Serre d'aquaponie Myfood Family de 11 à 44 m²

Le 22 m² est livré avec 16 tours de culture verticales et peut en recevoir 24 avec le module d'extension. Un troisième bassin, avec sa pompe de 70 W, permet d'atteindre 36 tours. Les deux bassins contiennent 600 litres chacun, soit 1 200 litres d'eau en circulation. Chaque plant se glisse dans la fente de la tour, entre une feutrine et une mousse, tous les 15 cm environ. Le nombre de plants par tour dépend donc de leur taille adulte.

Les tours conviennent aux légumes d'été, aux légumes-feuilles, aux salades, aux aromatiques et aux fraisiers. Les plantes qui s'étalent beaucoup s'y prêtent mal, comme les petits pois, les courges, les courgettes, les grosses tomates et les gros choux, de même que les légumes-racines et les bulbes comme la pomme de terre, la carotte, le radis ou l'oignon. Pour ces cultures, les bacs de permaculture des versions Production et supérieures prennent le relais. La sélection des plantes à cultiver en aquaponie complète cette liste.

Chaque version reprend tout l'équipement de la précédente. L'Originale comprend la serre, le système connecté avec ses 16 tours et ses 2 bassins, et l'accès à la communauté d'entraide Myfood. Le système suit la température, l'humidité et le pH, et vous envoie des alertes sur votre téléphone, avec l'abonnement offert la première année. La Production ajoute le module Confort, avec une double porte, des protections d'ombrage et un spot LED, ainsi que le module Perma, avec 5 bacs auto-irrigués pour les cultures en pleine terre.

La version 4 saisons ajoute le module Hiver, avec un radiateur infrarouge, deux résistances chauffantes pour les bassins et 8 panneaux isolants, ainsi que le module Été, avec un osmoseur, un brumisateur et 8 moustiquaires. L'Autonomie y ajoute 4 panneaux solaires de 200 Wc avec 2 batteries, et 2 réservoirs de 350 litres pour l'eau de pluie. La Signature est la plus complète, avec un plancher en bois, une structure laquée noir ébène, 4 étagères en inox, un éclairage horticole à LED et l'extension à 24 tours. Chaque version est disponible avec ou sans la pose.

Le 11 m² mesure 306 cm sur 371 cm, pour 259 cm de haut. Il fonctionne avec 1 bassin et 12 tours, sans extension possible, et convient pour débuter ou pour un petit foyer. Le 22 m² compte 2 bassins et 16 tours, et peut produire jusqu'à 400 kg de fruits et légumes par an. Le 44 m² mesure 1 186 cm de long pour la même largeur et les mêmes hauteurs que le 22 m². Il garde 16 tours et 2 bassins, et sa surface supplémentaire laisse la place à davantage de bacs de culture ou à un espace de travail.

La serre se branche sur une simple prise 230 V. La pompe, le boîtier de mesure, le bulleur et l'extracteur consomment ensemble moins de 70 W, et 35 W en hiver. Avec le module solaire, cette consommation est couverte par les panneaux. L'eau tourne en circuit fermé, mais l'évaporation et les plantes demandent des appoints. Comptez de 9 000 à 11 000 litres par an sans récupération d'eau de pluie, et jusqu'à 2 900 litres seulement avec les récupérateurs, selon votre région. La gouttière intégrée à la toiture recueille cette eau de pluie.

Le vitrage est en verre trempé de 4 mm, et la structure résiste à des vents violents et à une charge de neige de 50 à 75 kg par mètre carré. Quatre lucarnes à ouverture automatique et une ventilation de 300 m³/h permettent de réguler la chaleur et l'humidité. Les lucarnes s'ouvrent quand il fait chaud et se referment quand la température baisse, de manière automatique. En hiver, les 1 200 litres d'eau gardent la chaleur et limitent les écarts de température. Le module Hiver est conseillé dans les régions où il gèle souvent, et le module Été là où la température dépasse régulièrement 32 °C.

L'option aquaponie comprend 40 poissons rouges, livrés 4 à 6 semaines après le remplissage des bassins, le temps que les bactéries s'installent. Pendant cette période, vous testez l'eau chaque semaine et vous pouvez déjà planter les tours. Une fois les poissons arrivés, c'est leur nourrissage qui apporte l'engrais aux plantes : une ration à heure fixe, mangée en quelques minutes. Le poisson rouge, robuste et tolérant aux écarts de température, convient bien à une serre qui passe de l'hiver à l'été. Les guides du poisson rouge en aquaponie et pour bien démarrer un système aquaponique détaillent ces premières semaines.

La serre demande environ 2 heures par semaine. Chaque jour, un coup d'œil suffit pour vérifier les plantes, les poissons et l'arrosage des tours. Chaque semaine, vous nettoyez le filtre, vérifiez le pH et la température sur l'application, faites l'appoint d'eau, puis plantez et récoltez. Toutes les 2 à 4 semaines, vous remplissez le distributeur d'aliment et ajoutez les compléments de saison. Une fois par an, vous étalonnez la sonde de pH, resserrez la structure et nettoyez les gouttières.

La livraison est comprise en France métropolitaine dans des conditions d'accès standard. Vous choisissez votre date environ deux semaines après la signature du devis, pour une livraison autour de la septième semaine, une fois la déclaration préalable de travaux acceptée. La serre arrive en éléments à monter sur le sol préparé, avec sa notice. Le vitrage du 22 m² représente 50,54 m² de verre trempé, des panneaux qui se manipulent à plusieurs. Si vous préférez ne pas la monter vous-même, choisissez la pose par Myfood, terminée par un test complet.

La structure est garantie 12 ans (garantie dégressive), le système de culture 2 ans, les tours 20 ans et le module Perma 5 ans ; le vitrage n'est pas couvert. La serre se démonte et peut être réinstallée ailleurs. Le comparatif des serres et kits d'aquaponie d'extérieur situe la Family parmi les autres solutions.