Caja de semillas de pepinos, calabacines y calabazas ecológicos
Pepinos, calabacines o calabazas: cada cofre reúne 6 o 12 variedades ecológicas de una de estas hortalizas, una por sobre. Su semillero se hace tarde, en maceta o en su lugar definitivo, cuando el suelo alcanza 15 °C.
El resumen
- Lo que recibe: un estuche de sobres de semillas ecológicas de pepinos, calabacines y calabazas, una variedad por sobre.
- Las variedades: cornichon Blanc de Paris, Lungo Verde degli Ortolani, kiwano, cucamelon, Marina di Chioggia, butternut, Hokkaido.
- Cuándo sembrar: de abril a mayo, en maceta o en su lugar definitivo.
- Profundidad y germinación: 2 a 3 cm, después 4 a 6 días entre 20 y 25 °C.
- Lo que viene después: semillero en maceta y posterior trasplante, o siembra directa una vez que el suelo esté templado.
- El espacio en suelo: 30 cm de surco para un pepino en espaldera, 1 m para un calabacín, más para una calabaza rastrera.
Cofres de cucurbitáceas antiguas, del pepinillo al potimarron, semillero de abril a mayo
Los pepinos, las calabazas y los calabacines pertenecen a la misma familia y comparten el mismo método de semillero, pero sus cosechas difieren notablemente. Los estuches reúnen variedades antiguas como el pepinillo Blanc de Paris, el pepino largo Lungo Verde degli Ortolani y el amarillo Gele Tros, y en cuanto a calabazas, la Marina di Chioggia, la butternut y el potimarron Hokkaido.
🥒 Tres especies, tres calendarios
El pepino se consume inmaduro y se recolecta cada 2 días durante 2 meses, lo que lo convierte en el más exigente de los tres en cuanto a regularidad de visitas. El calabacín también se cosecha joven, en torno a los 20 cm, y una sola planta es más que suficiente para una familia, ya que produce sin interrupción desde julio hasta las primeras fresqueras. La calabaza sigue la lógica contraria: permanece en el terreno hasta la madurez completa, se corta en octubre con un trozo de pedúnculo y luego se conserva varios meses en una habitación fresca. Por tanto, estas tres especies no se gestionan al mismo ritmo, aunque se siembren la misma semana.
🍈 El kiwano y el cucamelon
El cofre de 12 pepinos contiene dos frutas emparentadas con el pepino, pero de otra especie. El kiwano, o pepino cornudo africano, tiene una piel naranja cubierta de pinchos y una pulpa verde gelatinosa con sabor a melón ácido; se cultiva como un pepino trepador y se recolecta cuando la corteza se vuelve amarilla. El pepquino, diminuto fruto rayado del tamaño de una uva, se come entero y deja un retrogusto a limón. Estas dos frutas requieren el mismo manejo que sus vecinos: un espalier y un sustrato que nunca se seque del todo.
Cornichon Blanc de Paris
Variedad antigua de piel clara, recolectada muy joven para conservar en vinagre.
Lungo Verde degli Ortolani
Pepino largo italiano, poco amargo, bueno en ensalada y fácil de guiar con hilo.
Marina di Chioggia
Calabaza azul-verde con protuberancias, carne densa y dulce, que se conserva hasta la primavera.
Doubeurre
La butternut clásica, de pulpa naranja y cuello macizo, la más sencilla de cocinar.
Por debajo de 15 °C, la semilla se pudre antes de germinar
Estas semillas grandes temen ante todo un suelo frío. A 15 °C, una semilla de pepino tarda casi 2 semanas en germinar, mientras que a 25 °C brota en 4 días; por debajo de esa temperatura, se empapa, permanece inerte y acaba pudriéndose. Espere por tanto a finales de abril o principios de mayo según su región antes de cualquier semillero en campo, o empiece bajo cubierto en maceta pequeña. Coloque luego las semillas bajo 2 cm de tierra y riegue una sola vez, generosamente, en lugar de encharcar el hoyo cada día.
Macetas de turba plantadas con su cepellón
Las cucurbitáceas toleran mal que se les disturben las raíces en el trasplante, y una planta estresada tarda en retomar su desarrollo. Los alvéolos biodegradables se plantan enteros, con el cepellón incluido, sin tocar la raíz. De este modo, puede adelantar el cultivo 3 semanas respecto a la siembra directa y cosechar antes.
📏 El espacio en suelo, primero
Una calabaza rastrera cubre varios metros cuadrados en un verano y se engancha a todo lo que encuentra, incluidas las filas vecinas. Un calabacín no rastrero cabe en un metro cuadrado, siempre que se le deje espacio para airear el cuello. El pepino, en cambio, se conduce en vertical sobre un hilo o una malla y ocupa entonces solo 30 cm de fila, lo que lo convierte en el único de los tres que se adapta verdaderamente a un jardín pequeño o a un sistema de cultivo fuera del suelo.
⛏️ El semillero en golpe
El método tradicional sigue siendo el más seguro. Deposite 3 semillas en el mismo punto, bajo 2 cm de tierra, y elimine los dos planteles más débiles una vez que hayan salido las primeras hojas verdaderas. Esto compensa la irregular tasa de germinación de estas semillas grandes sin multiplicar las hileras. Cuente aproximadamente 6 días de germinación en una tierra a 20 °C. Espacie los golpes un metro para los calabacines y dos para las calabazas rastreras. El calendario de cultivo sitúa estas ventanas en el año.
🐝 Semillas que se conservan mucho tiempo
Estas especies se encuentran entre las más estables del huerto en cuanto a conservación: guardadas en un lugar seco, fresco y a resguardo de la luz, las semillas de pepino y calabaza mantienen su capacidad germinativa al menos 6 años, a menudo más en el caso de las calabazas, por lo que un estuche de 12 variedades cubre varias temporadas. Si desea recolectar sus propias semillas, tenga en cuenta que las variedades de una misma especie se cruzan entre sí a través de las abejas: un calabacín y un patisson, ambos Cucurbita pepo, producen semillas híbridas si florecen uno junto al otro, mientras que una butternut no se cruza con un potimarron. Nuestras fichas Concombre Long de Chine y Courgette Verte Noire presentan dos variedades disponibles por separado.
Características técnicas
Lo esencial
- Lo que siembra
- Semillas ecológicas de pepinos, calabacines y calabazasUna variedad por sobre de papel de hierba, etiquetado con su nombre.
- Las variedades del estuche
- Cornichon Blanc de Paris, Lungo Verde degli Ortolani, kiwano, cucamelon, Marina di Chioggia, butternut, Hokkaido6 o 12 variedades distintas según el surtido, todas de polinización abierta.
- Período de siembra
- abril a mayo, en alvéolo o en su lugar definitivoVentana para Francia metropolitana, a ajustar según la región.
- Profundidad de siembra
- 2 a 3 cmCada sobre indica el valor exacto de su variedad.
- Temperatura de germinación
- 20 a 25 °CTemperatura del sustrato, no de la habitación.
- Plazo de germinación
- 4 a 6 díasA partir del semillero, en estas condiciones de temperatura.
A prever aparte
- Macetas biodegradables
- Plantados enteros, con el cepellónEstas raíces toleran mal el trasplante y se recuperan lentamente.
- Una malla o tutores de rafia
- Para tutelar los pepinosConducidos en vertical, ocupan solo 30 cm de hilera.
En la caja
- 1 estuche de semillas ecológicas de pepinos, calabacines y calabazas, una variedad por sobre de papel vegetal
- 1 etiqueta con el nombre y la denominación latina en cada sobre
Nombres de variedades y presentación: cofres ZenGreens, fotos oficiales consultadas el 07/10/2026. Plazos de germinación según la temperatura: tabla de la OSU Extension (Oregon). Conservación y cruzamientos: fichas de pepino y calabaza DIYseeds.
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