Sustrato enriquecido con humus de lombriz para plantas trasplantadas

En un cultivo largo, como un tomate conducido de mayo a septiembre, la reserva del sustrato solo cubre el arranque. Después toma el relevo el Bio-Grow, a 2 ml por litro en este sustrato rico, y luego añade el Bio-Bloom cuando aparecen los primeros ramilletes. Antes de cada serie de aportes, un test de pH en gotas le indica si el agua de riego se mantiene entre 6 y 7. El humus de lombriz que enriquece esta mezcla es la misma enmienda que produce un vermicompostador, como detalla el artículo sobre el vermicompost.

Deje que el sustrato se seque en superficie entre dos riegos. Este ciclo hace entrar aire fresco en el sustrato cada vez que el agua se retira, algo que las raíces y los microorganismos necesitan tanto como el agua misma. Una maceta que se riega cuando todavía pesa mucho sigue saturada, la vida del suelo se ralentiza y las raíces se vuelven marrones. Sopese la maceta en lugar de seguir un calendario: una maceta con 10 litros de sustrato húmedo pesa claramente más que una lista para regar, y esa diferencia se nota enseguida con la mano. En verano, en invernadero, el ritmo puede pasar a ser diario en las plantas frutales en plena producción.

En un sistema acuapónico, las raíces se bañan en el agua de los peces y absorben los nitratos que producen las bacterias del filtro. Por eso el lecho de cultivo necesita un soporte inerte y de pH neutro, que no altere la calidad del agua, como la grava volcánica o las bolas de arcilla. Un sustrato de turba y humus no cumple ninguna de estas condiciones: la materia orgánica se deshace en el agua que circula, enturbia el estanque, obstruye las tuberías y añade una carga orgánica que el filtro tiene que procesar. Por tanto, mantenga el All-Mix fuera del circuito de los peces.

En cambio, tiene su sitio junto al sistema. Las plantas que no cultiva en un lecho de cultivo, como las calabazas rastreras, las patatas o los arbustos frutales, crecen bien en grandes contenedores de mantillo rico. Las plantas destinadas al sistema se inician, por su parte, en un soporte inerte, en una maceta de cultivo calada rellena de lana de roca o de fibra de coco, y se incorporan al lecho de cultivo unas dos semanas después de sus primeras hojas verdaderas, sin tierra adherida a las raíces. Por último, las lombrices también se usan en acuaponía, pero vivas en el lecho de cultivo, como explica el artículo sobre la vermiponía.

El saco de 20 litros pesa unos 5 kg y llena dos macetas de 10 litros o una jardinera de balcón. El saco de 50 litros, de unos 13 kg, llena una mesa de cultivo o cinco macetas de 10 litros para tomates. Conserve el sustrato en su saco bien cerrado, al abrigo de las heladas y del sol directo, para que su vida microbiana se mantenga activa hasta el momento de usarlo. El resto de un saco abierto se reutiliza para rellenar la superficie de las macetas durante la temporada, o se incorpora a un sustrato agotado para devolverle vigor antes de una nueva plantación.