Mini balance de précision 100 g au centième

En aquaponie, l'activité des bactéries nitrifiantes fait baisser l'alcalinité, et le pH chute avec elle. Le bicarbonate de potassium la remonte à raison d'environ 36 g par mètre cube et par degré de KH, d'après la fiche de ce produit. Pour un système de 200 L, un degré représente donc 7,2 g, une dose qui se pèse exactement et qui se fractionne sur plusieurs jours pour ne pas brusquer les poissons. Un test de KH avant et après l'apport confirme l'effet. La circulaire CR680 de l'université d'État du Nouveau-Mexique conseille de son côté d'alterner l'hydroxyde de calcium et l'hydroxyde de potassium pour ramener le pH vers 7, ce qui revient là encore à peser de petites quantités de poudre avant de les diluer.

Le fer est l'autre élément qui se dose au gramme près. Il manque souvent dans un système aquaponique, et la même circulaire recommande un apport de fer chélaté DTPA à 2 mg/L toutes les trois semaines, tandis que le manuel de la FAO cite 1 à 2 mg/L pendant les trois premiers mois. Avec un chélate titrant 11 % de fer, viser 2 mg/L dans 200 L demande 0,4 g de fer, soit environ 3,6 g de produit : une quantité que la MX-100 pèse au centième, là où une erreur d'un gramme représenterait près d'un tiers de la dose. Diluez ensuite la poudre dans un seau d'eau du système avant de la verser, plutôt que de la jeter directement dans le bassin.

La balance sert enfin à peser la ration des poissons d'un petit système. Le manuel de la FAO compte 1 à 2 % du poids des poissons par jour pour des sujets de plus de 50 g, et son tableau de dimensionnement associe un bac de 200 L à 5 kg de poissons et 50 g d'aliment par jour, pour environ 1 m² de culture. Une ration de cet ordre tient sous la portée de 100 g, couvercle compris, et la peser chaque jour vous donne une donnée précise pour relier l'aliment distribué aux nitrates mesurés et à la croissance des plantes. Le guide des carences en fer vous aide à reconnaître un feuillage qui réclame un apport.