Fertilizante orgánico seco para mezclar con el sustrato, cubo de 5 L

Las plantas criadas en sustrato enriquecido con Pre-Mix no se trasplantan tal cual a un sistema acuapónico. Es preferible hacerlas germinar en cubos de lana de roca o de fibra de coco y aclararlas con agua limpia antes de colocarlas en la cama de cultivo, para que ninguna traza de sustrato ni de fertilizante llegue al agua de los peces. Si busca corregir la nutrición del propio circuito, las carencias más frecuentes en acuaponía afectan al hierro, el potasio y el calcio, y se corrigen con productos compatibles con los peces: un hierro quelatado DTPA, aportado a unos 2 mg/L cada tres semanas, y una sal de potasio o de calcio tamponante, que sube al mismo tiempo un pH caído por debajo de 6,4.

Otra vía consiste en separar el cultivo de las plantas de la cría de peces. En una acuaponía llamada desacoplada, el agua del estanque alimenta un circuito de cultivo independiente, del que no regresa hacia los peces: así puede corregir la nutrición con más libertad, sin exponer la cría. Aun así, el Pre-Mix sigue siendo un fertilizante de sustrato, y ese circuito hidropónico requiere soluciones minerales totalmente solubles. Por tanto, su lugar en una instalación acuapónica sigue siendo el cultivo en macetas que la rodea, las plantas aromáticas de la terraza y la preparación de los cepellones destinados al huerto.

La dosis se ajusta según el sustrato de partida, la duración del cultivo y su voracidad, y las referencias que siguen son solo órdenes de magnitud: un sustrato ya fertilizado necesita menos que una fibra de coco o una tierra agotada. La dosis baja, 5 litros por cada 200 litros de sustrato, es adecuada para plantas jóvenes y cultivos poco exigentes como lechugas, rábanos y aromáticas. La dosis alta, 5 litros por cada 100 litros, está pensada para hortalizas de fruto instaladas durante toda una temporada en macetas grandes, como tomates, pimientos o berenjenas. Así, el cubo de 5 litros basta para preparar de 100 a 200 litros de sustrato, es decir, varias jardineras grandes, o diez macetas de 10 litros con la dosis alta y veinte con la dosis baja, y cada maceta de 10 litros recibe entonces de 250 a 500 ml de Pre-Mix.

Un fertilizante orgánico no se disuelve como un fertilizante mineral. Sus elementos quedan disponibles a medida que la vida del suelo descompone la materia orgánica, lo que explica la presencia de hongos en la fórmula y el interés de un sustrato que se mantenga húmedo. Para un cultivo corto, esta reserva puede bastar hasta la cosecha. Para un tomate que se mantiene de mayo a octubre, tome el relevo a mitad de temporada con un fertilizante líquido de crecimiento, el Bio-Grow de la misma gama o el Pro Organic Grow, cuando el follaje empiece a palidecer.

El cubo de 5 litros pesa 2,5 kg y se cierra entre usos, lo que mantiene el polvo seco de un trasplante a otro. Pre-Mix también existe en saco de 25 litros, un formato pensado para quienes preparan grandes volúmenes de sustrato. Está certificado como insumo para la agricultura ecológica por Control Union y por Soil Association, de modo que puede emplearlo en un huerto conducido conforme al pliego de condiciones ecológico. Guarde el cubo cerrado en un local seco, al abrigo de la humedad, que haría que el polvo se apelmazase.