Colección de semillas de col ecológica, 6 o 12 variedades
Del colirrábano al brócoli, estos estuches de 6 o 12 variedades de coles ecológicas reúnen coles de cabeza, coliflores, colirrábanos y coles de hoja, una variedad por sobre, para cosechas escalonadas hasta el invierno.
El resumen
- Lo que recibe: un estuche de sobres de semillas ecológicas de col, una variedad por sobre.
- Las variedades: colinabo Wiener Violetter, brócoli Ramoso Calabrese, coliflor Snow Ball X, col lombarda Tête Noire 3, col blanca y col de Bruselas en el estuche de 6.
- Cuándo sembrar: de marzo a junio, en semillero.
- Profundidad y germinación: 1 cm, y después de 6 a 9 días entre 15 y 20 °C.
- Lo que viene después: trasplante con cuatro hojas, plantación espaciada bajo malla.
- Tiempo de ocupación del suelo: 8 semanas para el colinabo, de finales de primavera a invierno para la col de Bruselas.
Colecciones de coles antiguas, del colirrábano al brócoli, semillero de marzo a junio
El estuche de semillas de coles ecológicas, disponible en 6 o 12 variedades, incluye una variedad por sobre, desde la colinabo Wiener Violetter hasta la col de Bruselas. La siembra en semillero se hace de marzo a junio, con una germinación en 6 a 9 días entre 15 y 20 °C. Las cosechas se escalonan del verano al invierno.
La palabra col engloba hortalizas muy distintas en el plato. El maletín de 6 variedades reúne el colinabo Wiener Violetter, el brócoli Ramoso Calabrese, la coliflor Snow Ball X, la col lombarda Tête Noire 3, una col blanca repollo y una col de Bruselas, que se siembran en primavera para obtener cosechas escalonadas desde el verano hasta el invierno.
🥦 Seis verduras, una sola especie
Todas estas coles proceden de la misma planta silvestre, Brassica oleracea, y la selección ha desarrollado simplemente un órgano distinto en cada una, el que usted cosecha. La colinabo forma una bola tierna sobre el suelo y se cosecha en 8 semanas, lo que la convierte en la más rápida de la familia. El brócoli y la coliflor se recolectan en la inflorescencia, antes de que se abran las flores, y requieren un manejo más fino, porque una cabeza que ha florecido está perdida. Las coles de repollo, blancas o rojas, apretan sus hojas en una cabeza densa y se cortan de una vez en otoño. La col de Bruselas, por su parte, ocupa el terreno desde finales de primavera hasta el invierno, y da sus primeros cogollos después de las heladas.
Una malla contra la mariposa de la col desde el trasplante
La mariposa de la col y la pulguilla son las dos principales plagas de las coles. La mariposa pone sus huevos en el envés de las hojas y sus orugas lo devoran todo hasta las nervaduras; la pulguilla acribilla las plántulas con cientos de agujeros. Una malla antiinsectos de trama fina colocada desde el trasplante resuelve ambos problemas de una vez. Téngala prevista desde el semillero, para disponer de ella el día del trasplante.
Criar las plántulas en bandeja libera el tablero
Una col de invierno ocupa su lugar en el huerto durante 6 meses, y sus primeras 6 semanas solo requieren una bandeja. Sembrando en una bandeja de 24 alvéolos, la cama queda disponible para una lechuga o un rábano durante ese tiempo, y después se trasplantan terrones ya formados que arraigan sin contratiempos.
El trasplante en sí merece un gesto preciso. Se extrae la plántula cuando tiene 4 hojas verdaderas y se entierra hasta las primeras hojas, más profundamente de lo que estaba en la maceta: el tallo emite entonces raíces en la parte enterrada y la planta resiste mucho mejor el viento, algo importante en una col de Bruselas que alcanza los 80 cm de altura. Un riego abundante el día de la plantación y un acolchado completan la operación.
📅 Del semillero al trasplante
En el caso de las coles, lo esencial de la siembra se hace en primavera para una cosecha de otoño e invierno. Las coles de invierno se siembran de marzo a mayo, se trasplantan 5 semanas después y se recolectan de octubre a febrero, ya que el frío incluso mejora su sabor en la col de Bruselas y la col rizada. Las colinabos y los brócolis, mucho más rápidos, se siembran de marzo a julio y se cortan 2 o 3 meses después. Siembre bajo 1 cm de tierra y cuente con 6 a 9 días para la germinación en un sustrato entre 15 y 20 °C. En el momento del trasplante, el espaciado determina el tamaño de la cosecha y cambia mucho de un tipo de col a otro.
Colinabo
25 cm entre plantas, cosecha cuando la cabeza alcanza 7 cm; más allá, la carne se vuelve fibrosa.
Brócoli
50 cm, y corte del tallo central antes de la floración para estimular los brotes laterales.
Col repollo
50 a 70 cm según el tipo; una col demasiado apretada forma una cabeza más pequeña.
Col de Bruselas
60 cm, tutor recomendado, y cosecha de las manzanas de abajo hacia arriba tras las primeras heladas.
🏺 Semillas para varias primaveras
Guardadas en un lugar seco, fresco y protegido de la luz, las semillas de col conservan su capacidad germinativa de 4 a 5 años, lo que le deja tiempo para sembrar un estuche completo de 12 variedades a lo largo de varias primaveras. Una prueba de germinación con unas pocas semillas, antes de sembrar una bandeja entera, le dice cuánto vale un sobre abierto hace mucho tiempo, y el artículo sobre los fracasos de germinación detalla las demás causas de una germinación escasa.
🌸 Cruces y semillas
Si desea producir sus propias semillas, tenga en cuenta que la mayoría de estas coles son bienales: solo florecen en primavera de su segundo año, después de haber pasado el invierno en su sitio. Sus flores son polinizadas por insectos, y todas las variedades de Brassica oleracea se cruzan entre sí, incluidas la coliflor y la lombarda. Por tanto, deje florecer una sola variedad a la vez, reservándole varios pies, y recoja después las silicuas una vez secas, antes de que se abran.
Las coles del cofre necesitan espacio y una temporada larga, por lo que se reservan para el huerto o para un bancal de cultivo grande. Si busca una col para un sistema acuapónico o una superficie pequeña, el Pak Choy enano responde a otra lógica: esta especie asiática, Brassica rapa, se corta entre 45 y 60 días después de la siembra, se adapta bien a un bancal con bolas de arcilla y se resiembra en tandas durante todo el verano.
Características técnicas
Lo esencial
- Lo que siembra
- Semillas ecológicas de colesUna variedad por sobre de papel de hierba, etiquetado con su nombre.
- Las variedades del estuche
- Colinabo Wiener Violetter, brócoli Ramoso Calabrese, coliflor Snow Ball X, col lombarda Tête Noire 3, col blanca, col de BruselasVariedades del kit de 6; el de 12 amplía el surtido.
- Período de siembra
- marzo a junio, en semilleroVentana para Francia metropolitana, a ajustar según la región.
- Profundidad de siembra
- 1 cmCada sobre indica el valor exacto de su variedad.
- Temperatura de germinación
- 15 a 20 °CTemperatura del sustrato, no de la habitación.
- Plazo de germinación
- 6 a 9 díasA partir del semillero, en estas condiciones de temperatura.
A prever aparte
- Una malla antiinsectos
- De malla fina, desde el momento de la plantaciónDetiene a la mariposa de la col y a la altisa allí donde un tratamiento tardío ya no puede remediar nada.
- Espacio en el suelo
- De 25 a 70 cm entre plantasUna col demasiado apretada forma una cabeza más pequeña.
En la caja
- 1 cofre de semillas ecológicas de coles, una variedad por sobre de papel vegetal
- 1 etiqueta con el nombre y la denominación latina en cada sobre
Nombres de variedades y presentación: cofre ZenGreens, foto oficial consultada el 07/10/2026. Plazos de germinación según la temperatura: tabla de la OSU Extension (Oregon). Tiempo de conservación: Jardin botanique de Montréal.
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