Coffret de graines de concombres, courgettes et courges bio

Une courge coureuse couvre plusieurs mètres carrés en un été et s'accroche à tout ce qu'elle rencontre, y compris les rangs voisins. Une courgette non coureuse tient dans un mètre carré, à condition de lui laisser de l'air autour du collet. Le concombre, lui, se conduit à la verticale sur une ficelle ou un filet et n'occupe alors que 30 cm de rang, ce qui en fait la seule des trois qui convienne vraiment à un petit jardin ou à un système de culture hors-sol.

La méthode traditionnelle reste la plus sûre. Vous déposez 3 graines au même endroit, sous 2 cm de terre, puis vous éliminez les deux plants les plus faibles une fois les premières vraies feuilles sorties. Cela compense le taux de levée irrégulier de ces grosses graines sans multiplier les rangs. Comptez environ 6 jours de levée dans une terre à 20 °C. Espacez les poquets d'un mètre pour les courgettes et de deux pour les courges coureuses. Le calendrier de culture situe ces fenêtres dans l'année.

Ces espèces comptent parmi les plus stables du potager à la conservation : rangées au sec, au frais et à l'abri de la lumière, les graines de concombre et de courge gardent leur faculté germinative 6 ans au moins, souvent davantage pour les courges, si bien qu'un coffret de 12 variétés couvre plusieurs saisons. Si vous voulez récolter vos propres semences, retenez que les variétés d'une même espèce se croisent entre elles par les abeilles : une courgette et un pâtisson, tous deux Cucurbita pepo, donnent des graines hybrides s'ils fleurissent côte à côte, alors qu'une butternut ne se croise pas avec un potimarron. Nos fiches Concombre Long de Chine et Courgette Verte Noire présentent deux variétés vendues seules.