Bio-Saatgut-Set mit Gurken, Zucchini und Kürbissen

Eine rankende Kürbissorte bedeckt in einem Sommer mehrere Quadratmeter und klammert sich an alles, was ihr in die Quere kommt – auch an benachbarte Reihen. Eine kompakte Zucchini kommt mit einem Quadratmeter aus, sofern der Bereich um den Wurzelhals gut durchlüftet ist. Die Gurke hingegen wird senkrecht an einem Faden oder Netz geführt und beansprucht dabei nur 30 cm Reihenbreite – sie ist damit die einzige der drei Arten, die sich wirklich für einen kleinen Garten oder ein Anbausystem ohne Erde eignet.

Die traditionelle Methode bleibt die sicherste. Legen Sie 3 Samen an dieselbe Stelle, 2 cm tief in die Erde, und entfernen Sie dann die zwei schwächsten Pflanzen, sobald die ersten echten Blätter erschienen sind. Das gleicht die unregelmäßige Keimrate dieser großen Samen aus, ohne die Reihen zu vervielfachen. Rechnen Sie bei einer Bodentemperatur von 20 °C mit etwa 6 Tagen bis zur Keimung. Halten Sie bei Zucchini einen Pflanzabstand von einem Meter ein, bei rankenden Kürbissen zwei Meter. Der Kulturkalender zeigt Ihnen diese Zeitfenster im Jahresverlauf.

Diese Arten gehören zu den haltbarsten aus dem Gemüsegarten: trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert, behalten Gurken- und Kürbissamen ihre Keimfähigkeit mindestens 6 Jahre, bei Kürbissen oft noch länger – eine Schachtel mit 12 Sorten deckt also mehrere Saisons ab. Wer eigenes Saatgut ernten möchte, sollte wissen, dass sich Sorten derselben Art durch Bienen untereinander kreuzen: Eine Zucchini und ein Patisson, beide Cucurbita pepo, bilden hybride Samen, wenn sie nebeneinander blühen, während eine Butternut sich nicht mit einem Hokkaido-Kürbis kreuzt. Unsere Produktseiten Concombre Long de Chine und Courgette Verte Noire stellen zwei einzeln erhältliche Sorten vor.