Pack table à marée 10 pots : système, substrat et nutrition

Les 10 pots fournis sont des pots textile de 4 litres, et le tissu laisse passer l'air par les parois. Vos mottes respirent donc sur toute leur surface au lieu de ne recevoir de l'air que par le dessus, ce qui limite l'enroulement des racines contre les bords. Ils sèchent en revanche aussi par les côtés : sur une terrasse ventée en plein été, surveillez le substrat plutôt que d'appliquer une fréquence fixe. Sur les 86 x 86 cm réellement utiles du plateau, les 10 pots laissent du dégagement entre les plants ; vous pouvez y poser jusqu'à 32 pots de 15 cm si vous conduisez des salades ou des aromatiques, à condition de les garder au même stade, puisque tous partagent le même réservoir et donc la même solution.

La gamme TriPart, présente dans les versions secteur et solaire, sépare la nutrition en trois. Le Micro, en NPK 5-0-1, apporte le calcium, le fer et les oligo-éléments et reste présent du semis à la récolte. Le Grow, en 3-1-6, porte l'azote et le potassium de la croissance. Le Bloom, en 0-5-4, porte le phosphore et le potassium de la floraison. En pleine croissance, comptez pour votre réservoir 1,8 ml de Grow, 1,2 ml de Micro et 0,6 ml de Bloom par litre ; en floraison le Bloom passe à 2,4 ml. Versez chaque bidon séparément dans l'eau de votre réservoir, jamais un concentré dans un autre. Le Micro fourni est la version eau douce, prévue pour une eau sous 70 mg de calcium par litre, une eau de pluie ou une eau osmosée ; sur une eau du robinet plus calcaire, la version eau dure du Micro prend sa place.

Proposée en troisième version, Pro Organic tient en deux bidons au lieu de trois et remplace les sels minéraux par des matières d'origine entièrement végétale. Le plafond de dosage est de 2 ml par litre : le Grow va de 0,25 ml au démarrage à 2 ml en croissance, et le Bloom tient 2 ml en floraison. La différence de fond tient au chemin : ces matières doivent être minéralisées par des micro-organismes avant d'être assimilables, ce qui rend la nutrition plus lente et plus tamponnée sous vos plants. C'est aussi ce qui vous impose un entretien plus soutenu du bac et de la pompe. La gamme est conforme aux règlements européens sur l'agriculture biologique. Cette activité microbienne ralentit nettement sous 15 °C, si bien qu'une solution tenue autour de 20 °C vous donne une nutrition qui suit les besoins des plantes.

Les 100 litres de solution tournent en boucle pendant 2 à 3 semaines. Les plantes prélèvent les ions de façon inégale, l'évaporation concentre le reste, et le pH évolue d'un jour à l'autre. Hors de la plage utile, des éléments pourtant présents dans votre réservoir deviennent indisponibles, et vous voyez vos plants stagner avec une solution correctement dosée. Visez 5,5 à 6,5 jusqu'à la croissance, puis 6,4 à 6,8 dès la préfloraison, et ajustez toujours en dernier, une fois la nutrition versée. Le correcteur en poudre se dose autour de 1 g pour 5 à 6 litres, dissous avant d'être versé. L'article sur la régulation du pH explique comment suivre sa tendance dans la durée. Comme la pompe ne tourne que pendant les marées, mélangez le réservoir après chaque ajout avant de reprendre la mesure de contrôle.

Le nombre d'inondations se règle sur l'observation plutôt que sur une table toute faite. Avec la fibre de coco fournie, partez sur 3 cycles en journée, puis regardez : un substrat qui ne sèche jamais en surface demande d'en retirer un, un pot qui se dessèche en fin d'après-midi d'en ajouter un. La saison déplace ce réglage, une plante en pleine chaleur estivale buvant nettement plus qu'en mars, et une table posée en extérieur réagit aussi au vent. La nuit, les cycles s'arrêtent, la transpiration étant quasi nulle et un substrat gorgé en permanence finissant par asphyxier les racines. Soulevez enfin un pot en fin de journée : son poids vous dit en une seconde si le substrat a séché entre deux marées. En version solaire, la pompe délivre 300 L/h avec une hauteur de refoulement de 1,2 m et un câble de 5 m, et son minuteur intégré fixe le cycle à environ 10 minutes par heure : c'est alors le choix du substrat qui reste votre levier.

Un fond de solution reste dans le bac entre deux cycles, et c'est lui qu'il faut tenir à l'ombre, les algues s'installant en quelques jours sur une surface éclairée. Couvrez donc la surface libre avec des pots vides ou une plaque. À la fin d'une culture, videz le réservoir, rincez-le à l'eau claire et passez la crépine de la pompe sous l'eau, un filtre encrassé allongeant le temps de remplissage sans que rien ne le signale. Vérifiez enfin la mise à niveau du plateau avant de relancer, un bac en pente laissant un côté sec à chaque marée. Une fois par saison, faites circuler du vinaigre blanc dilué si votre eau est calcaire, puis rincez à deux reprises avant de refaire une solution nutritive, le tartre réduisant le débit de la pompe bien avant de devenir visible sur les parois.