Pack table à marée 10 pots : système, substrat et nutrition

Les dix pots fournis sont des pots textile de 4 litres, et le tissu laisse passer l'air par les parois. Vos mottes respirent donc sur toute leur surface au lieu de ne recevoir de l'air que par le dessus, ce qui limite l'enroulement des racines contre les bords. La contrepartie est qu'ils sèchent aussi par les côtés : sur une terrasse ventée en plein été, surveillez le substrat plutôt que de recopier une fréquence lue quelque part. Ils se lavent en machine à froid entre deux cultures, sans adoucissant, et se replient à plat pour l'hivernage. Sur les 86 x 86 cm réellement utiles du plateau, les dix pots laissent du dégagement entre les plants ; vous pouvez en poser jusqu'à 22 si vous conduisez des salades ou des aromatiques, à condition de les garder au même stade, tous partageant le même réservoir et donc la même solution.

La gamme TriPart, présente dans les versions secteur et solaire, sépare la nutrition en trois. Le Micro, en NPK 5-0-1, apporte le calcium, le fer et les oligo-éléments et reste présent du semis à la récolte. Le Grow, en 3-1-6, porte l'azote et le potassium de la croissance. Le Bloom, en 0-5-4, porte le phosphore et le potassium de la floraison. En pleine croissance, comptez pour votre réservoir 1,8 ml de Grow, 1,2 ml de Micro et 0,6 ml de Bloom par litre ; en floraison le Bloom passe à 2,4 ml. Versez chaque bidon séparément dans l'eau de votre réservoir, jamais un concentré dans un autre. Ces doses valent pour une eau douce ; sur une eau déjà chargée en calcium et en magnésium, le Micro se réduit légèrement, faute de quoi la conductivité de départ est trop haute avant même que les plantes aient bu.

Proposée en troisième version, Pro Organic tient en deux bidons au lieu de trois et remplace les sels minéraux par des matières d'origine végétale et animale. Le plafond de dosage est de 2 ml par litre : le Grow va de 0,25 ml au démarrage à 2 ml en croissance, et le Bloom tient 2 ml en floraison. La différence de fond tient au chemin : ces matières doivent être minéralisées par des micro-organismes avant d'être assimilables, ce qui rend la nutrition plus lente et plus tamponnée sous vos plants. C'est aussi ce qui vous impose un entretien plus soutenu du bac et de la pompe. La gamme est conforme aux règlements européens sur l'agriculture biologique. En pratique, cette minéralisation demande une solution qui ne descende pas sous 18 °C, faute de quoi les micro-organismes ralentissent et la nutrition arrive en retard sur les besoins des plantes.

100 litres tournent en boucle pendant deux à trois semaines. Les plantes prélèvent les ions de façon inégale, l'évaporation concentre le reste, et le pH évolue sans prévenir. Hors de la plage utile, des éléments pourtant présents dans votre réservoir deviennent indisponibles, et vous voyez vos plants stagner avec une solution correctement dosée. Visez 5,5 à 6,5 jusqu'à la préfloraison, puis 6,4 à 6,8, et ajustez toujours en dernier, une fois la nutrition versée. Le correcteur en poudre se dose autour de 1 g pour 5 à 6 litres, dissous avant d'être versé. Notre article sur la régulation du pH détaille la mesure et la correction. Sur un volume pareil, une correction met environ une heure à se répartir, et la mesure de contrôle se prend après ce délai plutôt qu'aussitôt versée.

Le nombre d'inondations se règle sur l'observation, pas sur une table toute faite. Avec la fibre de coco fournie, partez sur trois cycles en journée, puis regardez : un substrat qui ne sèche jamais en surface demande d'en retirer un, un pot qui se dessèche en fin d'après-midi d'en ajouter un. La saison déplace ce réglage, une plante en pleine chaleur estivale buvant nettement plus qu'en mars, et une table posée en extérieur suit aussi le vent. La nuit, les cycles s'arrêtent, la transpiration étant quasi nulle et un substrat gorgé en permanence finissant par asphyxier les racines. Un dernier repère vaut mieux qu'un chronomètre : soulevez un pot en fin de journée, son poids vous dit en une seconde si le substrat a séché autant qu'il le devait, et ce geste remplace avantageusement toute table de fréquences.

Un fond de solution reste dans le bac entre deux cycles, et c'est lui qu'il faut tenir à l'ombre, les algues s'installant en quelques jours sur une surface éclairée. Couvrez donc la surface libre avec des pots vides ou une plaque. À la fin d'une culture, videz le réservoir, rincez-le à l'eau claire et passez la crépine de la pompe sous l'eau, un filtre encrassé allongeant le temps de remplissage sans que rien ne le signale. Vérifiez enfin la mise à niveau du plateau avant de relancer, un bac en pente laissant un côté sec à chaque marée. Une fois par saison, faites circuler du vinaigre blanc dilué si votre eau est calcaire, puis rincez à deux reprises avant de refaire une solution nutritive, le tartre réduisant le débit de la pompe bien avant de devenir visible sur les parois.