Lot de 2 kits de culture de Champignon de Paris
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Ce lot réunit deux cultures de champignons de Paris, l'une de champignons blancs, l'autre de bruns, sur un substrat déjà colonisé par le mycélium. Les champignons poussent entre 12 et 18 °C, sans lumière, dans une cave, un garage ou un cellier.
Les premières récoltes viennent en une à quatre semaines. La livraison se fait en France et en Allemagne uniquement.
Service client 7/7 par mail
Paiement en plusieurs fois sans frais
Le résumé
- Ce que vous recevez : deux cultures prêtes à fructifier, une de champignons blancs et une de bruns.
- Où les installer : dans une pièce fraîche entre 12 et 18 °C, sans besoin de lumière.
- Quand récolter : premières récoltes en une à quatre semaines, puis plusieurs vagues.
- Avant de commencer : lancez la culture dans la semaine qui suit la réception.
Substrat colonisé, blanc et brun, qui fructifie sans lumière entre 12 et 18 °C
Ce lot réunit deux cultures de champignons de Paris, l'une de champignons blancs, l'autre de champignons bruns. Chaque carton contient un substrat déjà colonisé par le mycélium : vous le mettez en place, vous le gardez humide et au frais, et les champignons sortent au bout de quelques semaines, dans une cave, un garage ou un cellier.
Le substrat
Il est déjà ensemencé de mycélium, le réseau de filaments qui produit les champignons.
La terre de couverture
Elle recouvre le substrat au démarrage de la culture.
La housse en film
Elle coiffe le carton de culture pendant la pousse des champignons.
🌡️ Frais, humide, sans lumière
Les champignons de Paris poussent entre 12 et 18 °C, et la lumière ne joue aucun rôle dans leur culture. Une cave, un garage ou un cellier font donc de meilleurs emplacements qu'une cuisine chauffée. Gardez le mycélium humide, et les premiers champignons apparaissent en une à quatre semaines. Plusieurs vagues de récolte se succèdent ensuite sur le même carton. Cultivés toute l'année à l'intérieur, ils complètent ce que vos cultures de semences et germination donnent en saison.
Le champignon brun a la réputation d'un goût un peu plus marqué et d'une chair plus ferme que le blanc. Vous pouvez lancer les deux cartons en même temps pour comparer, ou décaler leur démarrage de quelques semaines pour récolter plus longtemps. Dans les deux cas, la réussite tient à deux conditions seulement, la fraîcheur et l'humidité.
Une semaine pour lancer la culture
Mettez les cultures en route au plus tard une semaine après leur réception. Si vous devez attendre, gardez-les entre 2 et 10 °C, où elles patientent trois à quatre semaines.
🍄 Récolte et conservation
Cueillez les champignons quand leur chapeau commence à s'ouvrir : laissés trop longtemps, ils peuvent atteindre 20 centimètres et perdent leur forme ronde. Ils se gardent cinq jours au réfrigérateur et se congèlent bien, prêts pour vos recettes du potager. Le colis contient les deux cartons de culture et leurs instructions, et produire une partie de sa nourriture chez soi rejoint la question de l'autonomie alimentaire.
Caractéristiques techniques
Les cultures
- Variétés
- Champignon de Paris blanc et brun
- Température
- 12 à 18 °CUne cave, un garage ou un cellier conviennent mieux qu'une pièce chauffée.
- Lumière
- Aucune nécessaire
- Première récolte
- 1 à 4 semainesPlusieurs vagues suivent sur le même carton.
À la réception
- Mise en culture
- Sous 1 semaineElles se gardent aussi 3 à 4 semaines entre 2 et 10 °C.
- Colis
- 45 x 34 x 19 cm, 8 kg
Dans la boîte
- 2 cartons de culture, un de champignons blancs et un de champignons bruns
- 2 substrats ensemencés de mycélium, avec leur terre de couverture et leur housse en film
- 1 jeu d'instructions de culture
Températures, délais, conditionnement et composition des cartons : valeurs annoncées par le producteur des cultures, relevées le 21/09/2026. Les délais de récolte sont des ordres de grandeur.
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