Sachets de semences en papier brun, gousses de haricots verts et beurre, et grains secs mouchetés

Main déposant deux graines dans un godet de semis rempli de substrat

Graine en cours de germination dans un godet, radicule déjà sortie du tégument

Plateau de semis posé près d'une fenêtre pour démarrer des plants au printemps

Coffret de graines de haricots bio, 6 variétés

Name: Coffret de graines de haricots bio, 6 variétés
Brand: ZenGreens
SKU: afb9664a-6226-495e-aa66-ce60a03f4ee1
Price: 37.0 AUD
Availability: OutOfStock

$37.00

Ce coffret réunit 6 variétés de haricots biologiques, une par sachet : des mangetout, un haricot à écosser et des haricots à sécher, qui se sèment directement en place de mai à juillet.

Réf. afb9664a-6226-495e-aa66-ce60a03f4ee1·Graines potagères

Assortiment : Haricot 6

Haricot 6

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Paiement 100 % sécurisé

Le résumé

Ce que vous recevez : un coffret de sachets de semences bio de haricots, une variété par sachet.
Les variétés : mangetout, Borlotti Lingua di Fuoco Nano à écosser, Canadian Wonder et Black Turtle à sécher.
Quand semer : mai à juillet, en place.
Profondeur et levée : 3 à 4 cm, puis 8 à 16 jours selon la chaleur du sol.
Ce qui vient après : semis en ligne ou en poquets, sans repiquage ni support pour les variétés naines.
Les haricots secs : grains gardés en bocal, à cuire après trempage et 10 minutes d'ébullition.

Coffret de 6 haricots anciens, du mangetout au haricot sec, à semer en place dès mai

Le coffret de graines de haricots bio, 6 variétés, réunit des semences anciennes à pollinisation ouverte, une par sachet, du mangetout au haricot sec. Il se sème directement en place de mai à juillet, à 3 à 4 cm de profondeur, dans un sol d'au moins 15 °C. Le Borlotti Lingua di Fuoco Nano et le Canadian Wonder, nains, culminent à 40 cm et se passent de support.

Le haricot se sème directement en terre, sans passer par un semis à l'abri, et il n'exige ni repiquage ni fertilisation azotée. Le coffret réunit 6 variétés à pollinisation ouverte, qui vont du mangetout au haricot sec, avec un mélange de haricots à manger en gousse, le Borlotti Lingua di Fuoco Nano à écosser, le haricot rouge Canadian Wonder et le haricot noir Black Turtle.

🫘 Des haricots nains

Le port de chaque variété est imprimé sur son sachet, et il fixe la façon de conduire le rang. Le Borlotti Lingua di Fuoco Nano et le Canadian Wonder sont des haricots nains : ils tiennent autour de 40 cm de hauteur, se sèment en rangs serrés sans aucun support et donnent l'essentiel de leur récolte sur environ 3 semaines, ce qui vous convient si vous congelez ou mettez en conserve. Sans rames à installer, le rang se met en place en quelques minutes, et ces variétés se cultivent aussi dans une jardinière profonde de 20 cm.

🍽️ Mangetout, à écosser, sec

Le second axe concerne le stade auquel vous les récoltez, et il change complètement l'usage en cuisine. Les mangetout se cueillent jeunes, gousse comprise, quand le grain se devine à peine sous la cosse ; passé ce stade ils deviennent filandreux. Les variétés à écosser se laissent gonfler puis se récoltent au stade du grain frais, tendre et vert, à cuisiner le jour même. Les haricots secs restent sur pied jusqu'à ce que la gousse jaunisse et craque, puis se conservent plusieurs années dans un bocal. Le coffret couvre ces trois usages, du mélange de mangetout au Borlotti à écosser, puis au Canadian Wonder et au Black Turtle que vous laissez sécher.

Un filet sur le rang gardé pour la semence

Si vous gardez vos propres graines, le filet anti-insectes à maille fine, posé sur arceaux au-dessus du rang réservé à la semence, empêche les insectes d'y apporter le pollen d'une variété voisine. Le haricot se féconde en grande partie lui-même, si bien que ses fleurs forment leurs gousses sous le voile, sans abeille. Vous récoltez ainsi des graines fidèles à leur variété, même avec plusieurs haricots semés dans le même jardin.

Semer le haricot dans une terre à 15 °C

Dans une terre à moins de 15 °C, le haricot gonfle, s'imbibe et se décompose bien souvent avant de sortir, alors qu'il lève en 8 jours environ dans un sol à 25 °C. Attendez donc la mi-mai dans la plupart des régions, même si le mois d'avril a été doux. Ne faites pas tremper les graines non plus, geste courant mais qui fait éclater le tégument et accélère justement la pourriture.

Le haricot fixe par ailleurs l'azote de l'air grâce aux bactéries logées dans ses nodosités racinaires, ce qui en fait un excellent précédent cultural. Ne lui apportez donc aucun engrais azoté, qui produirait du feuillage au détriment des gousses, et laissez les racines en terre après la récolte plutôt que de les arracher. La planche que vous cultiverez ensuite en profitera, notamment pour un chou du coffret de graines de choux ou une salade, parce que les racines laissées en place se décomposent et rendent au sol une partie de l'azote fixé.

📆 Un rang toutes les 3 semaines

Plutôt qu'un seul grand semis, vous semez un rang toutes les 3 semaines en changeant de variété : un premier à la mi-mai dans une terre à 15 °C au moins, un deuxième début juin, un troisième fin juin, et un dernier jusqu'à la mi-juillet au nord de la Loire pour une récolte en septembre. Réservez les derniers semis aux variétés naines, plus rapides, et semez au contraire les haricots secs parmi les premiers, puisque leurs gousses doivent encore sécher sur pied avant l'automne.

🔂 Ressemer ses propres haricots

Le haricot se conserve moins longtemps que la tomate ou la courge : comptez 3 ans de bonne faculté germinative dans un sachet refermé, au sec, au frais et à l'abri de la lumière, et semez un peu plus dense au-delà. C'est en revanche l'une des espèces les plus simples pour produire vos propres semences, puisque sa fleur se féconde en grande partie elle-même. Laissez quelques gousses sécher sur pied, écossez-les par temps sec, et gardez entre deux variétés naines 5 à 10 m de distance, 50 m entre deux variétés à rames, pour limiter les croisements par les insectes. L'article sur les échecs de germination reprend les causes d'une levée faible.

Caractéristiques techniques

L'essentiel

Ce que vous semez: Semences bio de haricotsUne variété par sachet de papier d'herbe, étiqueté à son nom.
Les variétés du coffret: Mélange de mangetout, Borlotti Lingua di Fuoco Nano, Canadian Wonder, Black Turtle6 variétés distinctes au total, toutes à pollinisation ouverte.
Période de semis: mai à juillet, en placeFenêtre pour la France métropolitaine, à décaler selon la région.
Profondeur de semis: 3 à 4 cmChaque sachet porte la valeur exacte de sa variété.
Température de levée: 15 à 25 °CTempérature du substrat, et non de la pièce.
Délai de levée: 8 à 16 jours8 jours vers 25 °C, plus de 2 semaines dans un sol à 15 °C.

À prévoir en plus

Un bocal hermétique: Pour les grains secsGardés à l'abri de la lumière, les haricots secs se conservent plusieurs années.
Un sol réchauffé: 15 °C au minimumEn terre froide, la graine gonfle et pourrit souvent avant de lever.

Dans la boîte

1 coffret de semences biologiques de haricots, une variété par sachet de papier d'herbe
1 étiquette de nom et de dénomination latine sur chaque sachet

Noms de variétés et conditionnement : coffret ZenGreens, photo officielle relevée le 07/10/2026. Températures et délais de levée : table de l'OSU Extension (Oregon). Conservation et isolement : fiche haricot DIYseeds. Cuisson des haricots secs : FDA, Bad Bug Book.

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