ne jamais verser l'un dans l'autre, ni replonger dans le pH+ une seringue qui a servi au pH-. Chacun se verse dans l'eau du réservoir. Une fois dilués aux quantités d'emploi, ils ne présentent plus de risque.

Le bicarbonate de soude relève bien le pH, mais en apportant du sodium, dont la plante n'a aucun usage nutritif : il reste dans le réservoir, s'accumule à chaque correction, augmente la conductivité sans nourrir et concurrence le potassium à l'absorption. Le pH+ apporte du potassium et de la silice à la place.

Côté acide, le vinaigre abaisse aussi la valeur, mais c'est un acide organique que les micro-organismes de la solution dégradent, si bien que son effet s'estompe. Le pH- associe des acides minéraux qui apportent de l'azote et du phosphore, et l'acide citrique qui maintient la valeur.

La correction s'y étale sur plusieurs jours, par très petites quantités et avec un contrôle quotidien. Notre article sur la régulation du pH en aquaponie détaille ces précautions.