Tube de cuisson solaire sous vide SunTube, jusqu'à 250 °C
Le SunTube est un tube de cuisson en verre sous vide qui atteint 180 à 240 °C sur le cuiseur SunGood ou dans un four solaire fait maison. Le modèle de 1 L sert 2 à 3 personnes, le XL de 5 L jusqu'à 8.
Le résumé
- Le principe : deux parois de verre séparées par le vide gardent la chaleur concentrée par les miroirs.
- La température : 180 à 240 °C, avec 200 °C atteints en 10 à 15 minutes.
- Deux tailles : 1 L pour 2 à 3 personnes, 5 L pour 4 à 8 personnes.
- La compatibilité : conçu pour le cuiseur SunGood, utilisable dans un four fait maison.
Saisir et rôtir au soleil, dans un tube de verre qui ne laisse pas repartir la chaleur
Le SunTube transforme la cuisson douce d'un cuiseur à panneaux en une cuisson à haute température. Le tube est fait de verre borosilicate, un verre qui supporte les écarts de chaleur sans se fendre, en deux couches séparées par le vide. Comme le vide ne transmet pas la chaleur, celle que les miroirs concentrent sur le tube ne peut plus s'échapper, et l'intérieur atteint 180 à 240 °C.
Le principe rappelle celui d'une bouteille isotherme : la lumière traverse les deux parois et chauffe l'intérieur, mais la chaleur produite ne peut plus ressortir. C'est ce qui permet de saisir et de rôtir, quand un cuiseur à panneaux seul se limite à la cuisson douce.
🔥 Haute température, même par temps voilé
Le tube atteint 200 °C en 10 minutes pour le modèle de 1 L et en 15 minutes pour le XL. On y cuit au four, à la vapeur, en mijoté ou en grillé, avec l'efficacité d'un four domestique mais sans fumée. Le vide conserve la chaleur pendant les passages nuageux, si bien que la cuisson continue quand le ciel se voile : seul son temps s'allonge.
Cette capacité à garder la chaleur explique aussi la rapidité de la montée en température : dès que le soleil frappe le tube, toute l'énergie reçue sert à chauffer les aliments au lieu de se perdre dans l'air.
Monter le tube sur un cuiseur pliable
Le SunTube est conçu pour le cuiseur solaire pliable SunGood : son support en bois se pose au centre du cuiseur et deux tendeurs le fixent en quelques secondes. Vous gardez ainsi un cuiseur léger pour mijoter, et un four quand vous voulez saisir.
🍽️ Cuisiner dans le tube
Les aliments se placent dans un rack en inox qui coulisse comme un tiroir. Coupez-les en morceaux réguliers, chargez le rack, glissez-le dans le tube et refermez : la cuisson se poursuit sans surveillance, à condition de réorienter le cuiseur vers le soleil de temps en temps. Viandes, poissons, légumes, pain ou gâteaux y cuisent, et le XL est livré avec un thermomètre à sonde de -50 à +300 °C pour suivre la température à cœur.
Le XL contient 5 L, soit 5 fois le volume du modèle de base, pour un diamètre presque deux fois plus grand ; son rack coulisse sur toute la longueur, ce qui permet de charger un plat complet en une seule fois.
SunTube 1 L
76 cm de long, 7 cm de diamètre, pour 2 à 3 personnes.
SunTube XL
75 cm avec tiroir, 12,5 cm de diamètre, pour 4 à 8 personnes.
Fait maison
Associé à des réflecteurs, le tube devient un four solaire complet.
Laisser refroidir le tube avant de le laver
Le verre est très chaud en fin de cuisson. Sortez le rack avec une manique, puis attendez que le tube soit revenu à température ambiante avant de le laver à l'eau savonneuse avec un chiffon doux.
🌱 En aquaponie
Les poivrons, aubergines et courgettes d'un bac aquaponique se prêtent très bien à la cuisson rôtie du tube. Un exemple : le rack du modèle de 1 L reçoit deux poivrons coupés en lanières, une courgette en rondelles et un filet d'huile, soit un accompagnement pour 2 à 3 personnes, rôti en une trentaine de minutes une fois le tube à 200 °C. Le guide Cultiver des poivrons en aquaponie détaille les variétés adaptées et leurs conditions de culture.
Le tube convient aussi au pain et aux gâteaux, qui lèvent bien entre 180 et 200 °C, comme dans un four domestique.
📦 Dans le colis
Chaque SunTube est livré avec son tube en verre sous vide, son rack de cuisson en inox, un support en bois avec deux tendeurs qui le maintiennent sur le cuiseur, et une housse de protection ; le XL ajoute le thermomètre à sonde. Le rack passe au lave-vaisselle, le tube s'entretient d'un chiffon doux. Le modèle de 1 L pèse 1,25 kg, le XL 2,5 kg, et le tube est garanti 1 an.
Caractéristiques techniques
L'essentiel
- Température
- De 180 à 240 °CJusqu'à 250 °C pour le XL.
- Montée en température
- 200 °C en 10 à 15 min
- Volume
- 1 L ou 5 L
- Capacité
- 2 à 3 ou 4 à 8 personnes
Dimensions
- SunTube 1 L
- 76 cm de long, 7 cm de diamètre1,25 kg.
- SunTube XL
- 75 cm avec tiroir, 12,5 cm de diamètre2,5 kg.
- Matériau
- Verre borosilicate sous vide à deux couches
- Garantie
- 1 an
Utilisation
- Compatibilité
- Cuiseur SunGood ou four fait maison
- Entretien
- Rack au lave-vaisselle, tube au chiffon doux
À prévoir en plus
- Cuiseur solaire
- SunGood ou réflecteurs faits maison
- Manique
- Pour sortir le rack chaud
4 caractéristiques supplémentaires sont disponibles en vue détaillée.
Dans la boîte
- 1 tube de cuisson en verre sous vide
- 1 rack de cuisson en inox
- 1 support en bois avec 2 tendeurs
- 1 housse de protection
- XL : 1 thermomètre à sonde
Températures, dimensions et contenu : données du fabricant, octobre 2026.
SunTube 1 L ou XL ?
Le même tube sous vide en deux diamètres : le XL cuisine pour une grande tablée.
| Volume (L) | Personnes | Température maximale (°C) | 200 °C atteints en (min) | Thermomètre à sonde | Poids (kg) | Disponibilité | Prix | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Recommandé SunTube 1 LVotre choix | 1 L | 2 à 3 | 240 °C | 10 min | Non | 1,25 kg | Sur commande | Dhs. 698.00 |
| SunTube XL 5 LVotre choix | 5 L | 4 à 8 | 250 °C | 15 min | Oui | 2,5 kg | Sur commande | Dhs. 1,232.00 |
Les deux tubes se montent sur le cuiseur SunGood avec le même support en bois.
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