Grupo de frío TECO TK, acuario y acuaponía, 150 a 6 000 L

Por encima de 2 000 litros, los TK3000 y TK6000 toman el relevo para un estanque grande, un vivero o un sistema acuapónico de producción. Enfrían hasta 3 000 y 6 000 litros de agua mantenida a 25 °C en una estancia a 30 °C. Cuanto más baja es la consigna, menor es el volumen cubierto: el TK3000 todavía mantiene 500 litros a 8 °C. Su termostato se regula de 8 a 30 °C. Consumen 750 y 900 W en modo frío, y requieren un caudal real de 3 000 a 4 000 L/h, que usted aporta con una bomba que deberá adquirir aparte. El agua entra y sale por racores de 25 mm. Su carcasa mide 39,5 x 60 x 56,5 cm y pesa unos 40 kg, con ruedas. Estos dos modelos son de solo frío; como opción, puede añadirles una resistencia de calefacción y un esterilizador UV-C.

El TK2000L, conocido como Lobster, está diseñado para trabajar a baja temperatura. Su temperatura de consigna se regula de 5 a 15 °C, el rango de los viveros de bogavantes, los crustáceos de agua fría y las especies que viven en agua muy fresca. En una sala a 30 °C, mantiene 600 litros de agua a 8 °C o 1 400 litros a 15 °C. Consume 480 W en modo frío, necesita un caudal de 500 a 800 L/h y se conecta con racor de 16 mm. Su carcasa de 31 x 31 x 50 cm pesa 24,9 kg y funciona en una sala con temperaturas de entre 10 y 38 °C.

Los TK150 a TK2000H se conectan en línea al circuito, después del filtro, con un caudal de 300 a 500 L/h para el TK150 y de 500 a 800 L/h para los modelos H. Los terminales, las abrazaderas y los reductores se suministran. Instale su aparato en un lugar ventilado, nunca en un mueble cerrado: el calor extraído del agua debe poder escapar. Limpie al menos una vez al mes el filtro de aire de la parte frontal, porque un intercambiador sucio trabaja más tiempo y consume más. Un filtro aguas arriba evita que los residuos se depositen en el intercambiador.

Al recibirlo, deje el aparato en posición vertical varias horas antes de ponerlo en marcha, para que el fluido y el aceite del compresor se repartan. Llene el circuito y compruebe que no haya fugas antes de enchufarlo: nunca debe funcionar sin circulación de agua. Si el local corre el riesgo de helarse en invierno, vacíe el intercambiador. En un local pequeño y cerrado, el aire se calienta y el rendimiento baja; la solución es ventilar o instalarlo en una sala contigua con tuberías más largas.

En esta ficha se le proponen tres accesorios, porque solo sirven con estos aparatos. El kit de calefacción de 300 W equipa un TK500, un TK1000 o un TK2000 entregado sin calefacción: una vez montado, el parámetro o1 del termostato activa la resistencia y el aparato calienta en invierno como un modelo H. El tubo UV-C de 18 W sustituye la lámpara de un TK3000 o de un TK6000 equipado con su esterilizador UV-C. El módulo Wi-Fi TECOnnect conecta su TK500H, TK1000H o TK2000H a la aplicación, para que usted controle y regule la temperatura a distancia.

En Europa, la temperatura del agua de un sistema acuapónico sigue la del aire a lo largo de las estaciones. Una cuba sobre el suelo instalada en un invernadero puede así superar los 25 °C en pleno verano y bajar de los 10 °C en invierno. Ahora bien, cada especie de pez solo tolera un rango de temperatura relativamente estrecho, como detalla el artículo dedicado a la elección de los peces en acuaponía. Un enfriador TECO mantiene el agua a la temperatura adecuada durante el verano, mientras que los modelos H, o un modelo equipado con el kit de calefacción, aseguran también la calefacción durante el invierno.

La salmoponía, es decir, la cría de salmónidos en acuaponía (truchas, salmones, salvelinos, tímalos), apenas es viable sin refrigeración. Estos peces son poiquilotermos: su temperatura corporal, y por tanto su metabolismo, siguen la del agua. La trucha arcoíris, la especie más criada en acuicultura, presenta un crecimiento óptimo entre 13 y 18 °C. Por encima de 20 °C se alimenta peor y muestra signos de estrés, y su temperatura letal ronda los 25 °C. Peces como la trucha común o el salvelino de fuente son aún más sensibles al calor y no soportan un agua a más de 16 °C.

El principal peligro viene del oxígeno disuelto. Cuanto más se calienta el agua, menos oxígeno puede contener: a saturación, el agua dulce contiene unos 10,1 mg/L a 15 °C, 9,1 mg/L a 20 °C y solo 8,3 mg/L a 25 °C. Al mismo tiempo, aumenta el consumo de oxígeno de los peces, igual que el de las bacterias del filtro. Ahora bien, los salmónidos necesitan al menos 8 mg/L para respirar sin dificultad, y empiezan a asfixiarse por debajo de 6 mg/L. En un estanque con mucha carga, un solo día de ola de calor puede provocar la pérdida de toda la cría y, con ella, de varios meses de engorde. Por eso un equipo de frío se dimensiona en función del día más caluroso del verano, y no de un día medio. La guía de mantenimiento de un sistema acuapónico en verano detalla las demás precauciones que conviene tomar durante los grandes calores.

Con peces tropicales, la limitación se invierte y es el invierno el que plantea el problema. La tilapia presenta un crecimiento óptimo en agua de 27 a 30 °C; deja de alimentarse por debajo de 17 °C y muere por debajo de 12 °C. Los TK500H, TK1000H y TK2000H integran una resistencia de calefacción de 300 W, que el kit de calefacción permite añadir a un TK500, un TK1000 o un TK2000 que carezca de ella. El mismo aparato mantiene entonces la temperatura elegida durante todo el año: fría para los salmónidos, cálida para las tilapias.