Aquaponik-Komplettsystem für Garten oder Terrasse

Beide Anbauflächen sind für unterschiedliche Pflanzen gedacht, und genau deshalb ergänzen sie sich. Die ein Quadratmeter Schwimmplatten eignen sich für schnellwüchsige und leichte Kulturen wie Salate, Mesclun und zartes Kräutergrün: Die Wurzeln hängen direkt ins Wasser. Die zwei Quadratmeter Substratbecken tragen Pflanzen, die in die Höhe wachsen und Früchte tragen – Tomaten, Paprika, Erdbeeren –, weil der Blähton einen mechanischen Halt bietet, den Wasser allein nicht geben kann. Sie verteilen Ihre Kulturen also nach Wuchs und nicht nach Jahreszeit: Ein Salat auf der Schwimmplatte und eine Tomate im Becken vertragen sich problemlos, denn sie trinken dasselbe Wasser. Unser Artikel zur Wahl des Substrats in der Aquaponik erklärt diesen Unterschied im Detail. Die Substratbecken erfüllen außerdem eine zweite Aufgabe: Ihr Blähton beherbergt einen Teil der Bakterienkolonie und ergänzt so den Biofilter – weshalb sie zwischen zwei Kulturen nie vollständig geleert werden.

Der Stromverbrauch beträgt 592 kWh pro Jahr, einschließlich Pumpen, Belüftung und Filtration, und er läuft ununterbrochen, weil die Bakterien nie pausieren. Die Wartung hingegen erfordert etwa 30 Minuten pro Monat: kein Gießen, kein Jäten, kein Umgraben. Was bleibt, ist das Füttern, das Nachfüllen von Wasser als Ausgleich für die Verdunstung und die Parameterkontrolle. Gerade dieser letzte Punkt entscheidet über Ihre erste Saison – weit mehr als der Zeitaufwand, den Sie investieren. Die genannten 592 kWh sind ein Jahresdurchschnitt; die Kühlung fällt im Sommer stärker ins Gewicht und im Rest des Jahres weniger. Planen Sie daher eine zuverlässige und gesicherte Stromversorgung ein: Ein längerer Stromausfall stoppt gleichzeitig Umwälzung, Belüftung und Kühlung.

In einem klassischen Gemüsegarten gießen und düngen Sie; hier füttern Sie Fische, und alles andere ergibt sich daraus. Dieser Perspektivwechsel hat eine Konsequenz, die sich spätestens in der zweiten Saison zeigt: Ihr Hauptaugenmerk gilt dem Wasser, nicht mehr dem Boden. Ein pH, der seinen Bereich verlässt, ein Ammoniumwert, der nach einer zu großzügigen Fütterung wieder auftaucht, eine Wassertemperatur, die im August ansteigt – das sind die drei Dinge, die Sie beobachten, und sie lassen sich in wenigen Minuten mit einem Tropfentest ablesen. Im Gegenzug graben Sie nicht mehr um, jäten nicht mehr und kaufen keinen Dünger mehr. Das Wasser wird im Kreislauf geführt statt abgelassen, und nur die Verdunstung muss ausgeglichen werden – der jährliche Verbrauch sinkt damit auf einen Bruchteil dessen eines gleich großen Gemüsegartens.

Auf- und Abbau erfolgen ohne Werkzeug – bei einem Objekt dieser Größe ungewöhnlich, und das ändert zwei Dinge: Sie können das System im Laufe der Jahre umstellen, und Sie ersetzen ein einzelnes Teil, ohne den Rest zu demontieren, was bei einer Anlage, die mehrere Jahrzehnte halten soll, von Bedeutung ist. Einbau und Inbetriebnahme sind in ganz Frankreich inbegriffen, und das System wird in der Nähe von Nantes aus französischen Materialien gefertigt. Das Konzept ist modular: Sie starten mit der Grundkonfiguration und ergänzen anschließend Anbau oder Haltung, ohne von vorne anzufangen. Diese Modularität erklärt auch den angegebenen Höhenunterschied – von 1,20 m in der einfachen Konfiguration bis zu 3 m bei übereinandergestapelten Modulen. Eine Erweiterung entscheidet sich also nach einer ersten Saison, wenn Sie wissen, was Sie tatsächlich ernten und wie viel Zeit Sie für die Bewirtschaftung aufwenden können.

Sobald das Beet aufgestellt und befüllt ist, beginnt eine Wartezeit: Die Bakterienkolonie braucht mehrere Wochen, um sich im Biofilter zu etablieren, und erst der Ammonium- und Nitritwert zeigt an, wann die Fischbesatzdichte schrittweise erhöht werden kann. Die Abfolge ist immer gleich: zunächst ein Ammoniumspitze, dann ein Nitritspitze, dann fallen beide auf null, während Nitrat auftaucht. Rechnen Sie mit 4 bis 6 Wochen und einer Messung alle 2 Tage in dieser Phase, danach wöchentlich. Notieren Sie die Werte, anstatt sie nur abzulesen – eine Messreihe zeigt den Fortschritt des Einfahrzyklus, während eine einzelne Messung nichts aussagt, und erst diese Reihe erlaubt das Einsetzen der ersten Fische. Unser Leitfaden zum erfolgreichen Start eines aquaponischen Systems beschreibt diese Messungen Schritt für Schritt.

Ein Kubikmeter in der Sonne erwärmt sich schnell, und das ist der Parameter, der sich bei einem Aufbecken am schwersten kontrollieren lässt, während ein eingelassenes Becken von der Wärmespeicherkapazität des Bodens profitiert. Die integrierte Kühlung begegnet genau diesem Problem, und sie arbeitet umso weniger, je mehr Sie ihr helfen, indem Sie die Bank so aufstellen, dass sie der prallen Nachmittagssonne ausweicht. Warmes Wasser enthält weniger gelösten Sauerstoff genau in dem Moment, in dem die Fische am meisten davon benötigen, sodass die Temperatur in den Sommermonaten ebenso im Blick behalten werden sollte wie der pH-Wert. Auch der Wasserverbrauch steigt im Sommer, da die Verdunstung über einer freien, der Sonne ausgesetzten Oberfläche stärker ist. Ergänzen Sie das Wasser mit einem Chlor, das sich ausgedünstet hat, oder mit Wasser, das durch einen Aktivkohlefilter gelaufen ist – ein direkter Chlorzusatz schadet der Bakterienkolonie im Biofilter, bevor er den Fischen überhaupt merklich zusetzt.