Graines de Coriandre Cultivée
Aromatique annuelle à double récolte, la coriandre donne d'abord des feuilles parfumées, puis des graines aux notes citronnées une fois la floraison passée.
Le sachet contient 150 graines biologiques et reproductibles. Le semis se fait directement en place de mars à septembre, et les premières feuilles arrivent en 7 à 8 semaines.
Service client 7/7 par mail
Paiement en plusieurs fois sans frais
Le résumé
- Ce que vous recevez : 150 graines biologiques et reproductibles de coriandre cultivée.
- Semis : direct en place, de mars à septembre, à 1 cm de profondeur.
- Levée : 10 à 20 jours entre 15 et 20 °C, accélérée par un trempage de 24 h.
- Deux récoltes : les feuilles en 7 à 8 semaines, puis les graines en fin de floraison.
- Place au sol : un pied tous les 20 à 30 cm, ou des lignes serrées pour la feuille.
- Le rythme : un nouveau semis toutes les trois à quatre semaines, la plante monte vite.
Aromatique annuelle à double récolte, 150 graines paysannes, feuilles puis graines
La coriandre cultivée est une aromatique annuelle qui donne deux récoltes différentes sur la même plante. Ses feuilles fraîches parfumeront vos plats asiatiques, mexicains et vos tajines ; ses graines, une fois sèches, ont une note citronnée et servent d'épice dans les pains, les currys et les marinades.
Pour la feuille
Semez serré, coupez régulièrement, et lancez une nouvelle série toutes les 3 à 4 semaines.
Pour la graine
Laissez monter en fleur, puis récoltez les ombelles quand elles brunissent.
Le compromis
Menez deux rangs différemment plutôt qu'un seul rang tiraillé entre les deux.
🌿 La course à la montaison
Semer serré, et recommencer
La coriandre monte en graines dès que les jours s'allongent et que la chaleur s'installe, ce qui raccourcit la fenêtre de récolte des feuilles. Le seul moyen d'en avoir toute la saison est d'en semer souvent, soit une pincée toutes les trois à quatre semaines, dans une ligne ou dans votre bac dédié. Un semoir manuel évite de vider le sachet en un seul passage, et le calendrier de culture montre où caler ces séries dans l'année.
🌼 De la fleur à l'épice
Quand un pied a fini de donner des feuilles, il n'est pas perdu : c'est la seconde récolte qui commence. Laissez-le fleurir en ombelles blanches, puis attendez que les petites boules vertes virent au beige clair. Coupez alors la tige entière au-dessus d'un linge ou d'un sac papier, parce que les graines sèches se détachent au moindre choc. Vous obtiendrez une épice qui se garde plusieurs années : une coriandre qui monte passe simplement à son deuxième usage.
Caractéristiques techniques
Le sachet
- Nombre de graines
- 150De quoi semer plusieurs séries dans la saison.
- Origine des semences
- Association KokopelliSemences biologiques, libres de droits.
- Type de semence
- Paysanne, non hybrideReproductible : la graine de votre récolte redonne la même plante.
- Conservation des graines
- Environ 6 ansAu sec, au frais et à l'obscurité.
La plante
- Nom botanique
- Coriandrum sativumFamille des apiacées, comme le persil et la carotte.
- Cycle
- AnnuelleElle boucle son cycle en une saison.
- Hauteur adulte
- 30 cm à 1,50 mBasse en feuillage, haute une fois montée en fleur.
- Exposition
- Mi-ombre à soleilLa mi-ombre retarde la montaison en plein été.
Semis et récolte
- Semis direct
- Mars à septembreElle supporte mal le repiquage.
- Profondeur de semis
- 1 cmRecouvrir puis tasser légèrement.
- Température de germination
- 15 à 20 °C
- Délai de levée
- 10 à 20 joursUn trempage de 24 h avant semis l'accélère.
- Récolte des feuilles
- 7 à 8 semaines après semis
- Espacement
- 20 à 30 cmOu des lignes serrées si vous visez la feuille.
8 caractéristiques supplémentaires sont disponibles en vue détaillée.
Dans la boîte
- 1 sachet papier de 150 graines de coriandre cultivée, récoltées en agriculture biologique
- 1 étiquette de variété : nom botanique, période de semis et année de récolte des graines
Nombre de graines par sachet : valeur annoncée par le fournisseur, variable d'un lot à l'autre. Semis, températures et délais de levée : valeurs relevées le 20/09/2026 chez le semencier et sur deux calendriers de culture indépendants. Hauteurs, espacements et durées de conservation sont des ordres de grandeur pour la France métropolitaine, pas des valeurs garanties.
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Un sachet de graines part en petit colis. Il se groupe sans surcoût avec le reste de votre commande, et le montant exact se calcule au panier.
Questions fréquentes
6 questions
6 questions essentielles
Calendrier de culture
Repères pour la France métropolitaine, à décaler d'environ deux semaines selon votre région.
| Étape | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis direct en place7 mois | Semis direct en place : non | Semis direct en place : non | Semis direct en place en mars | Semis direct en place en avril | Semis direct en place en mai | Semis direct en place en juin | Semis direct en place en juillet | Semis direct en place en août | Semis direct en place en septembre | Semis direct en place : non | Semis direct en place : non | Semis direct en place : non |
| Récolte des feuilles6 mois | Récolte des feuilles : non | Récolte des feuilles : non | Récolte des feuilles : non | Récolte des feuilles : non | Récolte des feuilles en mai | Récolte des feuilles en juin | Récolte des feuilles en juillet | Récolte des feuilles en août | Récolte des feuilles en septembre | Récolte des feuilles en octobre | Récolte des feuilles : non | Récolte des feuilles : non |
| Floraison3 mois | Floraison : non | Floraison : non | Floraison : non | Floraison : non | Floraison : non | Floraison en juin | Floraison en juillet | Floraison en août | Floraison : non | Floraison : non | Floraison : non | Floraison : non |
| Récolte des graines3 mois | Récolte des graines : non | Récolte des graines : non | Récolte des graines : non | Récolte des graines : non | Récolte des graines : non | Récolte des graines : non | Récolte des graines : non | Récolte des graines en août | Récolte des graines en septembre | Récolte des graines en octobre | Récolte des graines : non | Récolte des graines : non |
Les repères de culture
- Profondeur de semis
- 1 cmRecouvrir puis tasser légèrement
- Température de germination
- 15 à 20 °C
- Délai de levée
- 10 à 20 joursUn trempage de 24 h avant semis l'accélère
- Récolte des feuilles
- 7 à 8 semainesAprès chaque série de semis
- Rythme de semis
- Toutes les 3 à 4 semainesLa plante monte vite, la fenêtre de feuilles est courte
- Espacement
- 20 à 30 cmOu des lignes serrées si vous visez la feuille
- Hauteur adulte
- 30 cm à 1,50 mBasse en feuillage, haute une fois montée en fleur
- Repiquage
- À éviterRacine pivotante, un plant dérangé monte aussitôt
- pH en aquaponie
- 6,5 à 7,5Compromis habituel entre poissons, bactéries et plantes
- Conservation des graines
- Environ 6 ansRepère courant pour la coriandre, au sec et à l'abri de la lumière
Ce qu'il faut savoir
- Semez par séries plutôt qu'en une fois. Une pincée toutes les trois à quatre semaines est la seule façon d'avoir des feuilles du printemps à l'automne, parce que la fenêtre de chaque série est courte.
- Trempez les graines vingt-quatre heures dans de l'eau tiède avant de semer. L'enveloppe ramollit et la levée, qui demande autrement dix à vingt jours, gagne plusieurs jours.
- Ne repiquez pas la coriandre. Sa racine pivotante supporte mal d'être dérangée, et un plant transplanté monte en graines presque aussitôt.
- Semez à mi-ombre en plein été. La fenêtre de récolte des feuilles y dure nettement plus longtemps qu'en plein soleil, où la montaison est très rapide.
- Un pied monté n'est pas un pied perdu, c'est la seconde récolte qui commence. Les graines sèches se gardent plusieurs années et remplacent une épice achetée.
- Coupez les ombelles au-dessus d'un linge ou d'un sac papier. Une graine sèche se détache au moindre choc, et une récolte faite à la main en perd la moitié au sol.
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