Invernadero de acuaponía para balcón, 3,5 m²

Los 300 kg del invernadero vacío se reparten sobre la superficie de apoyo y no plantean ninguna dificultad especial; son los 400 kg de agua que se añaden después los que exigen una respuesta clara. Un desplazamiento de unos pocos metros sigue siendo posible mientras el invernadero no tenga agua, y pasa a ser una cuestión de desmontaje una vez que el estanque está lleno. Elija por tanto la ubicación definitiva antes de la puesta en marcha, teniendo en cuenta la exposición solar, el acceso a un enchufe y a un punto de agua para los reposiciones. Prevea también la posibilidad de rodear el invernadero, o al menos de acceder a las dos fachadas, para cosechar y para abrir el estanque. Si añade el suelo y los bancales, sume también sus 200 kg al cálculo, un elemento que se olvida fácilmente porque se instala después del invernadero y no junto a él.

La diferencia con un huerto se aprecia a las pocas semanas. En un huerto, usted decide todo: cuándo regar, qué fertilizante usar, cuándo enmendar el suelo. Aquí solo controla una cosa, la alimentación de los peces, y el resto se regula solo. Sus trece torres recibirán exactamente lo que producen los 300 L de estanque, ni más ni menos. Eso significa que un invernadero con poca población da plantas pálidas, y que uno con demasiada hace aumentar el contenido de amonio antes de que las bacterias puedan seguir el ritmo. En un volumen pequeño como este, ese ajuste se nota más rápido que en una instalación grande, lo que supone una exigencia al principio y un excelente aprendizaje después. Un análisis por gotas una vez a la semana es suficiente para mantenerlo bajo control. Los tres valores que debe leer son siempre los mismos: el amonio y los nitritos, que deben permanecer indetectables, y el pH, que debe mantenerse entre 6,8 y 7,2, un compromiso entre lo que conviene a los peces, a las bacterias y a las plantas.

Una bomba de 5 000 L/h hace circular el agua del estanque hacia la parte superior de las torres, desde donde desciende por gravedad atravesando las raíces. Una ventilación eléctrica de 300 m³/h mueve el aire bajo el acristalamiento. El conjunto funciona con 60 W en una toma de 230 V 50 Hz: no necesita modificar su cuadro eléctrico para instalarlo. El circuito funciona de forma continua, incluida la noche, porque las bacterias que alimentan sus plantas tampoco se detienen. Prevea una toma exterior protegida y, si su red sufre cortes, tenga en cuenta que una interrupción prolongada priva a las torres de agua mucho antes de afectar a los peces, ya que las raíces no disponen de ninguna reserva por encima del estanque. Una bomba de este caudal debe aclararse una vez por temporada, ya que su prefiltro retiene las raíces desprendidas y los finos de sustrato que, de lo contrario, acaban reduciendo el caudal en las torres del extremo de la línea, sin que aparezca ningún otro síntoma hasta que las plantas empiecen a decaer.

Los 300 L de estanque en PEHD son el motor de todo el invernadero. Los peces cargan el agua de nitrógeno, las bacterias lo transforman y las trece torres lo consumen. Un volumen de este tamaño se calienta y se enfría más rápido que un estanque de jardín, algo que hay que vigilar tanto en verano como en invierno y que condiciona la elección de las especies. Es también este volumen el que limita la carga de peces y, por tanto, lo que recibirán sus torres: la proporción entre ambos es el ajuste real de la acuaponía, y nuestra guía sobre el ciclo del nitrógeno explica lo que ocurre ahí. El estanque se repone con agua limpia al ritmo de la evaporación; esa agua se deja reposar o se filtra con carbón activado cuando está clorada, ya que una adición directa afecta a la colonia bacteriana antes de perjudicar a los peces.

Este volumen no es el de una cría de consumo, y la orientación más sensata sigue siendo una población ornamental rústica, mantenida a baja densidad. Calcule la carga en kilos en lugar de en número de ejemplares: una decena de kilos por metro cúbico ya es una referencia prudente en un estanque tan pequeño, e introdúzcala de forma escalonada para que la colonia bacteriana pueda seguir el ritmo. Las especies que toleran variaciones de temperatura se adaptan mejor aquí que las que exigen un agua mantenida al grado exacto, ya que un estanque de 300 litros bajo vidrio acusa las oscilaciones del día más de lo que las amortigua. En climas fríos, controle de cerca la temperatura invernal y reduzca el aporte de alimento a medida que los peces ralentizan, pues el alimento no consumido se degrada y carga el agua en el peor momento.

Existen tres versiones, y tanto la instalación como el módulo conectado son opcionales en el momento del pedido. Las primeras semanas son determinantes para el desarrollo posterior: la colonia bacteriana tarda entre 4 y 6 semanas en establecerse, con un primer pico de amonio, seguido de un pico de nitritos, hasta que ambos descienden a cero mientras aparecen los nitratos. Realice una lectura cada 2 días durante este período y, a continuación, una lectura semanal; anote los valores en lugar de limitarse a observarlos, ya que una serie de mediciones muestra la evolución del ciclo allí donde una medición aislada no dice nada. Nuestra guía para poner en marcha correctamente un sistema acuapónico describe paso a paso la lectura que autoriza la incorporación de los peces.