Coffret de graines de poivrons et piments bio

Prix habituel $32.00
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Ces coffrets réunissent de 6 à 15 variétés biologiques de poivrons doux ou de piments forts, une par sachet. Leur semis se fait tôt, à l'abri dès la mi-février, pour une récolte de juillet aux premières gelées.

Réf. e646fccd-3469-4f89-b35c-ab750a5f3ce0·Graines potagères
Assortiment : Poivron 6
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Le résumé

  • Ce que vous recevez : un coffret de sachets de semences bio de poivrons et piments, une variété par sachet.
  • Les variétés : Padrón, California Wonder et Quadrato d'Asti Giallo côté poivrons, Jalapeño, Habanero et Ghost Pepper côté piments.
  • Quand semer : février à mars, à l'abri.
  • Profondeur et levée : 1 cm, puis 8 à 12 jours entre 20 et 25 °C, davantage pour les piments forts.
  • Ce qui vient après : repiquage en godet, plantation après les gelées, tuteurage des variétés hautes.
  • Les piments extrêmes : des gants pour la récolte, la coupe et l'extraction des graines du Moruga et du Ghost Pepper.

Coffrets de poivrons doux ou de piments forts, du California Wonder au Ghost Pepper

Le coffret de graines de poivrons et piments bio de ZenGreens réunit de 6 à 15 variétés de semences, une par sachet, allant du poivron doux California Wonder au piment fort Ghost Pepper. Le semis se fait à l'abri dès février ou mars, à 1 cm de profondeur, et la levée prend 8 à 12 jours pour les variétés douces.

Le coffret de 6 poivrons vous apporte des fruits doux et un piment de table dans le même carton : le Padrón Herbón que l'on fait griller entier, le California Wonder à quatre lobes, le Quadrato d'Asti Giallo jaune d'or, le Corno di Toro Rosso en corne allongée, un poivron tomate et un poivron Lombardo, tous de l'espèce Capsicum annuum. Les coffrets de 8 et de 15 piments vont, eux, du Jalapeño modérément piquant jusqu'au Ghost Pepper et au Trinidad Moruga Scorpion, et ils mêlent trois espèces de Capsicum.

🌶️ Doux, mi-fort, brûlant

Entre un poivron doux et un piment de la même espèce, la différence tient surtout à une molécule, la capsaïcine. Le California Wonder n'en porte pour ainsi dire pas, ce qui permet de le manger cru en lanières, tandis que le Padrón occupe une place intermédiaire bien connue des cuisines espagnoles, puisqu'un fruit sur dix environ pique franchement. Les piments les plus forts des coffrets, Habanero, Naga Morich, Ghost Pepper ou Trinidad Moruga Scorpion, appartiennent à une autre espèce, Capsicum chinense, plus exigeante en chaleur et souvent plus lente à lever ; le Tabasco relève d'une troisième, Capsicum frutescens. La force d'une même variété change en outre avec la saison que vous traversez, un été sec et chaud donnant des fruits nettement plus piquants.

🍳 Ce que chaque forme permet

Chaque forme de fruit a son usage en cuisine. Les carrés à quatre lobes, épais et creux, tiennent la farce et le four sans s'affaisser. Les cornes allongées, à paroi plus fine, se pèlent mal mais grillent vite et se congèlent en lanières. Les petits fruits coniques du Padrón se sautent à la poêle en deux minutes, avec un peu de gros sel. Quant à la couleur, elle suit simplement la maturité : presque toutes ces variétés passent du vert au rouge ou au jaune, et vous récoltez au stade qui vous convient, sachant qu'un fruit laissé mûrir gagne en sucre et coûte une dizaine de jours de production au pied.

Padrón Herbón

Petits fruits verts récoltés jeunes, sautés entiers à l'huile. Un sur dix pique, les autres non.

California Wonder

Le poivron carré classique, épais et sans piquant, bon cru comme farci.

Quadrato d'Asti

Variété italienne à quatre lobes jaune d'or, à chair très douce une fois mûre.

Semences ressemables

Toutes ces variétés sont à pollinisation ouverte : les graines d'un fruit mûr se ressèment l'année suivante.

Un dôme ventilé pendant la longue levée

Un semis de piment reste souvent 2 à 3 semaines sans rien montrer, et c'est pendant cette attente que la surface du substrat sèche et bloque la germination. Les kits de germination de 40 cellules coiffent chaque plateau d'un dôme à aérations réglables, posé sur une base étanche, si bien que l'humidité reste stable sans arrosage quotidien. Avec 120 emplacements pour les trois plateaux, vous semez chaque variété du coffret de 15 dans sa propre rangée, puis vous ouvrez les aérations dès que les premières pousses sortent.

Des gants pour récolter les piments extrêmes

Le coffret de 15 contient des piments parmi les plus forts du monde, dont le Trinidad Moruga Scorpion et le Ghost Pepper, et leur capsaïcine brûle la peau et les yeux au simple contact. Portez des gants pour la récolte, la coupe et l'extraction des graines, ne vous frottez jamais les yeux pendant ces opérations, et lavez ensuite couteau et planche à l'eau savonneuse. Étiquetez chaque plant dès le semis, car un jeune Moruga ressemble beaucoup à un jeune Jalapeño et s'en distingue mal avant les premiers fruits.

🧭 Février au semis, juillet au panier

Ces espèces se sèment plus tôt que la tomate parce que leur cycle est plus long. Comptez 4 à 5 mois entre le semis et les premiers fruits mûrs. Vous semez donc à 1 cm de profondeur dès la mi-février, dans un substrat tenu vers 25 °C où la levée prend environ 8 jours, vous repiquez en godet au stade des 2 vraies feuilles, et vous plantez à la mi-mai, une fois les gelées écartées. En région fraîche, une serre ou une véranda permet aux fruits d'atteindre leur couleur de maturité, le passage à la couleur demandant encore 2 à 3 semaines après que le fruit a atteint sa taille définitive.

📦 Un coffret sur plusieurs saisons

Un pied de poivron produit pendant tout l'été et l'on en conduit rarement plus de 4 ou 5, si bien qu'un coffret de 15 piments se répartit naturellement sur plusieurs années. Une graine de Capsicum garde sa faculté germinative environ 3 ans au sec, au frais et à l'abri de la lumière : semez donc d'abord les variétés qui vous tentent le plus et rangez les autres dans une boîte fermée. Ces plantes se plaisent aussi en culture hors-sol, où leur longue récolte rentabilise la place occupée, et le guide de culture du poivron en aquaponie en détaille la conduite. Les fiches Poivron Prima Belle et Piment d'Espelette Gorria présentent deux variétés vendues seules.

Caractéristiques techniques

L'essentiel

Ce que vous semez
Semences bio de poivrons et pimentsUne variété par sachet de papier d'herbe, étiqueté à son nom.
Les variétés du coffret
Padrón, California Wonder, Quadrato d'Asti Giallo, Corno di Toro ; Jalapeño, Habanero, Ghost PepperPoivrons dans les coffrets de 6 et 12, piments dans ceux de 8 et 15.
Période de semis
février à mars, à l'abriFenêtre pour la France métropolitaine, à décaler selon la région.
Profondeur de semis
1 cmChaque sachet porte la valeur exacte de sa variété.
Température de levée
25 à 28 °CTempérature du substrat, et non de la pièce.
Délai de levée
8 à 12 joursVers 25 °C pour les poivrons ; les piments forts sont souvent plus lents.

À prévoir en plus

Un tapis chauffant
25 à 28 °C au substratC'est la chaleur de la terrine, et non celle de la pièce, qui décide de la levée.
Un support de semis
Terrine, cubes ou godetsÀ garder à la lumière la plus vive dès que les cotylédons sortent.

Dans la boîte

  • 1 coffret de semences biologiques de poivrons et piments, une variété par sachet de papier d'herbe
  • 1 étiquette de nom et de dénomination latine sur chaque sachet

Noms de variétés et espèces : coffrets ZenGreens, photos officielles relevées le 07/10/2026. Délais de levée selon la température : table de l'OSU Extension (Oregon). Durée de conservation : Jardin botanique de Montréal.

Estimez votre
délai de livraison

Le coffret, léger, est expédié seul ou avec le reste de votre commande. Les frais exacts et les délais définitifs s'affichent au panier une fois l'adresse renseignée. Hors Union européenne, les droits et taxes à l'import restent à la charge du destinataire.

Questions fréquentes

8 questions

6 questions essentielles, 8 en vue détaillée

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